Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

جنوبی امریکہ

ارجنٹائن کے شراب کی وضاحت

مینڈوزا کی یوکو ویلی کے سب سے اچھ subے ذیلی علاقوں سے ، چھوٹے بیچ کے ملبیکس کی ایک نئی فصل ، ذائقہ داروں کو ارجنٹائن کے دستخطی شراب کے بنیادی پیرامیٹرز پر نظر ثانی کرنے پر مجبور کر رہی ہے۔

دریں اثنا ، پیٹاگونیا میں ریو نیگرو کے کنارے ، بڑی امنگوں کے حامل ایک چھوٹی سی شراب خانہ غیر واضح ٹروسیؤ انگور کو مکمل طور پر نیو ورلڈ شراب میں تبدیل کر رہی ہے۔



بیونس آئرس کے جنوب میں ہوا دار ساحل کے ساتھ ساتھ ، جہاں اب تک انگور کی انگور کبھی نہیں اگائی گئی تھی ، ارجنٹائن کا ایک اعلی شراب ساز بحر اوقیانوس سے چار میل سے کم دور واقع ایک نوزائیدہ داھ کی باری سے چارڈنائے ، پنوٹ نائر اور دیگر ٹھنڈی آب و ہوا شراب تیار کررہا ہے۔

یہ ان قسم کے نئے اور دلچسپ منصوبے ہیں جو ارجنٹائن کی شراب کی تعریف کررہے ہیں۔ یہاں ، ہم نے ان چند لوگوں پر روشنی ڈالی جو ان خوش آئند کوششوں کی پیش کش کررہے ہیں۔

آندرس بلانچارڈ / تصویر برائے گستااو سبیز

آندرس بلانچارڈ / تصویر برائے گستااو سبیز



کون: اینڈرس بلانچارڈ

منصوبے: چوتھا ڈومین وائنری اور بلانچارڈ اور لورٹن

جہاں: یوکو ویلی ، مینڈوزا

آندرس بلانچارڈ مشرقی مینڈوزا کا ایک سورج سے بھرے ہوئے سان مارٹن میں بڑا ہوا ، حجم کی پیداوار کے لئے جانا جاتا ہے۔ فرانس اور اسپین سے تعلق رکھنے والے تارکین وطن پر مشتمل اس کا کنبہ ، تین نسل قبل یورپ سے آنے کے بعد سے ارجنٹائن کے اس حصے میں انگور کی کاشت کر رہا ہے۔

جبکہ کاروبار کا احترام کرتے ہوئے ، بلانچارڈ نے بہت پہلے فیصلہ کیا تھا کہ شراب اور دنیا کے بارے میں بھر پور نقطہ نظر حاصل کرنے کے ل he ، اسے سفر کرنا پڑے گا۔

'وہ 2001 تھا ، اور ارجنٹینا گہری معاشی پریشانی میں تھا ،' وہ کہتے ہیں۔ “مجھے باہر نکلنا تھا۔ مجھے متنوع جگہ والی دنیا میں شراب کی دنیا کے بارے میں جاننا تھا۔ اس ل I میں نے اسپین میں وٹیکلچر اور شراب کی مارکیٹنگ کا مطالعہ کیا ، اور لندن میں خوردہ کام کیا۔

ان کے بیلٹ کے تحت بین الاقوامی تجربے کے ساتھ ، بلانچارڈ 2007 میں وطن واپس آئے۔ وہ پہلے فرانسوا لورٹن کی جائیدادوں کے استحکام کے لئے برآمدات کا انچارج تھا۔ اس کے نتیجے میں ایک تجارتی ملازمت کا باعث بنی کیٹینا زپاتا وائنری اور جیویر کیٹینہ کے ساتھ پرانی دوستی کا ایک بار پھر تازگی ، جو بلانچارڈ نے کالج میں رگبی کھیلا تھا۔

ارجنٹائن کی نو جنریشن

کیٹنا کے مالک ، لا کنسلٹا کے ایک داھ کی باری پر خصوصی طور پر انحصار کرتے ہوئے ، ان دونوں نے 2009 میں بوڈیگا کیارٹو ڈومینیو (چوتھی نسل) کا آغاز کیا۔ بلانچارڈ نے لیبل کو 35،000 کیس والے برانڈ میں منتقل کردیا ، جس میں سے 40 فیصد ارجنٹائن میں فروخت کیا جاتا ہے۔

