لندن ٹریول ،

سنٹرل لندن کالنگ

آپ کو لگتا ہے کہ سوہو اور اس کے آس پاس سیاحتی مقامات ہی ہیں۔ لیکن سنٹرل سٹی کے اندر چکنے والے کئی مقامات خاموشی سے یہ بدل رہے ہیں کہ دنیا کس طرح شراب پیتا ہے اور کھاتا ہے۔ اس کے بہترین رکھے ہوئے رازوں کے لئے آپ کی عمدہ رہنما۔

کھاؤ

آرٹ ڈیکو میکا میں خالص زوال میں ملوث ہوں باب باب رچرڈ ، جہاں ہر ٹیبل میں 'شیمپین کے لئے پریس' بٹن ہوتا ہے۔ واقعی پش ، اور آپ نے چیمپین اور چمکنے والی شراب کی فہرست ، پیٹروسیئن کیویار اور روایتی روسی اثر و رسوخ ، جیسے چوقبصور اور ویسن ٹینڈرلوئن ٹارٹیر کے ساتھ دھواں دار بورچ پہنچایا ہے۔ روایتی انگلش پب گرب کے لئے ، آزمائیں ڈین اسٹریٹ ٹاؤن ہاؤس . لازمی آرڈر: دو بار بیکڈ سگریٹ نوشی ہیڈاک سوفلی۔ اپنے اصل سوہو سیکس شاپ اگواڑا ، تہہ خانے میں میکسیکن ریستوراں برقرار رکھنا بلیک وائنری نرم شیل کیکڑے ٹیکوس اور سوادج ٹیکیلا اور میزکل کاک ٹیلس کے لئے رات کا رات کا اسٹاپ ہے۔ اگر آپ کالونیوں کے لئے مکم feelingل محسوس کر رہے ہیں تو ، قریبی می فائر کے پڑوس میں جائیں اور ڈنر سے متاثر ہو کر کچھ سکہ گرا دیں۔ خودکار . یہ بحر اوقیانوس کے اس طرف اور میک کی پنیر (چیڈر ، سیاہ ٹرفل) اور امریکہ کے متعدد ٹھوس پروڈیوسرز جیسے کیک بریڈ سیلرز اور سوٹر پر فخر کرتا ہے۔بڑی رات کے لئے ، پر جائیں سوملیئر کی میز شیف کے نیچے Hèlrone Darroze at کناٹ . میکلین کے دو ستاروں کے وصول کنندہ ، موسمی چکھنے والے مینو اور جوڑیاں (6،000 بوتل کے تہھانے سے نکالی ہوئی) زندگی بدل رہی ہیں۔

پیو

کلاسیکی انگریزی دلکشی کے ل s ، گھونٹ دیں بورن اور ہولنگز ورتھ کی باغبان کا چائے توڑ کاک ، ایک ککڑی اور جن ٹپپل نے ککڑی کے سینڈوچ کے ساتھ خدمت کی۔ چیناتاؤن کے قلب میں ایک بے نشان دروازے کے پیچھے چھپا ہوا ، تجرباتی کاک کلب اسٹاک ہوم سنڈروم جیسے جڑی بوٹیوں اور مصالحوں سے متاثرہ مشروبات پیش کرتا ہے ، جیرا اور ڈل ووڈکا اور ایکواویٹ کا مرکب۔ مارک بار 'ابتدائی برٹش لیبیشنس' کی خصوصیات ہے جس میں کاک ٹیل 16 ویں صدی سے شروع کی گئی ہیں۔ پرانے اسٹینڈ بائز پر بھی جدید موزوں ہیں جیسے موجیٹو سے متاثر ڈریگن ، جس میں بیرل عمر کا پیسکو ، ٹکسال ، چونے کا جوس ، شوگر اور پلائ ماؤتھ نیوی اسٹرینتھ جن شامل ہیں۔ ٹیروئیرس نامیاتی اور بائیوڈینامک پروڈیوسروں کا دنیاوی انتخاب پیش کرتا ہے۔ لبنان کی بیکا وادی سے 2005 کے شیٹو مسر آزمائیں۔