یہ کوئی راز نہیں ہے کہ ٹریڈر جوز کو اس کے انتخاب کے لیے منایا جاتا ہے۔ بجٹ شراب اور انتخابی کھانے کی اشیاء. خاص طور پر Trader Joe's Snack aisle میں بہت سارے ٹریٹس کا ڈھیر لگا ہوا ہے جو کہ کہیں اور نہیں مل سکتا ہے اور اس کی پیروی کرنے والوں پر فخر ہے۔ اب، ہم پیارے خوردہ فروش کے ناشتے کی جنگلی صف کو ایک اور سطح پر لے جا رہے ہیں—یقیناً شراب کے ساتھ جوڑا بنا کر۔

بنیادی طور پر، ٹریڈر جوز سنیک ہین ہے۔ جب بات منچیز کے فوری معاملے کی ہو، تو اسٹور یقینی طور پر کچھ میٹھا، نمکین یا دونوں فراہم کرے گا۔ لیکن سوچ سمجھ کر ڈالے گئے شراب کے گلاس سے معیاری سنیک کو چمکانے کا اور کیا بہتر طریقہ ہے؟

یقین رکھیں، ہم نے آپ کا احاطہ کر لیا ہے۔ میں ماہرین کی ہماری ٹیم شراب کے شوقین چکھنے کا محکمہ ان کے تالوں کو اعلی درجے کے انڈیلنے اور لگژری کاٹنے تک محدود نہیں کرتا ہے۔ اس کو ثابت کرنے کے لیے، انہوں نے مشہور ٹریڈر Joe's Treats کا اندرون دفتر ذائقہ ٹیسٹ کرایا تاکہ ایک شاندار وائن پیئرنگ گائیڈ کو تیار کیا جا سکے۔ دیوہیکل پیرو کارن نٹ سے لے کر کرسپی چاکلیٹ چپ کوکیز تک، یہاں ٹریڈر جو کے اسنیکس کے ساتھ جانے کے لیے بہترین شرابیں ہیں۔

بہترین تاجر جو کی شراب اور اسنیک کی جوڑی

---

سب کچھ لیکن بیگل نٹ جوڑی

Trader Joe's میں کچھ آئٹمز اسی سطح پر گھریلو نام بن گئے ہیں جیسا کہ Everything But the Bagel Sesame Seasoning Blend۔ مشہور مسالا مکس نمک، پوست کے بیج، تل، لہسن اور پیاز کے ساتھ ہر چیز کے بیجل کی ٹاپنگ کی نقل کرتا ہے۔ 2017 میں اس کی ریلیز کے بعد سے، مرکب نے دوسری ہر چیز میں اپنا راستہ بنا لیا ہے لیکن بیگل کی تھیم والی مصنوعات جیسے یونانی یوگرٹ ڈِپ اور کیتلی سے پکے ہوئے آلو کے چپس۔

سب سے حالیہ اضافہ - فینڈم؟ مسالا میں لیپت میٹھے بادام اور کرچی کاجو کی ایک ناشتے کی جوڑی۔ جوڑا بنانے کے لیے، تھوڑا سا آزمائیں۔ چمکتی ہوئی شراب پسند ٹکساکولن .

'آپ کے پاس ایک ہے۔ نمکین Txakolina میں نوٹ کریں جو روشن اور کرکرا ہے،' رسل پیبورڈ کہتے ہیں، شراب کے شوقین کا اسسٹنٹ ٹیسٹنگ کوآرڈینیٹر نے مزید کہا کہ شراب تیزابی معیار ناشتے کے لذیذ، تیز ذائقوں کو متوازن رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

وشال پیرو انکا کارن

کے اینڈیز پہاڑوں سے ماخذ پیرو ، یہ بڑے سائز کے کارن گری دار میوے کرنچی، لذیذ اور ایک ٹچ میٹھے ہیں۔ کارن نٹ بالکل کیا ہے؟ پیرو میں 'کینچا' کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، مکئی کے گری دار میوے صرف بھنے ہوئے یا گہری تلی ہوئی مکئی کی دانا ہیں۔ اگرچہ ٹوسٹی ناشتہ عام طور پر مونگ پھلی کے سائز کا اور ٹوٹنے والا ہوتا ہے، لیکن ٹریڈر جو کی جائنٹ انکا کارن سفید مکئی کی ایک بڑی شکل کا استعمال کرتا ہے جو کھوکھلی مرکز کے ساتھ چبانے والے اور قدرے غذائی ناشتے کی طرف لے جاتا ہے۔