'ہم دولت اور شہرت کے لئے کوشش نہیں کر رہے ہیں ،' وہ کہتے ہیں۔ 'ہم صرف میلبیک کا ایک ایسا انداز تیار کرنے کی کوشش کر رہے ہیں جو ہمیں پسند ہے ، یہ دونوں روایتی ہیں ، لیکن مینڈوزا کے نام سے جانے جانے والے نسبت سے تازہ ہیں۔'

کیارٹو ڈومینیو کے علاوہ ، بلنچارڈ سفیدٹن کی شراب کو بوتٹن کے ساتھ مل کر بوتلیں۔ پروجیکٹ ، بلانچارڈ ی لورٹن ، توکائی ، سوویگن بلینک ، پنوٹ گریگیو اور وائگنئیر سے ملا ہوا سفید پیدا کرتا ہے ، نیز گرینڈ وین نامی ایک کم مہنگا مرکب ، ساتھ ہی توکائی ، سوویگن بلینک اور وائگنیر کا ایک کم مہنگا مرکب۔

تجویز کردہ شراب

چوتھا ڈومین 2014 میلبیک (مینڈوزا) $ 40 ، 90 پوائنٹس۔ چاکلیٹ ، گیلی مٹی ، پلاسٹک اور گریفائٹ کی نطر آلود مہاسیں اس ٹینک کی ناک پر قابو رکھتی ہیں ، ملبییک جو تیز تیزابیت کو فروغ دیتے ہیں۔ بلوط کے ذائقے دار ذائقہ دار بیری کے نوٹوں کے ساتھ اسٹیج کا اشتراک کرتے ہیں ، جبکہ اس کا مزاج پودینہ اور ووڈی کا ہوتا ہے۔ 2021 تک پیئے۔

بلانچارڈ اور لورٹن 2014 گرانڈ ون (وسٹا فلورز) $ 30 ، 87 پوائنٹس۔

ڈینیئل پائ / تصویر گستااو سبیز کے ذریعہ

ڈینیئل پائ / تصویر گستااو سبیز کے ذریعہ

کون: ڈینئل پائ

پروجیکٹ: ٹراپیچے کوسٹا اور پامپا

جہاں: چاپڈمال ، بیونس آئرس کا صوبہ

ڈینیئل پائ ٹریپیچے کے لئے ہیڈ شراب بنانے والا ہے ، جو ارجنٹائن کا سب سے بڑا شراب خانہ ہے اور عالمی برآمد پاور ہاؤس ہے۔ لیکن قیمت کے مطابق ویریٹئل الکحل کی تیاری پر نگاہ رکھنا یہ نہیں ہے کہ کیوں اپنے آبائی مینڈوزا میں پائی کا اتنا زیادہ احترام کیا جاتا ہے۔

پائی کو جو چیز خصوصی بناتی ہے وہ ہے اس کے تجربات کے لئے بے لگام جوش۔ کئی سال پہلے ، پائی انگور کے نام سے پہچانے جانے والے اونچائ والے میلبیک کو بوتل دینے والے پہلے شخص میں سے ایک تھا۔ وہ اپنے بیٹے اور بیٹی کے ساتھ امپفیکٹو نامی شراب بھی بناتا ہے اور 314۔

لیکن یہ کوسٹا پمپا Pi پروجیکٹ ہے جس نے ٹراپچے کو نامعلوم علاقے چیپدالمل کے نام سے شروع کیا ہے ، مار ڈیل پلاٹا کے قریب بیونس آئرس سے 250 میل دور جنوب میں ہے جو قریب سے دیکھنے کا مستحق ہے۔ ساحلی پٹی کے نام سے منسوب کیا گیا جو مویشیوں کو چرنے کے ل used استعمال ہونے والے لاکھوں ایکڑ پر پھیلے ہوئے گھاس کے میدانوں کو راستہ فراہم کرتا ہے ، کوسٹا وے پمپا میں پنوٹ نائیر ، چارڈونے ، سوویگن بلنک ، ریسلنگ اور گیورٹسٹرائنر کے 4،000 سے بھی کم واقعات پیش آتے ہیں۔

