تیاری کا وقت: 30 منٹ بیک وقت: 35 منٹ کل وقت: 1 گھنٹہ 5 منٹ سرونگ: 4غذائیت کے حقائق پر جائیں۔

یہ کلاسک کیسرول ہماری سب سے اوپر والی ترکیبوں میں سے ایک ہے جسے صرف 30 منٹ میں تیار کیا جا سکتا ہے۔ اس میں کریمی، بٹری ساس میں جنگلی چاول، چکن اور سبزیاں شامل ہیں۔ پیک شدہ اجزاء جیسے چاول کا مکس، ڈبہ بند سوپ، اور چکن کا شوربہ اس ترکیب کو تیز اور آسان بناتا ہے۔ چاہے آپ اسے خاندانی انداز میں پیش کریں یا چھوٹے کیسرول میں، یہ ایک برتن چکن کھانے کی بار بار درخواست کی جائے گی۔

اسے بنائیں، پھر اسے منجمد کریں۔

زیادہ تر کیسرول کی طرح، یہ چکن اور جنگلی چاول کا کیسرول ایک فریزر دوستانہ ڈش ہے۔ فریزر کے لیے کیسرول کو اسمبل کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لیے بس نیچے دیے گئے آسان اقدامات پر عمل کریں۔

پین کی تیاری: ایک بیکنگ ڈش جو تندور اور فریزر دونوں میں محفوظ ہو ورق یا پارچمنٹ پیپر کے ساتھ لگائیں۔

ٹیسٹ کچن ٹِپ: پین کو ورق کے ساتھ لائن کرنے کے لیے، ورق کا ایک ٹکڑا پھاڑ دیں جو پین سے لمبا ہو (دونوں سروں پر اوور ہینگ کی اجازت دیں) اور پین کے نیچے سے باہر کی شکل دیں، کونوں پر ورق فولڈنگ کریں۔ پھر، شکل والے ورق کو پین سے آہستہ سے اٹھائیں اور پین کو پلٹ دیں۔ پین کے اندر کی شکل والے ورق کو فٹ کریں، ترکیب کو پین سے باہر نکالنے کے لیے ہینڈل کے طور پر استعمال کرنے کے لیے اوور ہینگ چھوڑ دیں۔

اسے ایک ساتھ رکھیں: کیسرول کو تیار شدہ ڈش میں جمع کریں، لیکن بیک نہ کریں۔ ورق کے ساتھ ڈھانپیں؛ رات بھر منجمد. ایک بار جم جانے کے بعد، ڈش سے باہر کیسرول اور ورق کی استر کو اٹھائیں؛ ایک فریزر بیگ میں رکھیں. 3 ماہ تک منجمد کریں۔

شو ٹائم: یاد رکھیں کہ پگھلنے میں 24 گھنٹے یا اس سے زیادہ وقت لگتا ہے۔ پگھلنے کے لیے، کیسرول سے ورق کی پرت کو ہٹا دیں؛ اصل بیکنگ ڈش میں رکھیں۔ ڈھانپنا؛ فریج میں 2 دن تک پگھلائیں، ہدایت کے مطابق بیک کریں۔ یا منجمد کیسرول کو 325°F پر اس کے عام بیکنگ کے وقت سے دوگنا یا 160°F تک ڈھانپ کر بیک کریں۔

ہجوم کے لئے 16 چکن کیسرول جو ہر تالو کو مطمئن کرے گا۔

اجزاء

• 1 6 اونس پیکیج طویل اناج اور جنگلی چاول کا مرکب

• 1 درمیانہ پیاز، کٹا ہوا (1/2 کپ)

• 1 ڈنٹھل اجوائن، کٹی ہوئی (1/2 کپ)

• 2 کھانے کا چمچ مکھن

• 1 10.5-10.75 اونس کین گاڑھا چکن سفید اور جنگلی چاول کے سوپ کے ساتھ یا چکن سوپ کی کریم

• ½ کپ ھٹی کریم

• ⅓ کپ خشک سفید شراب یا چکن شوربہ

• 2 کھانے کا چمچ کٹی ہوئی تازہ تلسی یا 1/2 چائے کا چمچ خشک تلسی، پسی ہوئی

• 2 کپ کٹا ہوا پکا ہوا چکن یا ترکی

• ⅓ کپ باریک کٹے ہوئے پیرسمین پنیر

ہدایات

1. پیکیج کی ہدایات کے مطابق چاول کا مکس تیار کریں۔ دریں اثنا، اوون کو 350 ڈگری ایف پر پہلے سے گرم کریں۔

2. ایک بڑے پین میں، پیاز اور اجوائن کو گرم مکھن میں درمیانی آنچ پر نرم ہونے تک پکائیں۔

3. سوپ، ھٹی کریم، شراب، اور تلسی میں ہلچل.

4. پکے ہوئے چاول اور چکن میں ہلائیں۔

5. مکسچر کو بغیر گریز شدہ 2 کوارٹ بیکنگ ڈش میں منتقل کریں۔

   ٹیسٹ کچن ٹِپ: اس نسخے میں بیکنگ ڈش کا مطالبہ کیا گیا ہے، جس کا مطلب ہے کہ شیشے یا سیرامک ​​سے بنی ڈش (بیکنگ پین دھات سے بنی ہیں)۔ اس کے برعکس، کیسرول ڈش سے مراد ایک ایسی ڈش ہے جو گول اور گہری ہوتی ہے۔

6. پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔

7. تقریباً 35 منٹ یا گرم ہونے تک، بے پردہ، بیک کریں۔ 4 سرونگ بناتا ہے۔

   

   بلین موٹس

انفرادی کیسرولس

اگر چاہیں تو، مکسچر کو چھ 10-اونس چھوٹے کیسرول ڈشز یا ریمیکنز میں ڈالیں۔ 25 سے 30 منٹ تک یا گرم ہونے تک بیک کریں۔ یا، اگر چاہیں تو، لپیٹیں، لیبل کریں، اور 3 ماہ تک منجمد کریں۔ فریج میں رات بھر پگھلا دیں۔ ہدایت کے مطابق بیک کریں۔

اسے پرنٹ کی درجہ بندی کریں۔

غذائیت حقائق(ہر خدمت کرنے پر)

468	کیلوریز
19 گرام	موٹا
43 گرام	کاربوہائیڈریٹ
29 گرام	پروٹین

مکمل غذائیت کا لیبل دکھائیں۔ مکمل غذائیت کا لیبل چھپائیں۔

غذائیت حقائق
سرونگ فی ترکیب 4
کیلوریز 468
% یومیہ قدر *
کل چربی19 گرام	24%
لبریز چربی9 جی	چار پانچ٪
کولیسٹرول98 ملی گرام	33%
سوڈیم1339 ملی گرام	58%
کل کاربوہائیڈریٹ43 گرام	16%
کل شکر3 جی
پروٹین29 گرام	58%
وٹامن سی6.5 ملی گرام	7%
کیلشیم151.5 ملی گرام	12%
لوہا1.6 ملی گرام	9%
پوٹاشیم453 ملی گرام	10%
فولیٹ، کل24.2 ایم سی جی
وٹامن B-120.4mcg
وٹامن B-60.5 ملی گرام

*% ڈیلی ویلیو (DV) آپ کو بتاتی ہے کہ کھانے کی خدمت میں موجود غذائی اجزاء روزانہ کی خوراک میں کتنا حصہ ڈالتے ہیں۔ روزانہ 2,000 کیلوریز عام غذائیت کے مشورے کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