عائشہ ٹائلر کے لئے ، میں ایوارڈ کی تقریب کی میزبانی کاک کے قصے ، نیو اورلینز میں منعقدہ اسپرٹ انڈسٹری کا سالانہ پریمیئر ایونٹ کوئی بڑی بات نہیں تھی۔ بہرحال ، اداکار کامیڈین ٹیلی ویژن شوز جیسے تجربہ کار ہیں گفتگو ، کس کی لائن ہے بہرحال ، مجرمانہ ذہنوں اور آرچر

سب سے بڑا سودا: ٹائلر کی بوتل والی کاک کی نئی لائن ، جسے بلایا جاتا ہے جرrageت + پتھر ، اس موسم بہار کو شروع کرنے کے لئے شیڈول. لائن اپ میں وہسکی اور جن بیسڈ اولڈ فیشن فیڈز شامل ہیں ، اسی طرح ایک بلیک مین ہیٹن نے کالی چیری اور چاکلیٹ کے ذائقوں سے لیس ہے۔ ہم نے ٹائلر سے پینے ، بیچنگ اور ہینگ اوور سے کیسے بچنے کے بارے میں بات کی۔

آپ نے کاک ٹیل کی دنیا میں کیسے شروعات کی؟

میں کام کے لئے بہت سفر کرتا ہوں ، اور مجھے لگتا ہے کہ میں تھوڑا سا کھانے اور کاک ٹیل سیاح بن گیا ہوں۔ آپ جانتے ہو ، میں ایک نئے شہر جاؤں گا ، میں کھانے پینے کے لئے انتہائی دلچسپ مقامات پر جانا چاہتا ہوں۔ جس طرح بہت سے لوگ شیفوں کو بطور فنکار دیکھتے ہیں ، میں اس طرح کے مشروبات اور عظیم بارٹینڈروں کے بارے میں سوچتا ہوں۔

آپ کاک ٹیل کا کاروبار کیسے شروع ہوا؟

میں گھر میں زبردست شراب پینا چاہتا ہوں ، لہذا میں نے ایک ہوم بار بنایا۔ لیکن یہاں تک کہ سارے اوزار اور جگروں کے ساتھ ، میں اب بھی نہیں چاہتا تھا بنائیں ایک ڈرنک ، میں صرف چاہتا تھا ہے ایک! اس ل I میں نے گھر میں کاک ٹیلوں کو بیچنا شروع کیا ، اور میں انہیں اپنے فریج میں رکھنا چاہتا ہوں۔ میں مینہٹن اور نیگروز اور بولیورڈیرس کو بھیج رہا ہوں ، اور میں نے کہا ، 'کیا اچھا نہیں ہوگا اگر آپ صرف اس چیز کو اسٹور پر خرید سکتے ہو؟' اور وہی جر +ت + پتھر کی اصل کہانی ہے۔

میں سمجھتا ہوں کہ آپ بھی گھر بنانے والے ہیں۔

میں تھوڑی دیر میں گھر نہیں بنا تھا - جذبہ کی کمی کے سبب نہیں ، بلکہ وقت کی کمی کے سبب۔ اس کے ساتھ باہمی تعاون کرنا واقعی دلچسپ تھا پتھر [بریونگ کمپنی] ، کیوں کہ یہ دوبارہ موقع پینا شروع کرنے کا موقع تھا ، لیکن [زیادہ] زیادہ بڑے ، زیادہ تصوراتی پیمانے پر۔

یہ کافی مختلف ہونا چاہئے ، بیئر بمقابلہ کاک ٹیل تخلیق کا تجربہ۔

بیئر تقریبا almost پاک چیز سے چلنے والی چیز تھی۔ . . یہ واقعی جدت طرازی کرنے اور ایک نیا ذائقہ پروفائل آنے کے بارے میں تھا۔ کاک کے ساتھ ، یہ ایک روایتی تجربے کے مزیدار پھانسی کی تلاش کے بارے میں تھا۔ پتھر کے ساتھ ، ہم ایک پاگل خیال کے ساتھ آئیں گے۔ . . اور ہم اسے بنا لیتے ہیں۔ جرrageت + پتھر کو گھر میں پروٹو ٹائپ مکس کرنے ، پھر چکھنے ، پھر ایک سال گلاس پر بیٹھنے ، اور پھر چکھنے اور ایڈجسٹ کرنے کا ایک سال گزر چکا تھا۔

اب جب آپ نے بیئر اور کاک ٹیلوں کو فتح کرلیا ہے ، کیا آپ شراب بنانے کی کوشش کریں گے؟

مجھے ایسا نہیں لگتا۔ مجھے شراب پسند ہے ، اور مجھے یہ پینا پسند ہے ، اور میں نے اسے ایک طویل عرصے سے جمع کیا۔ بہت سارے لوگ حیرت انگیز شراب بنا رہے ہیں ، اور مجھے نہیں لگتا کہ میں اس میں کوئی چیز لاؤں۔

Q + A اداکارہ اور شراب ساز ڈریو بیری مور کے ساتھ

کیا آپ کے پسندیدہ پینے کا دوست ہے؟

مجھے اپنی ہی کمپنی [ہنسی] رکھنا پسند ہے۔ میرے دوست میرا مذاق اڑاتے ہیں ، کیونکہ میں بہت سارے مشروبات منگواتا ہوں اور تھوڑا تھوڑا پیتا ہوں۔ میں ایک ذائقہ چکھاؤں گا اور اگلے حصے پر جاؤں گا ، جو ان سب کو بہت فضول لگتا ہے۔ لیکن پھر ، میں مقدار کے بارے میں نہیں ، میں معیار کے بارے میں ہوں۔ میرے خیال میں رات کا لطف اٹھانا اور آپ نے جو کچھ چکھا اسے یاد رکھنا بہتر ہے ، بجائے یہ کہ اگلی صبح جاگیں اور معلوم کریں کہ آپ اپنا بٹوہ کہاں چھوڑ گئے ہیں۔ مجھے نہیں لگتا کہ آپ کو زیادہ پینا چاہئے مجھے لگتا ہے کہ آپ کو زیادہ پینا چاہئے۔