ڈینیکا پیٹرک ریسنگ کاروں اور شراب بنانے پر
ڈینیکا پیٹرک کی عمر 10 سال تھی جب اس نے اپنی پہلی گو کارٹ بھگا دی۔ 2005 میں ، وہ پہلی مرتبہ خاتون بن گئ جس نے پہلی مرتبہ ٹاپ فائین فنانس اسکور کیا تھا انڈیاناپولس 500 . تین سال بعد ، وہ انڈی جاپان 300 میں ایک بڑی لیگ جیت گئی۔
پیٹرک نے خریدی خواب میں ہول ماؤنٹین پر وادی ناپا 2009 میں ، اس کو لاطینی لفظ کا نام خواب دینے کے ل. ، کیوں کہ شراب خانہ کا مالک ہی اس کا مالک تھا۔ اس سال ، اس نے پہلی بوتلنگ جاری کی ، جو 2014 کیبرنیٹ سوویگن ہے۔ پیٹرک نے فٹنس کتاب بھی جاری کی ، بہت شدید (ایوری ، 2017) ، جو اس کا خلاصہ کرتا ہے نیسکار زندگی کے ذریعے پسندیدہ ریس.
'میں صرف اس سب کے طرز زندگی اور رومانوی کے ساتھ محبت میں پڑ گیا ہوں۔ شراب پینا ہی تو ہے… ”
بہت شدید۔ کیا یہ ورزش کی سختی کا اشارہ ہے ، یا آپ کی شخصیت پر تبصرہ ہے؟
دونوں! پروگرام میں اس بات پر زور دیا جاتا ہے کہ جب آپ کام کرتے ہو تو کتنی اہم شدت ہے۔ یہ خوبصورت پر ایک ڈرامہ بھی ہے ، اس سے یہ بھی معلوم ہوتا ہے کہ آپ خوبصورت اور شدید بھی ہوسکتے ہیں۔
آپ کے شراب کے برانڈ کو کس چیز نے متاثر کیا؟
میں نے وادی [ناپا] میں یہ زبردست سفر کیا ، جہاں میں نے شراب بنانے والی آرون پوٹ سے رابطہ کیا۔ اس نے کچھ حیرت انگیز بڑی الکحل ڈالی ، اور میں صرف اس سب کے طرز زندگی اور رومانوی کے ساتھ محبت میں پڑ گیا۔ شراب پینے کے بارے میں یہی ہے: آرام ، گفتگو اور حیرت انگیز کھانے پر ایک ساتھ وقت گزارنا۔
آپ اپنی شراب کو کس طرح بیان کریں گے؟
مجھے ایسی شراب پسند ہے جو آسانی سے رواں دواں ہو ، جو بولڈ اور نسائی ہو اور آپ کے منہ میں ریشم کی طرح محسوس ہو۔ میں وادی ناپا میں سب سے بڑی شراب بنانے کی کوشش نہیں کر رہا ہوں۔ یہ ٹیننز کی کثافت اور شراب کے وزن کے بارے میں نہیں ہے ، یہ خوبصورت توازن اور خوبصورتی کے بارے میں ہے۔ میری الکحل بھی ایک تجربہ بنانے کے بارے میں ہیں۔
سومنیئم کے لئے آپ کی کیا امید ہے؟
میں چاہتا ہوں کہ ویسا ہی نیپا ویلی سے لوگ پیار کریں۔ لوگوں کے پاس یہ تجربات ہیں جن کو وہ کبھی فراموش نہیں کریں گے ، اور جو شراب وہ پیتے ہیں وہ یہاں کے طرز زندگی اور ماحولیات سے وابستہ ہوجاتے ہیں۔
Q + A نیسکار اسٹار جیف گورڈن کے ساتھ
کیا ریس کار ڈرائیونگ اور شراب سازی کے مابین کوئی تعلق ہے؟
ریسکار ڈرائیور بہت سارے ہیں۔ ہم سب اپنے انداز اور انداز میں کچھ مختلف ہیں۔ وادی نیپا میں بھی بہت ساری شراب ہیں۔ آپ کو خود بننا ہوگا اور کسی چیز کے لئے کھڑا ہونا پڑے گا۔ میرے لئے ، یہ بوتل میں اور ٹریک پر ایک معیاری مصنوعات ہے۔ اگر آپ کے پاس عملہ کا چیف یا پٹ اسٹاپ یا کار بنانے والے افراد نہیں ہیں تو ، یہ بہت سارے دوسرے علاقوں میں کم ہوجائے گا۔ چاہے یہ ریسکار ڈرائیونگ ہو یا سومنیئم چل رہا ہو ، یہ اچھے لوگوں کو حاصل کرنے کے بارے میں ہے۔