پائی نے چاپڈمال میں ٹیروئیر کو 'جنوبی اٹلانٹک' کہا۔ 'میرے خیال میں یہ ریاستہائے متحدہ کے لانگ آئلینڈ یا اسپین میں گالیشیا کی طرح ہے۔' 'یہ ایک سمندری مقام ہے۔'

پائی کا کہنا ہے کہ 62 ایکڑ داھ کی باری میں اس نے 2009 میں سمندر سے چار میل سے بھی کم فاصلے پر پودے لگانے میں مدد کی تھی ، مٹی 'لیسک' ہیں ، جس کا مطلب ہوا سے چلنے والی مٹی اور ریت ہے۔ ارجنٹائن کے ساحلی پٹی پر ہونے والی تیز بارش کی بدولت یہ ایک خشک کھیت کا داھ کا باغ ہے ، اور ہوا کو توڑنے کے لئے چنار کے درختوں پر انحصار کرتا ہے۔

2014 کی ونٹیج کوسٹا پ پیما کے لئے پہلا تھا ، جبکہ اس کی 2015 کی فصل ٹھنڈ سے کھوئی تھی۔ 2016 کی فی الحال مارکیٹ میں ہیں ، اور وہ ایک سنگین ذائقہ کے مستحق ہیں.

تجویز کردہ شراب

کوسٹا و پمپہ 2016 پنوٹ نائر (بیونس آئرس) $ 20 ، 89 پوائنٹس۔ اس بحر اوقیانوس کے ساحل پینوٹ نائیر کے ساتھ ٹراپچی کچھ ہوسکتی ہے۔ مٹی کی خوشبو بیکن ، ٹائر ربڑ اور بلوط سے متاثر بیری اور چیری تجویز کرتی ہے۔ منہ کی کھال تازہ لیکن وزن دار ہے۔ بھنے ہوئے چیری اور بیر کے ذائقے دھرے رہتے ہیں ، جبکہ بیونس آئرس کے جنوب سے آنے والا یہ افتتاحی پنوٹ میٹھا کا ذائقہ رکھتا ہے اور اس کی تکمیل پر گرمی محسوس کرتا ہے۔

کوسٹا وے پمپا 2016 چارڈوننے (بیونس آئرس) $ 20 ، 88 پوائنٹس۔ ساحلی اور صحرائی انگور کا یہ مرکب خوشبو دار ہے اور اس کا ذائقہ اشنکٹبندیی ہے ، جس میں پھولوں کے نوٹ اور لیموں کی خصوصیت کی بہتری ہے۔ ذائقہ والے پروفائل میں بہت زیادہ تغیرات نہیں ہیں ، جو سفید ھٹی پھلوں پر مرکوز ہے۔

سینٹیاگو برناسکونی / تصویر برائے گستااو سبیز

سینٹیاگو برناسکونی / تصویر برائے گستااو سبیز

کون: سینٹیاگو برناسکونی

پروجیکٹ: انییلو وائنری

جہاں: اوپری ریو نیگرو ویلی ، پیٹاگونیا

خشک ، ہوا دار پٹاگونیا میں ریو نیگرو کے کنارے ، سینٹیاگو برناسکونی اور اس کے دو ساتھیوں نے آہستہ آہستہ بوڈیکا اینئیلو میں پیداوار بڑھا دی ہے ، جس کا نام برناسکونی کے ایک ساتھی کے نانا کے نام پر رکھا گیا ہے۔

صرف پانچویں سال میں ، انییلو نے شراب کی تین سطحیں بوتلیں جو تازگی اور سرخ پھلوں کے ذائقوں ، ریو نیگرو کی پیش کشوں کی علامتوں پر زور دیتی ہیں۔

