Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

Image
کاک ٹیکنیک ،

دار چینی ٹکنچر بنانے کا طریقہ

مشروبات کے ڈائریکٹر اور اس کے مالک ، پیریز کلبھن کہتے ہیں ، 'ہم اپنے بار کے پیچھے بہت سارے گھریلو ساختہ مسالہ دار رنگوں کا استعمال کرتے ہیں۔ مسٹر بارش کا تفریحی گھر بالٹیمور میں امریکی ویژنری آرٹ میوزیم میں تاہم ، یہ ہمارے پسندیدہ انتخاب میں سے ایک ہے۔ ہم [اسے] اپنے باغات کاک میں استعمال کرتے ہیں۔ یہ آسان ہے ، پھر بھی مختلف قسم کے کاک میں پیچیدگی پیدا کرسکتا ہے۔ '

پہلا قدم:

5 دار چینی کی لاٹھی 400 ° F پر بھونیں یا ہلکی سی تمباکو نوشی ہونے تک تیز گرمی پر رکھے ہوئے پین میں ڈال دیں۔ نمٹنے سے پہلے لاٹھیوں کو ٹھنڈا ہونے دیں۔

دوسرا مرحلہ:

دار چینی کی لاٹھیوں کو انچ انچ کے ٹکڑوں میں توڑ دیں اور مسالے کے تھیلے میں رکھیں۔

تیسرا مرحلہ:

دارچینی کو سیل کر دیا ہوا 16 آونس جار میں 500 ملی لیٹر اناج الکحل ، ووڈکا یا دیگر اعلی پروف غیر جانبدار روح کے ساتھ 7–14 دن تک کھڑا کریں۔ دارچینی کو ٹینچر سے نکالیں اور خارج کردیں۔ ٹھنڈے ماحول میں محفوظ ، یہ ٹینچر کئی مہینوں تک برقرار رہ سکتا ہے۔



باغات

4 سیب پچر
1½ آونس بلیٹ بوربن
اونس اونس وائٹ للیٹ
ounce اونس شہد کا شربت
ounce اونس لیموں کا رس
ounce اونس دار چینی کا رنگ
1 اونس سیب سائڈر
گارنش کے لئے میپل جوہر ،



شیکر کے نچلے حصے میں سیب کے دو پلوں کو گڑبڑ کریں۔ بلکٹ بوربن ، للیٹ بلینک ، شہد کا شربت ، لیموں کا رس ، دار چینی ٹکنچر اور ایپل سائڈر کو کاک شیخر میں جوڑیں۔ ہلائیں اور ٹھنڈے ہوئے ٹھنڈے کوپ شیشے میں۔ بقیہ 2 سیب پچروں کو بطور گارنش استعمال کریں اور میپل جوہر کے ایک قطرہ کے ساتھ چھڑکیں۔