مونٹ ویل ، این جے میں مقیم ایک خوردہ فروش ، سب سے بہترین سیلروں نے وائن اینٹیوشیٹ کا 2009 شراب اسٹار خوردہ فروش کا سال کا ایوارڈ جیتا ہے۔ یہ ایوارڈ 11 سالانہ شراب ستاروں میں سے ایک ایوارڈ ہے جو شراب اور اسپرٹ کی صنعت میں اتکرجتا کو مانتا ہے۔ تمام وصول کنندگان کو 25 جنوری ، 2010 کو نیو یارک پبلک لائبریری میں گالا ڈنر اور ایوارڈز کی تقریب میں اعزاز سے نوازا جائے گا۔ یہ سب سے بہترین سیلر اور اس کے بانی جوشوا ویسن کی شاخیں ہیں۔

تیرہ سال پہلے ، جوشوا ویسن کے پاس ایک دماغی طوفان تھا: ان کے کئی سال پر مبنی شراب اور کھانے کی صنعت میں تجربہ ، شراب اور کھانے کی جوڑی کے بارے میں سابق متناسب اور ممتاز اتھارٹی کو یہ احساس ہوا کہ ان سے ملنے والے بیشتر صارفین شراب کے گرد کی رسومات کے ذریعہ روکے گئے ہیں۔ لوگ یہ جاننا چاہتے تھے کہ شراب خریدنے سے پہلے اس کا کیا ذائقہ ہوگا اور شراب کے خطوں ، انگوروں اور لیبلوں کی بھرمار تعداد کو بہتر طور پر کیسے سمجھنا ہے۔ اسے احساس ہوا کہ وہ آرام دہ ماحول میں شراب کی خریداری کرنا چاہتے ہیں۔ اس طرح بیسٹ سیلروں نے ویلیو سے چلنے والے خوردہ تصور کے طور پر لانچ کیا تھا۔ یہ سستی شراب کی تلاش اور فروخت کرنے کا مشن ہے جو صارفین کی توقعات سے تجاوز کرتا ہے۔
کئی سالوں میں ، جیسے کہ بہترین سیلروں نے اپنی کامیابی کا ثبوت دیا ، یہ چھ دکانوں تک بڑھ گئی ، جس میں شراب کو ذائقہ اور اسٹائل کے ذریعہ منظم کیا جاتا ہے اور پیش کیا جاتا ہے: بڑا ، خوش مزاج ، فزی ، تازہ ، نرم ، رسیلی ، ہموار اور میٹھا۔ اس نقطہ نظر سے صحیح بوتل کی تلاش نسبتا easy آسان ، بدیہی ورزش ہوتی ہے۔

2007 کے اوائل میں ، جوشوا ویسن کو سپر اٹلانٹک اینڈ گریٹ اٹلانٹک اینڈ پیسیفک ٹی کمپنی (اے اینڈ پی) کے سینئر ایگزیکٹوز سے متعارف کرایا گیا تھا ، جو کمپنی کے لائسنس یافتہ اسٹینڈ اکیلے اور گلیارے (بازار میں) اسٹورز کی قیمت حاصل کرنے کے لئے نئے طریقے تلاش کر رہا تھا۔ یہ خیال کہ A & P کی فروخت کو بہتر بنایا جاسکتا ہے بیسٹ سیلروں کی کاروباری تجارت کی تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے دونوں کمپنیوں کو فوری احساس ہوا۔ انضمام پر تبادلہ خیال جاری رہا اور A&P نے نومبر 2007 میں بہترین سیلر حاصل کیے۔ اب اسے A&P میں بہترین سیلر کے نام سے جانا جاتا ہے۔ جوشوا ویسن A&P کارپوریشن کے سینئر ڈائریکٹر ، شراب ، بیئر اور اسپرٹ ہیں۔