برناسکونی کا کہنا ہے کہ 'ہم ایم اینڈ ایم [مینڈوزا سے ملبیک] گفتگو سے تھک چکے تھے اور تنوع کو آگے بڑھانا چاہتے تھے۔' 'ہماری تعریف ریو نیگرو سے ہماری قربت سے ہوتی ہے ، جو ارجنٹائن کے چند ندیوں میں سے ایک ہے جو کبھی خشک نہیں ہوتا ہے۔ ہمارے پاس متفاوت مٹی ہے: بجری ، ریت اور مٹی۔ یہ کچھ دلچسپ الکحل بناتا ہے۔

006 لائن ، جس میں ملبیک ، مرلوٹ اور پنوٹ نائر شامل ہیں ، کا نام اصل انگور کے نام کے لئے رکھا گیا ہے جسے اینیلو نے 2011 میں خریدا تھا۔

برناسکونی کا کہنا ہے کہ 'کاغذی کارروائی پر ، اس میں' چاکرا 006 'پڑھا جاتا ہے ،' چاکرا کا مطلب زمین کی ایک پلاٹ ہے ، اور اس کا نام نہیں تھا ، صرف ایک عدد۔ '

انیلیلو کے مڈٹیر ویریٹال میلبیک اور میرلوٹ شراب نے انگور کے مختلف پلاٹوں سے ملائی جانے والی شراب اچھی ہے ، اور ارجنٹائن میں پنوت نائیر سے تیار کردہ ایک سفید شراب منفرد ہے۔ لیکن شراب تلاش کرنے کے قابل قابل ٹروسیو ہے جو 1932 میں لگائی گئی انگوروں سے بنی تھی۔

برناسکونی کا کہنا ہے کہ 'لوگ اس انگور کو فرانس کے جورا سے چکھنے لگتے ہیں ، اور شراب ہلکی اور نسائی ہوتی ہے ،' ہمارا جسم جسم میں زیادہ بھرپور اور پھل پھولتا ہے۔

تجویز کردہ شراب

اینییلو 2014 شراب پارسلہ یونیکا ٹروسیؤ (پیٹاگونیا) سے $ 60 ، 88 پوائنٹس۔ ہوسکتا ہے کہ یہ ارجنٹائن کا واحد تجارتی ٹروسو ہو ، اور یہ پارباسی کے ساتھ رنگین زنگ آلود ہو۔ سنتری کے چھلکے اور جلی ہوئی سنتری کی چیلنجنگ خوشبوؤں میں خشک چیری اور گرے ہوئے پتے کے نوٹ شامل ہیں۔ ایک مضبوطی سے بنا ہوا طالو خشک چیری اور بیر کے ساتھ ساتھ ٹماٹر کی چٹنی کے ذائقوں کا گھر ہے۔ ہلکے پھلکے پر خشک سرخ پھلوں کے ذائقوں کے ساتھ میپل vies کا ایک اشارہ جو کچھ خوبصورتی کو ظاہر کرتا ہے۔

انییلو 2015 006 ریورسائڈ اسٹیٹ مالبیک (پیٹاگونیا) $ 20 ، 86 پوائنٹس۔ لومڑی بیر اور بیری کی خوشبو گیلے جانوروں کی کھال کی تجویز کرتی ہے۔ اس سے مینڈی بیر کے جڑی بوٹیوں کے ذائقوں کے ساتھ جامی اور گنجائش محسوس ہوتی ہے۔ ایک مسالہ دار پودینہ ہلکا سا سبز ختم دواؤں کی بیری کے ذائقوں کے گرد گھومتا ہے۔

مٹیاس مشیلینی / تصویر برائے گسٹاو سبیب

مٹیاس مشیلینی / تصویر برائے گسٹاو سبیب

کون: جیرارڈو ، جوان پابلو ، گیبریل اور ماتیاس مشیلینی

پروجیکٹ: سپرکو

جہاں: یوکو ویلی ، مینڈوزا

مینڈوزا شراب خانہ میں مشیلینی ، جیرارڈو ، جوان پابلو ، گیبریل اور ماتیاس (تصویر میں) دونوں بھائی مشہور ہیں۔ وہ بیونس آئرس کے ریستوراں میں بھی مشہور ہیں ، جہاں وہ اپنی مینڈوزا بوتیک شراب کو فروخت کرتے ہیں: زورزال ، جین ڈی المما ، ویا ریوولوکیئناریا اور سوپرکو۔

