زیادہ تر افراد گھر میں پناہ لینے کے ساتھ ، راحت سے کھانا پکانے میں واپسی ہو رہی ہے - خاص طور پر آسانی سے تیار ہونے والی ، خاندانی دوستانہ ترکیبیں۔ جیمز بیئرڈ ایوارڈ یافتہ مصنف اور پنیر کی ماہر لورا ورلن نے سلویراڈو وائنارڈس کے شراب بنانے والے جون ایمرچ کے ساتھ جوڑی تیار کی ہے تاکہ وہ اپنی کتاب 'گرلڈ پنیر ،' سے ڈبل چیڈر اور ٹماٹر جام گرلڈ پنیر سینڈویچ کا نسخہ پیش کریں۔ سلویراڈو روساتو کے ساتھ جوڑا بنا۔

لورا ورلن / تصویر برائے میرن کارسو

انکوائریڈ پنیر اور ٹماٹر کے سوپ کی مقبولیت کی بنیاد پر ، ترکیب اس ترکیب میں ایک مختلف تغیر ہے ، جس سے ٹماٹر کے بھرپور ذائقہ براہ راست سینڈوچ میں داخل ہوتا ہے۔ ڈبل چیڈر کی ادائیگی سینڈویچ کے اندر اور باہر کی طرف پنیر ہے۔ اس کا نتیجہ تھوڑا سا میٹھا ، تھوڑا سا طنزیہ اور تھوڑا سا کرچی ہے۔

سلویراڈو داھ کی باریوں میں شراب بنانے والا جون ایمرچ

جون ایمریچ ، جنہوں نے ابھی صرف 30 سالوں میں سلورادو کے شراب بنانے والے کے طور پر سینڈوچ کو 2019 سلویراڈو روساتو کے ساتھ جوڑا منایا ، جو سلویراڈو کے چھ اسٹیٹ داھ کی باریوں میں سے سنگیوسی کا بنایا ہوا ایک انگور کا باغ ہے۔

نسخہ حاصل کریں

ڈبل چیڈر اور ٹماٹر جام گرلڈ پنیر

ہدایت اور جوڑا بنانے کی ویڈیو کو سلویراڈو وائنیارڈز / ریریپس پر ہدایت کے ساتھ سلویراڈو کی ویب سائٹ پر بھی دیکھا جاسکتا ہے۔

شراب کے جوش و خروش کے قارئین روزاٹو اور چیزی کوڈ کو یکم مئی تک 15 فیصد پر خرید کر روزیٹو کی خریداری کے جوڑے کو مکمل کرسکتے ہیں۔