Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

بیوریج انڈسٹری کا شوق: تازہ ترین خبریں

ڈومینیکو کلیریکو ، 67 سال میں مردہ بارولو کا ایک دیو ،

پیٹر کلرک ، جسے بارولو کا ایک 'بزرگ سیاستدان' سمجھا جاتا ہے ، اتوار کی شام ان کے گھر میں فوت ہوگیا مونفورٹ ڈی ایلبہ ، پیڈمونٹ ، کینسر کے ساتھ ایک طویل لڑائی کے بعد.



1970 کی دہائی میں ، کلیریکو کو بارولو کی نوجوان گنوں میں سے ایک سمجھا جاتا تھا۔ جب انہوں نے 1976 میں پیڈمونٹ میں اپنے والد کے داھ کی باری سنبھالی اور تین سال بعد اپنی پہلی الکحل تیار کرنا شروع کی تو اس نے 228 لیٹر برگنڈین بیرل میں لمبی چوڑیوں اور شراب کو عمر بڑھانے جیسی جدید تکنیک متعارف کروائیں۔

جس طرح وہ شراب خانوں کی تکنیک کا شوق رکھتا تھا ، کلرک اس کے داھ کی باریوں کا خیال تھا۔ اس کی الکحل ، جن میں سے بہت سے نقد نے 90 پوائنٹس یا اس سے زیادہ کمائے تھے ، ان منصوبوں کا اظہار تھا۔

وائنری نے ایک بیان میں کہا ، 'پچھلے سالوں میں ڈومینیکو بنیادی طور پر داھ کی باری میں کام کر رہا تھا ، کیونکہ یہ وہ کام تھا جس کی وجہ سے وہ سب سے زیادہ پیار کرتا تھا ، اور اس نے تہھانے کا انتظام اپنے ساتھیوں پر چھوڑ دیا تھا۔'



کلریکو کے بعد ان کی اہلیہ جیولیانا بچ گئے ہیں ، جو اپنے نائبوں کے ساتھ ساتھ اپنا کام انجام دیں گے گیانماٹو رائنری اور آسکر آمد .