مشیلینیوں نے بین الاقوامی طور پر جھکاؤ میں مدد کی مسز پاؤلا ایک دہائی سے زیادہ پہلے برانڈ گینڈ کرشن۔ حالیہ برسوں میں ، انہوں نے زیادہ تر غیر روایتی ملاوٹوں ، بایوڈینیامک میلبیکس اور مختلف جدید شرابوں کو ، جن میں جلد سے رابطہ کرنے والا ٹورورéس اور ایک کم الکحل چنین بلینک ٹھوس انڈوں میں خمیر شدہ ہے ، کی بوتل بازی کرنے پر توجہ دی ہے۔

جبکہ ریاستہائے متحدہ کو برآمد کی جانے والی مشیلینی شراب میں سے کچھ مرکزی دھارے سے بالکل باہر ہیں ، لیکن سوپرکو کے معیار سے انکار نہیں کیا جاسکتا ہے ، جو 2012 میں تین بایوڈینیامک میلبیکس کے مجموعے کے طور پر شروع ہوا تھا۔

'سپرکو میری اور میرے تینوں بھائیوں کا اتحاد ہے ،' جیرارڈو کہتے ہیں۔ 'ہم سب بہت مختلف ہیں ، لیکن اسی خیال کے پیچھے متحد ہیں: ایسی الکحل تیار کرنا جو وکو کی وِک کی علامت ہوں اور وہ ان جگہوں کی عکاسی کریں جہاں انگور اُگائے گئے ہوں۔ کمال ، اس طرح کہ حاصل کیا جاسکتا ہے ، صرف قدرتی عمل کے ذریعے ہی دستیاب ہے۔

ایک سپرکو الکحل الٹیمیرہ میں ہلکی مٹی سے ملتی ہے ، ایک ایسا مقام جہاں ہر سال ارجنٹائن میں شراب پیدا کرنے والے اعلی ترین خطوں کے درجہ بندی پر چڑھ جاتا ہے۔ وسٹا فلورز میں لاس چاسیس ، سپر یوکو کی مکمل ، سب سے روایتی ، انتہائی روایتی میلبیک کا ماخذ ہے ، جبکہ گپٹلری ، جو ٹوپنگاٹو کا ایک ذیلی حصہ ہے ، اعلی سطح (تقریبا nearly 5000 فٹ) وٹیکلچر اور شراب سازی کی نمائندگی کرتا ہے۔

جیرارڈو کہتے ہیں ، 'ان میں سے ہر ایک الکحل اسی طرح سے بنائی گئی ہے ، پھر بھی جب ہر شراب کے مابین اختلافات ہوتے ہیں ، تو وہ سب میں تازگی ، خوبصورتی اور پیچیدگی ظاہر ہوتی ہے۔' 'سب سے بڑھ کر ، ہم یہی دکھانا چاہتے ہیں۔'

تجویز کردہ شراب

سپر یوکو 2014 مشیلینی سمارٹینو کیلکریو ریو ڈی لاس چاسیس میلبیک (ویلے ڈی یوکو) $ 40 ، 92 پوائنٹس۔ جیمی بلیک بیری اور بوائےسین بیری کی خوشبو امیر طرف ہے۔ 15.5٪ پر ، یہ سوپرکو کی سب سے بڑی شراب ہے ، اور جب یہ تالے پر بھاری ہوتی ہے ، انگور ، کالی مرچ ، بلیک بیری ذائقوں کے ساتھ ، یہ اپنا وزن اور شراب کو اچھی طرح سے چھپا دیتا ہے۔ ختم ہونے پر ، شدید کالا پھل اور نمک ٹینجڈ ذائقے طاقتور لیکن متوازن ہیں۔ 2022 کے ذریعے پیو.

