Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

معیوب

کیلیفورنیا کے شراب ساز لوئس جے فاپپیانو گذرگئے

سونوما کاؤنٹی کا ایک اہم علمبردار ، لوئس جے فوپیانو ، 23 مارچ بروز جمعہ ، کیلیفورنیا کے سانتا روزا کے سٹر اسپتال میں انتقال کر گیا۔ اس کی عمر 101 سال تھی۔



لوئس جے کے دادا ، جیوانی فوپیانو ، نے 1896 میں اس وقت کی 80 ایکڑ والی پراپرٹی خریدی ، جس میں فوپ پیانو شراب کمپنی کا آغاز کیا گیا۔ یہ شمالی کیلیفورنیا کے صارفین کو ٹینک کاروں میں فروخت کی جانے والی بلک شراب کا ایک نمایاں سپلائر بن گیا۔ بعد میں ، حرمت کے دوران ، جیوانی کے بیٹے (اور لوئس جے کے والد) ، لوئس اے ، نے خاندانی کاروبار سنبھال لیا اور مالی طور پر تندرست رہنے کی کوشش میں گھریلو شراب بنانے والوں کو انگور بھیجنا شروع کیا۔ 1924 میں لوئس اے کے انتقال کے بعد ، کمپنی لوئس جے اور اس کی دو بہنوں روزالینڈ اور نورما کے ہاتھوں میں رہ گئی۔

1950 کی دہائی میں ، لوئس جے کے ساتھ ، کمپنی کے کیمپ میں اور کیلیفورنیا کی شراب میں ایک انقلابی انقلاب برپا ہوا ، کمپنی نے کیبرنیٹ سوویگنن جیسی مختلف شراب شراب سپلائی کرنا شروع کردی۔ 'اس نے ایک خوردہ چکھنے کا کمرہ بھی کھولا… اور پتہ چلا کہ آنے والے ساتھی زپندیل سے بنے ہوئے برگنڈی کے مقابلے میں فوپیانو کیبرنیٹ اور پنوت نائیر کے لئے ایک ڈالر ایک ڈالر کی زیادہ قیمت دینے پر راضی ہیں ،' مؤرخ لیون ڈی ایڈمز نے اپنی کتاب میں لکھا۔ امریکہ کی شراب ”(ہیوٹن۔ مِفلن کمپنی ، 1973)

لیکن یہ 1967 تک نہیں تھا ، جب فوپ پیانو شراب کمپنی نے فوپ پیانو پیٹائٹ سرہ کو بوتل دے کر اور تنقید کی۔ کچھ لوگوں نے شراب کی ریاست کی سب سے بہترین حیثیت سے تعریف کی جبکہ دوسروں نے اعلان کیا کہ یہ شراب خانوں کی بہترین بوتلنگ ہے۔ آج ، فوپ پیانو کی پیٹائٹ سرہ ابھی بھی ایک اسٹار شراب ہے۔



لوئس جے کی مختلف اقسام سے محبت نے انھیں پی ایس ایس کے آغاز میں مدد کرنے پر مجبور کیا۔ پیٹائٹ سرہ کو صارفین میں فروغ دینے کے لئے وقف کردہ ایک تنظیم I I love You (www.psiloveyou.org) ہے۔ اس تنظیم کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر جو ڈیاز کا کہنا ہے کہ 'وہ شراب کی صنعت کے ہماری صنعت کے عظیم علمبردار تھے۔ اگرچہ وہ ایک سخت کاروباری شخصیات کے لئے مشہور تھے ، لیکن وہ اپنے تمام معاملات میں انصاف پسند اور منصفانہ ہونے کے لئے بھی جانا جاتا تھا۔ ان کے کلام پر اعتماد اور احترام کیا گیا۔

فوپیانو 1946 میں سونوما کاؤنٹی وائن گرورز ایسوسی ایشن کے بانی رکن اور اس تنظیم کے پہلے صدر بھی تھے۔ انہوں نے شراب انسٹی ٹیوٹ کے آغاز میں بھی مدد کی ، جہاں انہوں نے 45 سال تک ڈائریکٹر کی حیثیت سے خدمات انجام دیں۔

لوئس کے بعد ان کے بیٹے ، لوئس ایم فوپیان ، بیٹی سوسن فوپیانو ویلرا اور چار پوتے پوتے ہیں۔ کنبے نے ابھی تک یادگار خدمات کے بارے میں تفصیلات کا اعلان نہیں کیا ہے۔ لوئس جے فوپانو کے اعزاز میں تعاون سینٹ جان دی بیپٹسٹ کیتھولک اسکول ، 208 میتھیسن سینٹ ، ہیلڈزبرگ 95448 کو دیا جاسکتا ہے۔