4 ممالک جہاں جنوبی امریکہ کی چمکیلی شراب چمکتی ہے۔

جوڑی بنانے کے لیے، ڈینیئل کالیگری، شراب کے شوقین کا Tuscany & Southern Italian Wine Reviewer، تجویز کرتا ہے کہ ہلکی چمکتی شراب جیسی کاوا . 'مکئی کے نمکین اور لذیذ نوٹ ہائی ایسڈ اور کاربونیشن کے خلاف اچھی طرح سے توازن رکھتے ہیں،' وہ شیئر کرتی ہیں۔

چیڈر راکٹ کریکرز

Pepperidge Farm's Goldfish کی طرح حیرت انگیز طور پر، Trader Joe's Cheddar Rocket Crackers روزمرہ کے اسنیکنگ میں ایک چھوٹا سا خوشگوار ایڈونچر لاتے ہیں۔ 'میں انہیں کھانا نہیں روک سکتا،' شیئرز شراب کے شوقین کا چیف ریونیو اور ایجوکیشن آفیسر مارشل ٹلڈن III، جن کے پاس اپنے بچوں کے لیے ہمیشہ ایک باکس ہوتا ہے۔

ٹلڈن نے چھوٹی چھوٹی خلائی جہازوں کے ساتھ جوڑا بنانے کا مشورہ دیا۔ چارڈونے . وہ کہتے ہیں، 'ذائقہ قدرے بلوط چارڈونے کے ساتھ بالکل ملتے ہیں۔ 'اور تیزابیت بالکل چربی کے ذریعے کاٹتی ہے۔'

بھنا ہوا سمندری سوار ناشتا

ٹریڈر جو کا روسٹڈ سی ویڈ سنیک بنیادی طور پر نوری ہے، ایک خشک خوردنی سمندری سوار جاپان . یہ ہلکی اور کرنچی چادریں ایک مضبوط سمندری ذائقہ رکھتی ہیں جو شراب کے ساتھ اچھی طرح ملتی ہے۔

شراب کے شوقین کا چکھنے والی ڈائریکٹر انا کرسٹینا کیبریلز نے اسے a کے ساتھ جوڑنے کا مشورہ دیا۔ نیم میٹھا خشک ریسلنگ سے فنگر لیکس علاقہ 'اس کے پاس کافی ہے۔ بقایا چینی کہ یہ اب بھی کیلپ کے ذائقوں کی ان تمام تہوں کو عزت دیتا ہے،' وہ کہتی ہیں۔ 'اس طرح، آپ ان خوبصورت سمندر جیسے لہجے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں بغیر تالو میں کھوئے'

مرچ اور چونے کے ذائقہ دار رولڈ کارن ٹارٹیلا چپس

پتھر کے گراؤنڈ کارن ماسا سے تیار کردہ، یہ مرچ اور چونے کے ذائقے والے طومار گرم ناشتے کا ایک اسپن آف ہیں۔ 'میرے خیال میں وہ ٹاکیس سے بہتر ہیں،' کوڈی ویکسلر شیئر کرتا ہے، شراب کے شوقین کا اسسٹنٹ چکھنے والے کوآرڈینیٹر، ٹریڈر جو کے مسالیدار رولڈ ٹارٹیلا چپس کے۔ Takis کے برعکس، چپس ایک پیچیدہ ذائقہ دار پروفائل فراہم کرتی ہے جو مسالا کے ساتھ اوورلوڈ نہیں ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، اضافی کرنچ کے لیے انہیں کاٹ کر تھوڑا موٹا کر دیا جاتا ہے۔

مسالیدار اور کرکرا کھانے کے لیے ایسی شراب کی ضرورت ہوتی ہے جو کھیل کے میدان کو برابر کر سکے۔ کالیگری نے سسلین پایا نیرو ڈی اوولا کامل میچ ہونا۔ وہ کہتی ہیں، ’’اس میں چپس کی مسالے کے لیے کافی اچھا کرچی پھل ہے۔ 'اور ٹیننز کافی آرام دہ ہیں کہ یہ مقابلہ میں نہیں ہے یا تنگی پیدا نہیں کر رہا ہے۔'

سفید ٹرفل آلو کے چپس

ٹریڈر جو کی ٹرفل سے بھری پیش کشوں میں کلاسک پوٹاٹو چپ کا یہ گلیمرائزڈ ورژن شامل ہے۔ اطالوی سفید ٹرفلز اور فلیور ڈی سیل سے تیار کردہ، یہ چپس مٹی والا مکے ماریں جو شراب کے ساتھ سوفی سنیکنگ کو عیش و آرام کی طرح محسوس کرے گا۔

