کیا $ 20 کی شراب ایک $ 8 شراب سے ہمیشہ بہتر ہے؟ عام طور پر ، ہاں ، یہ فرض کرتے ہوئے کہ دوسرے تمام متغیر قابو پائے جاتے ہیں — وہی انگور یا ملاوٹ ، ایک ہی ونٹیج ، وہی عام خطہ۔

لیکن کیا کسی $ 60 یا $ 100 کی بوتل 30 bottle کی بوتل سے بہتر ہونے کی ضمانت ہے؟ ہمیشہ نہیں. اکثر و بیشتر ، اعلی قیمت معقول معیار کے بجائے نسبتا sc قلت کی عکاسی کرتی ہے۔

شراب سے محبت کرنے والے اور جمع کرنے والے عموما happy شراب کو نایاب سمجھی جانے والی شراب کی زیادہ قیمت ادا کرنے پر خوش ہوتے ہیں۔ موازنہ یا اعلی معیار کی بڑے پیمانے پر تیار کردہ بوتل ایک ہی قیمت پر دستیاب ہونے کے باوجود بھی کس کو چھوٹی سی پیداوار ، ہاتھ سے شراب میں زیادہ دلچسپی نہیں ہے؟

اگر آپ واقعی میں اپنے شراب کے پیسے کے ل the سب سے بڑا دھماکے تلاش کر رہے ہیں تو ، اس طرح کے تعصبات کو ماضی میں منتقل کرنا ضروری ہے۔ چھوٹی پیداوار والی شراب ہمیشہ بہترین نہیں ہوتی ہے۔ اگر شراب بنانے والے ایک گروہ کے صرف دو بیرل بناتے ہیں تو ، جہاں تک ملاوٹ کا تعلق ہے اس کے ہاتھ بندھے ہوئے ہیں۔

یہ سب خاص طور پر پنوٹ نائئر پر لاگو ہوتا ہے ، جو خاص طور پر اس خیال کے لئے حساس ہوتا ہے کہ چھوٹی کے برابر بہتر ہے۔ پریمیئر کروو یا گرینڈ کرو برگنڈیز کی قیمتیں آسانی سے سینکڑوں یا ہزاروں ڈالر فی بوتل تک پہنچ جاتی ہیں ، اور اس کے باوجود ، وہ شراب بھی اس بات کی گارنٹی کے ساتھ نہیں آسکتی ہے کہ وہ آپ کو سنسنا دے گی۔

یہی وجہ ہے کہ بہت سارے پنوٹ نائور سے محبت کرنے والے اوریگون کا رخ کررہے ہیں۔ عمدہ (اور فائدہ مند) 2012 جیسے ونٹیجز میں ، آپ کو کچھ بہترین الکحل ملیں گی جن کی قیمت $ 20 کے لگ بھگ ہے۔ اگر آپ اپنا ہوم ورک کرتے ہیں تو ، کم تعریف شدہ ونٹیج (2011 اور ’13 اچھی مثالیں ہیں) اس سے بھی زیادہ غیر معمولی اقدار پیش کرتے ہیں۔

عام طور پر ، شراب کے جذبے سے متعلق جائزے قیمتوں کے تعین پر براہ راست تبصرے سے گریز کرتے ہیں۔ بہر حال ، ہمارے پڑھنے والوں کے پاس ہمارے ذوق داروں کی نسبت قدر کے مختلف خیالات ہوسکتے ہیں۔ اس نے کہا ، ہم کوشش کرتے ہیں کہ ایسی مخصوص شرابوں کی نشاندہی کی جاسکے جو آپ کی محنت سے کمائے ہوئے ڈالر کے برابر ہیں۔

ہم جن شرابوں کو بیسٹ بائسز کا نام دیتے ہیں وہ کوئی ذہن نہیں رکھتے — قدر ان کا درمیانی نام ہے۔ لیکن اس مانیکر کا اطلاق صرف or 15 یا اس سے کم قیمت والی شراب پر ہوتا ہے۔ ایڈیٹرز کے انتخاب کا عہدہ اکثر ان بوتلوں کی نشاندہی کرتا ہے جن کے بارے میں ہمارے جائزہ نگاروں کا خیال ہے کہ قیمتوں میں وسیع پیمانے پر ، معمول سے بہتر قیمت پیش کرتے ہیں۔

سائڈبار میں تجویز کردہ اوریگون پنوٹ نورس کے تمام معیارات کو پورا کرتے ہیں۔ ان میں سے کوئی بھی بینک کو توڑ نہیں سکے گا ، اور تمام خوشی بہت زیادہ مہنگی الکحل کے برابر یا اس سے آگے بڑھائیں گے۔

اوریگون کی طرف سے بہترین بیٹ پنوٹ نورس

تثلیث کی داھ کی باریوں 2012 پنوٹ نائور $ 25 ، 92 پوائنٹس۔
گہری اور کافی حد تک ، یہ ایک رسیلی ، تیز ، مسالہ دار شراب ہے جس میں چاے کی چائے کی رسہ کشی ہوتی ہے ، اس کے ساتھ ہی رسبری ، بلیک چیری اور سرخ چاق کے ذائقے ہوتے ہیں۔

ریکس ہل 2012 پنوٹ نائر $ 35 ، 91 پوائنٹس۔
بیری کے پھلوں ، بیکنگ مصالحوں ، پسے ہوئے چٹان اور ونیلا کی دولت سے مالا مال اور دل موہ لینے والا۔ توازن اور بنیادی تیزابیت بالکل ٹھیک ہے۔

دریائے کنارے 2012 بیرل نے پینٹ نائور $ 23 ، 91 پوائنٹس کا انتخاب کیا۔
کالی پھل ، کافی میدان ، ٹوسٹ ، کوکاو اور ڈاکٹر کالی مرچ کے نوٹ دانے دار ٹیننز کے ذریعہ تیار کیے گئے ہیں ، جن میں موکا ، کیریمل اور ایسپریسو کی لکیریں ہیں۔

لیملسن 2012 تھیا کا سلیکشن پنوٹ نائور $ 30 ، 90 پوائنٹس۔
چائے ، بیری ، بیکنگ مصالحے ، سونف اور صاف زمین کی پیچیدہ مہکیں۔ خوبصورت ، کومل سرخ پھل اور پکے ، بناوٹ والے ٹینن کے ساتھ بالکل متوازن۔

جامنی ہاتھ 2013 پنوٹ نائر $ 25 ، 90 پوائنٹس۔
خوبصورت خوشبوؤں اور رسبری پھلوں کے ذائقوں میں سائٹرس ٹانگ کا اشارہ ہے اور اس کے باوجود موچا اور کیریمل کے اشارے کے نوٹ ہیں۔

ینگبرگ ہل وائن یارڈز 2012 کویو پینوٹ نائور، 35 ، 90 پوائنٹس۔
سرسبز چیری اور اسٹرابیری پھل ، ذائقوں کو تحفظ کے دائرے میں دھکیل رہے ہیں ، لیکن اچھی گرفت اور لمبائی دکھا رہے ہیں۔

امریکہ کا بہترین ویلیو پنوٹ نوئرس