آج ، اے اینڈ پی میساچوسٹس ، کنیکٹیکٹ ، نیو یارک ، نیو جرسی ، ڈلاوئر ، ورجینیا اور ضلع کولمبیا میں 14 آئسیل اسٹورز اور 25 اسٹینڈ اکیلے اسٹور چلارہے ہیں ، جن میں سے 10 اے اینڈ پی فارمیٹ میں بہترین سیلر یا بہترین سیلر ہیں (دوبارہ تیار کردہ A&P شراب اسٹورز) ). بیشتر اسٹورز ، چاہے تنہا ہو یا گلیارے ، تقریبا 1،000 ایک ہزار الکحل اٹھائے جاتے ہیں ، جس میں بیگ میں ایک باکس مصنوعات سے لے کر چمپین کے میگنومس ، 200-300 بیئر سلیکشن اور 500 اسپرٹ کی پیش کش ہوتی ہے۔ بہترین سیلرز کے فلسفہ کو مدنظر رکھتے ہوئے ، زیادہ تر انتخابات $ 5- $ 15 کی حد میں ہیں۔

سپر مارکیٹ کے ماحول میں ، شراب ، بیئر اور اسپرٹ کو اشیائے خورد و نوش کے ساتھ فروغ دیا جاتا ہے اور پورے اسٹور میں اس کی تجارت ہوتی ہے۔ نومبر 2009 میں ، لی جے ووڈ ، این جے میں A&P میں بہترین سیلروں کا ایک گودام ٹیسٹ ورژن کھولا گیا۔ نیز اس موسم خزاں میں ، بیشتر اسٹینڈ اکیلے اسٹورز نے 'سوادج منگل' کے نام سے مفت ، موسمی تیمادار منکسیس کی پیش کش شروع کردی تھی (تھیمز میں یوم ترکی ٹیپلز ، مونگ پھلی کے لئے پنوٹ اور برگروں کے لئے بوتلیں شامل ہیں)۔ 2010 میں ، تین سے چھ پرانے فارمیٹ اسٹورز کو تبدیل کیا جائے گا۔

ویسن کا کہنا ہے کہ 'ریٹیلر آف دی ایئر ایوارڈ دونوں کو ملنا ایک بہت بڑا اور عجیب اعزاز ہے۔' 'بہت اچھا ، کیونکہ اس نے شراب ، بیئر اور اسپرٹ پیشہ ور افراد کی ایک غیر معمولی ٹیم کی کامیابیوں پر روشنی ڈالی ہے جنہوں نے A&P میں بہترین سیلروں کا وعدہ لیا تھا اور اس کو حقیقت بنانے میں مدد کی تھی۔ اور عاجز ، کیونکہ ہمارے کاروبار کو بہتر بنانے اور ہمارے صارفین کو اور بھی خوشحال بنانے کے لئے ہمیشہ ایک اور سال ہوتا ہے۔ '
ری پبلکا فلبرٹ ، تجارتی سامان اور رسد اور رسد کے سینئر نائب صدر ، کا کہنا ہے کہ 'وائن اسٹار ایوارڈ جیتنا نہ صرف محکمہ کے لئے ، بلکہ پوری کمپنی کے لئے ایک خاص کارنامہ ہے۔ ہماری کوششوں کو نہایت احسن طریقے سے تسلیم کرتے ہوئے خوشی کی بات ہے۔ '

اس کی توجہ صارفین کی ایک وسیع رینج کے لئے شراب کو صاف کرنے پر ، اس کی بڑی قدروں کو تلاش کرنے کا جنون ، وسیع انتخاب کی پیش کش کے لئے اس کی لگن ، اور اس کے تعلیمی اقداموں نے سال ایوارڈ کے وین جوش و خروش خوردہ فروش کو A&P میں بہترین سیلر حاصل کیا ہے۔

بیسٹ سیلرز کے بارے میں مزید معلومات کے ل La ، لارین لا برونو سے پر رابطہ کریں labrunol@aptea.com ، یا جائیں www.bestcellars.com . مزید معلومات اور ٹکٹ کے تحفظات کے لئے رابطہ کریں seth@dunnrobbinsgroup.com .