ہماری چکھنے والی ٹیم نے ٹرفل چپس کو جوڑا بنانا غیر معمولی طور پر مشکل پایا۔ سفید ٹرفل کے طاقتور ذائقوں کا مقابلہ کرنے کے لیے، Cabrales کسی ایسی چیز کا انتخاب کرتا ہے جیسا کہ طاقتور: مرسلہ . 'یہ ایسا ہی ہے، زبردست کے ساتھ زبردست جوڑا،' وہ شدید امتزاج کے بارے میں کہتی ہیں۔ اپنی ٹرفل کی پریشانیوں میں مزید مدد کے لیے، ان کو چیک کریں۔ شراب کو ٹرفلز کے ساتھ جوڑنے کے چار طریقے .

اچار میں چپس (ڈل اچار کے ذائقے والے آلو کے چپس)

اچار ایک اور آلو کی چپ سے چلنے والی دعوت ہے جو مرکزی دھارے میں چلی گئی ہے۔ ایک اچار میں تاجر جو کے چپس کینیڈین رسیٹ آلو کی کیتلی سے بنائے جاتے ہیں جو زبان کو گدگدی کرنے کے لیے چھوٹے بیچوں میں پکائے جاتے ہیں۔

خوش قسمتی سے، ہماری چکھنے والی ٹیم نے خود کو اچار میں نہیں پایا۔ اس کے بجائے، انہوں نے ڈل کا ذائقہ جرات مندانہ، پیچیدہ اور بالکل ناقابل تلافی پایا۔ جوڑا بنانے کے لئے، تمام ذائقہ کی کلیوں کی طرف gravitated ریوجا . کیبریلز کا کہنا ہے کہ 'یہ جوڑی ایک غیر دماغی کی طرح محسوس ہوئی۔ 'ڈیل نوٹ عام طور پر ریوجا شراب میں پائے جاتے ہیں اور جوڑا انتہائی لذیذ اور پرانی یادوں کا تھا۔'

'ہم سب نے سوچا کہ اس کا ذائقہ اس طرح ہے جیسے بگ میک کی خفیہ چٹنی ہیپی میل چیزبرگر سے ملتی ہے،' کیبریلز جاری رکھتے ہیں۔ 'حقیقت میں، دال کا اچار اب میرا پسندیدہ چپ ذائقہ ہے۔'

اسکینڈینیوین تیراک

Trader Joe's Scandinavian swimmers متحرک چپچپا کینڈیز ہیں جن کی شکل معصوم سمندری مخلوق کی طرح ہوتی ہے - سویڈش مچھلی پر ایک پھل دار کھیل۔ ہر چپچپا کا اپنا ذائقہ ہوتا ہے — جس میں ہکلی بیری ڈالفن اور آم کے آڑو کے سمندری گھوڑے شامل ہیں — جو ہماری چکھنے والی ٹیم کے لیے ذائقوں کا ایک بھنور بناتا ہے۔

Cabrales ان سب کو ایک کے ساتھ جوڑنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ آسٹریلوی شیراز . 'یہ ایک حقیقی اضافہ کرتا ہے۔ رسی ایک مصنوعی چپچپا کے لیے،' وہ شراب کے پورے جسم اور پکے پھل کی طرف اشارہ کرتے ہوئے کہتی ہیں، جو کہ ناشتے کے ساتھ اچھی طرح چلتی ہے۔ چبانے والا ساخت اور مخلوط پھل ذائقہ.

جو-جو کی چاکلیٹ ونیلا کریم کوکیز

کریم سے بھرے سینڈوچ کوکی کے ساتھ غلط ہونا مشکل ہے جس کا اپنا شوبنکر ہو۔ Joe-Joe کی کوکیز Oreos سے ملتی جلتی ہیں اور ہر قسم کے موسمی ذائقوں میں آتی ہیں جیسے آم، کدو اور کینڈی کین، نیز گلوٹین فری ورژن جو سال کے 12 مہینے دستیاب ہوتا ہے۔ لیکن Joe-Joe the Toucan کو اس بات سے اتفاق کرنا چاہیے کہ کوئی بھی چیز کلاسک چاکلیٹ کریم سے بھرے امتزاج کو ہرا نہیں سکتی، جو سال بھر دستیاب ہوتا ہے، خاص طور پر جب شراب کے ساتھ جوڑا بنایا جائے۔

