چونکہ آن پریمائز سیل کی قیمت ڈوب گئی ہے ناول کورونا وائرس وبائی شٹرڈ بارز ، ریستوراں اور چکھنے کے کمرے ، شراب کی صنعت کو محور ہونا پڑا ہے۔ صارفین سے براہ راست (DTC) شپنگ ایک ایسا چینل ہے جس میں نمایاں کامیابی نظر آتی ہے۔

کے ساتھ شراکت میں شراب وائنز تجزیات ، سافٹ ویئر کمپنی سوووس شپ کمپلینٹ صارفین کو ہر مہینہ 1،000 سے زائد امریکی وائنریوں کی ترسیل کے گمنام ، تفصیلی شپمنٹ کے اعداد و شمار کا تجزیہ کرتا ہے۔ یہ سالانہ 20 ملین سے زیادہ ترسیل کے برابر ہے۔

اس ماہ کے شروع میں ، کمپنی نے ایک جاری کیا وسط سال کی حیثیت کی تازہ کاری ان کے سالانہ ڈی ٹی سی شراب شپنگ پر رپورٹ کریں ، اس کی عکاسی کرتے ہوئے کہ کس طرح کورونا وائرس وبائی امراض کے اثرات صارفین کی شراب خریدنے کی عادت کو بدل چکے ہیں۔

رپورٹ کے مطابق ، 2019 کے مقابلے میں 2020 کے پہلے نصف حصے میں شراب کے تقریبا ایک ملین مزید معاملات بھیجے گئے تھے ، جو صارفین کو براہ راست اپنے دروازوں تک پہنچانے کے لئے صارفین کے ذریعہ 222 ​​ملین ڈالر خرچ کرنے کے برابر ہیں۔

سوووس شپ کمپلینٹ کے سینئر ریگولیٹری وکیل ، الیکس کورال کا کہنا ہے کہ ، 'ہم نے خریداروں میں اضافے کو دیکھا ہے۔ شراب خریدنے کے متبادل ذرائع ، دریافت کرنے یا انھیں دریافت کرنے پر مجبور کیا گیا ہے۔' 'ای کامرس اور شپنگ کے اختیارات کے بارے میں زیادہ سے زیادہ آگاہی اس وقت بہت بڑی ترقی کی ایک وجہ ہے۔'

جو لوگ سب سے زیادہ فروخت دیکھتے ہیں وہ محدود پیداوار (ایک ہزار سے کم مقدمات) اور بڑے پیمانے پر پیداوار (500،000 سے زیادہ مقدمات) وائنری ہیں۔ کورال کا خیال ہے کہ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ کس طرح صارفین آف لائن شراب کے لئے خریداری کرتے ہیں۔

ڈیجیٹل شراب کی فروخت عروج پر ہے ، اور کچھ حیرت ہے کہ اگر وہ ختم ہوجائیں

وہ کہتے ہیں ، 'سیاح عام طور پر شراب کی خریداری کے لئے محدود پیداواری شراب خانوں کا رخ کرتے ہیں جہاں سے وہ دوسری جگہ نہیں مل پاتے ہیں ،' وہ کہتے ہیں ، جبکہ 'کچھ صارفین لیبل پر مبنی ہوتے ہیں اور وہ بڑے نام والے برانڈز کی تلاش میں رہتے ہیں جو وہ عام طور پر گروسری اسٹوروں پر خریدیں گے۔'

اس سال اب تک ، سونوما سب سے زیادہ ریکارڈ شدہ حجم اور قیمت میں اضافہ ہے ، جس میں 290،000 مزید مقدمات بھیجے گئے ہیں جن کی مالیت additional 71 ملین اضافی محصول ہے۔

'یہ اس رجحان کی توسیع ہے جو ہم نے پچھلے دو سالوں سے دیکھا ہے۔' “سونوما کے مقابلے میں نسبتا low کم ہوتا تھا ناپا ، لیکن ، پچھلے پانچ سالوں سے ، یہ شپنگ کی مقدار میں پھٹا ہے ، جو اب کل مقدار میں ناپا سے تجاوز کر گیا ہے۔ '

کورال نے سونوما کی کامیابی کو دونوں کی سیاحت پر توجہ دینے کے ساتھ ساتھ اس خطے کی شراب اور برانڈز کے بارے میں مقامی آگاہی کے مترادف قرار دیا ہے۔ یہ عام طور پر نیپا سے زیادہ معاشی بھی ہے۔

کورال کہتے ہیں ، 'ناپا قیمت کے حساب سے ڈی ٹی سی شپنگ میں سرفہرست ہیں کیونکہ شراب بہت مہنگی ہیں۔ رپورٹ کے مطابق سونوما ، جہاں بوتل کی اوسط قیمتوں میں $ 2 کی کمی واقع ہوئی ہے ، وہ بھی تسلیم شدہ علاقائی نام سے کم قیمتی اختیارات مہیا کرتا ہے۔

پورے امریکہ میں ، کثیر تعداد میں اضافے میں اضافہ ہوا تھا پنوٹ گرس (+ 53٪) اور ساوگنن بلانک (+ 47٪) سب سے کم ، کیبرنیٹ فرانس (+ 15٪) ، کیبرنیٹ سوویگن (+ 16٪) اور سیرrah (+ 17٪)

'ہم عام طور پر ان متعدد متعدد افراد کو دیکھتے ہیں جو ہر سال چوٹی کرتے ہیں۔' 'مجھے لگتا ہے کہ یہ متعدد شعور بیداری کا اختتام پزیر ہوتا ہے ، صارفین کچھ مختلف چاہتے ہیں‘ اور ’ترقی اور پیداوار میں ایک چوٹی‘ جو آج کل بہت زیادہ دستیاب ہے۔

مستقبل قریب میں کیا ہوگا اس کی پیش گوئی کرنا مشکل ہے۔ 2020 کے دوسرے نصف حصے میں ، کورال کو متوقع سال کے آخر کے رجحانات کی توقع ہے۔ گرمیوں کے اختتام پر فروخت میں کمی اور چھٹی کے موسموں میں نمایاں اضافہ۔ 'لیکن جب آپ 2020 کی تعداد کو 2019 کے اعدادوشمار سے موازنہ کریں گے تو ، وہ اب بھی بہت زیادہ ہوں گے۔'

انہوں نے مزید کہا کہ صنعت کو یہ دیکھنا چاہئے کہ ڈی ٹی سی مارکیٹ ، جو 2000 کی دہائی کے اوائل میں ایک محدود 'طاق' مارکیٹ تھی ، اس نے سال بہ سال ایک مستقل ترقی دیکھی ہے۔

“کوڈ کے بعد ، ڈی ٹی سی مارکیٹ کا ایک بڑھتا ہوا حصہ ہوگا۔ اسے فروخت کرنے کا واحد راستہ نہیں ہونا چاہئے اور نہ ہی ہونا چاہئے۔ لیکن یہ ایسا علاقہ ہے جس پر تمام شراب خانوں پر غور کرنا چاہئے۔ اگر آپ اس بات کو یقینی بنانے کے لئے وقت اور کوشش کریں گے کہ آپ کا ایک اچھا ، مضبوط ڈی ٹی سی مارکیٹ ہے تو بہت زیادہ اہمیت ہے۔ '