شراب کا جوش اپنی کھلی بوتل کے آخری چند گلاسوں کو محفوظ رکھنے کے بہترین طریقوں سے اس کے مدیروں اور شراب کے دیگر پیشہ ور افراد کو پول بنایا۔

اس کا دوبارہ کارک کریں

آپ کی شراب کو محفوظ رکھنے کا پہلا اصول یہ ہے کہ کارک کو صحیح طریقے سے تبدیل کیا جائے۔ اگرچہ بوتل میں فٹ ہونے کے لئے 'صاف' پہلو آسان معلوم ہوتا ہے ، لیکن مزاحمت کریں۔ داغ والی طرف پہلے ہی شراب کے سامنے آچکی ہے ، اور اس کا ذائقہ ٹھیک ہے۔ یہ 'صاف' پہلو اتنا صاف نہیں ہوسکتا ہے ، اور یہ اس سے داغدار ہوسکتا ہے کہ آپ ایک یا دو دن میں پینے کا کیا منصوبہ بنا رہے ہیں۔

نصف بوتلیں استعمال کریں

ہوا آپ کی شراب کو چمکاتا ہے ، ذائقوں اور خوشبووں کو کم کرتا ہے۔ ہوا کی نمائش کو کم سے کم کرنے کے ل، ، بقیہ وینو کو سکرو کیپ نصف بوتل میں ڈالنے کے لnel ایک چمنی کا استعمال کریں۔ یہاں تک کہ اگر سب سے اوپر ایک چھوٹی سی ہوا ہو ، تو یہ باقاعدہ بوتل سے کہیں کم ہے۔

اسے ریفریجریٹ کریں

حیرت کی بات ہے کہ لوگ دوبارہ شراب نوش کرنے کے بعد اسے کتنی بار کاؤنٹر پر چھوڑ دیتے ہیں۔ آپ کھانا کے ساتھ ایسا نہیں کریں گے ، لہذا شراب کے ساتھ مت بنو۔ ٹھنڈا عارضی نمائش شدہ شراب کو ٹوٹنے سے نہیں روک سکتا ، لیکن اس عمل کو نمایاں طور پر آہستہ کرسکتا ہے۔

ہم تجویز:

• کوروین ماڈل تھری شراب کے تحفظ کا نظام
• شراب پرجوش نجی نجی شراب کی حفاظت کا سیٹ (2 کین اور 6 بوتل روکنے والے)

اسے 'کھولیں' مت

اگر اونچے درجے کی بوتلوں کو پوپ کرنا ہے جسے آپ بدھ کہتے ہیں (یا آپ ان جواہرات کو اپنے خانے میں چکھنے میں خارش محسوس کررہے ہیں) ، ہوسکتا ہے کہ کسی کوروین کا وقت ہو۔ یہ آلہ ، جو کسی حد تک خرگوش کے اوپنر کی طرح دکھائی دیتا ہے ، کارک کو سوئی کے ساتھ چھید کرتا ہے اور بوتل کو ارگون گیس سے اوپر کرتا ہے۔ آپ جو چاہیں ڈالو ، انجکشن کو ہٹا دیں اور کارک قدرتی طور پر مہر لگے گا۔ بہت سے ریستوراں شیشے کے ذریعہ ٹاپ شیلف شراب فروخت کرنے میں اس کا استعمال کرتے ہیں۔ اور بھی ہیں شراب کے تحفظ کے اختیارات ، اس کے ساتھ ساتھ.

اسے ختم کرو

دیکھو ، باقاعدگی سے 750 ملی لیٹر کی بوتل میں تقریبا five پانچ گلاس شراب ہیں۔ اگر آپ کے اور آپ کے پاس دو گلاسز ہیں اور ایک اچھ -ی سائز کا کھانا کھاتے ہوئے آخری شیشے کو تقسیم کردیں تو یہ برا نہیں ہے۔ در حقیقت ، حالیہ مطالعات کے مطابق ، دن میں 1–3 شیشے آپ کے دل کی صحت کو بہتر بناسکتے ہیں۔