ابھی پینے کے لیے بہترین آسٹریلیائی شراب

ہماری چکھنے والی ٹیم کا انتخاب ایک بھرپور، فروٹ فارورڈ ہے۔ آسٹریلوی کیبرنیٹ . 'اس شراب کی تیزابیت اور پھل کریمی کو اپنے طور پر نمایاں کرنے دیتے ہیں،' ویکسلر کہتے ہیں، جن کا خیال تھا کہ اس جوڑی کا ذائقہ چاکلیٹ سے ڈھکی ہوئی چیریوں کی طرح ہے۔

کرسپی کرنچی چاکلیٹ چپ کوکیز

خستہ، کرچی اور کاٹنے کے سائز کا؟ جی ہاں برائے مہربانی. ٹریڈر جو کی کرسپی کرنچی چاکلیٹ چپ کوکیز دودھ کی چاکلیٹ سے بھری نیکی کے چھوٹے بنڈلز ہیں جو کسی بھی کوکی کی خواہش کو پورا کریں گے۔ کوکیز ایک 18 آونس ٹب میں آتی ہیں جو آپ دونوں کو بانٹنے اور لطف اندوز کرنے کے لیے مثالی ہیں۔

'ایک خشک قدرتی Pinot Noir Rosé ان کوکیز کے ساتھ بہت اچھا چلتا ہے،' Cabrales کہتے ہیں. 'یہ سامنے سے رسیلی اور واضح طور پر خشک ہے، جو کرچی ساخت میں ایک اچھا مانسل پن ڈالتا ہے۔' گلاب میں ونیلا اور کرکرا تیزابیت کے نوٹ بھی شامل کیے جاتے ہیں جو ہلکے ہوتے ہیں جو بصورت دیگر کوکیز کا بھاری چاکلیٹی ذائقہ ہو سکتا ہے۔

ونیلا میرینگوز

ٹریڈر جو کی ونیلا میرینگز فرانسیسی بیکنگ کے ایک چھوٹے سے معجزے کی طرح ہیں، جو چینی اور انڈے کی سفیدی کو میٹھی لذت کی چوٹیوں میں تبدیل کرتی ہے۔ ایک ہی وقت میں ہوا دار، کرکرا اور کرکرا، یہ تکیے والی کوکیز آپ کے منہ میں پگھل جاتی ہیں۔

meringues کی مٹھاس کو متوازن کرنے کے لیے، ان کے ساتھ جوڑا بنانے کی کوشش کریں۔ فرانسیسی مستری سے ایک سفید شراب برگنڈی Chardonnay انگور کے ساتھ بنایا. 'تیزابیت خوش کن اڈاپٹوجینز کے ساتھ مٹھاس کو کم کرتی ہے،' ویکسلر کہتے ہیں۔ اس کے علاوہ، Chardonnay میں ایک گول پن ہے جو نازک کوکی کو زیر نہیں کرتا بلکہ اس کے بجائے اس کی ایک اور پرت کا اضافہ کرتا ہے۔ پیچیدگی .

ڈارک چاکلیٹ کورڈ منی پریٹزلز

میٹھے اور نمکین ناشتے کے درمیان انتخاب نہیں کر سکتے؟ دونوں کیوں نہیں ہیں؟ Trader Joe's Dark Chocolate Covered Mini Pretzels نے بھرپور ڈارک چاکلیٹ کی مٹھاس کو پریٹزل کے نمکین اسنیپ کے ساتھ جوڑ کر چاکلیٹ سے پریٹزل کا بہترین تناسب بنایا ہے۔ یہ اسٹور دودھ کی چاکلیٹ اور اسٹرابیری کی کوٹنگز کے ساتھ دیگر تغیرات پیش کرتا ہے، لیکن ڈارک چاکلیٹ پریٹزلز کے بارے میں کچھ شراب کے ساتھ جوڑا بنانے کے لیے ایک فاتح تھا۔

جوڑا بنانے کے لیے، ہماری ٹیم ایک پر اتری۔ چمکتا ہوا روزے . 'گلاب میں ٹیننز ہوتے ہیں جو چاکلیٹ کی مٹھاس کو دور کرنے میں مدد کرتے ہیں،' کیبرالس کہتے ہیں۔ 'اور پریٹزل کی نمکیات شراب کے پھل کو نمایاں کرتی ہے۔'