سپر یوکو 2014 مشیلینی سمارٹینو کیلکریو کولویو ڈی التامیرا ملبیک (ویلے ڈی یوکو) $ 40 ، 91 پوائنٹس۔ پھولوں والی بلوبیری مہکوں کو دعوت دینے والی ناک پر بیکنگ-مسالا نوٹ کے ساتھ کام کرتے ہیں۔ رواں تار تیزابیت کے ساتھ یہ تازہ اور تیز تر محسوس ہوتا ہے۔ کھجلی پلم اور ہلکے جڑی بوٹیوں کے ذائقے رسیلی تیزابیت اور اوورٹ بلوک کے ساتھ ، تازہ اور تیز ہوجاتے ہیں۔ 2019 کے ذریعے پیئے۔

جیف موسبچ اور الیژنڈرو سیجانوویچ / تصویر برائے گستااو سبیز

جیف موسبچ اور الیژنڈرو سیجانوویچ / تصویر برائے گستااو سبیز

کون: جیف موسبچ اور الیژنڈرو سیجانوویچ

پروجیکٹ: ٹنٹو نیگرو

جہاں: یوکو ویلی ، مینڈوزا

اوفاہ ، نیبراسکا کا رہنے والا جیف موسبچ (تصویر میں ، بہت بائیں طرف) ، جب میں 2001 میں اس سے ملا تھا تو وہ کیٹنا گروپ کے شراب خانوں کا سربراہ تھا۔ 2010 سے ، وہ الیجینڈرو سیجانویچ (بائیں) کے ساتھ شراب بنا رہا ہے۔ ، کیٹینا کے ساتھ داھ کی باری کا ایک سابق منیجر۔

ٹنٹو نیگرو ایک پروجیکٹ ہے جو یکو ویلی پر مرکوز ہے ، جو مینڈوزا شہر کے فوری جنوب میں واقع ہے اور وسٹلبہ ، ایگریلو اور پیری ڈریل کے قائم ذیلی علاقوں میں ہے۔

موسبچ کا کہنا ہے کہ 'ٹنٹو نیگرو کی الکحل کا مقصد مینڈوزا ملبیک کے دل اور روح کی عکاسی ہوتی ہے۔ 'پورٹ فولیو ان کھیروں کی چھان بین کرتا ہے جہاں ملبیک بہترین کام کرتا ہے۔ آہستہ آہستہ ، ہمارے پاس دلچسپ مٹی پروفائلز والی داھ کی باری کے مقامات الگ تھلگ ہیں۔ ہماری شراب بنانے کی تکنیک کا مقصد حراستی اور پیچیدگی کی اونچائیوں کو ظاہر کرنا ہے جس سے ملبیک کی خواہش ہوسکتی ہے۔

ٹنوٹوگرو نے شراب کو اوکو کے پیراجے التیمیرہ سیکشن میں فنکا لا اسکویلا داھ کی باری سے حاصل کیا۔ داھ کی باری 20 ایکڑ سے بھی کم ہے Argent ارجنٹائن کے معیار کے مطابق چھوٹی — مٹی کی چار مختلف اقسام کے ساتھ: بجری ، پتھر ، ریت اور مٹی۔ ٹنٹو نیگرو ہر مٹی کی قسم کے ساتھ ملبیک کو بوتل کے ساتھ ساتھ مرکب بھی دیتے ہیں۔

موسبچ کا کہنا ہے کہ 'ہر پلاٹ پانی کی برقراری کے مختلف درجے پیش کرتا ہے۔ “مٹی سب سے بھاری اور ٹھنڈی ہے ، ریت سب سے زیادہ موٹے اور تیز ترین ہے۔ پتھریلی مٹی پیداوار میں سب سے کم ہوتی ہے ، اعلی تیزابیت اور جڑی بوٹیوں کی خوشبودار پروفائل ہوتی ہے۔ بجری ہماری وافر دھوپ کو ختم کرتی ہے ، یہ داھ کے باغ میں زیادہ درجہ حرارت ، تاریک بیری کے ذائقوں اور میٹھے مسالوں کی خوشبو پیدا کرتا ہے۔

چاروں الکحل خوشبو ، ساخت اور ذائقوں میں نمایاں فرق دکھاتی ہیں بلکہ مماثلت بھی۔ لا گریوا کے سیاہ پھلوں کے ذائقے اور ساختی ٹیننز درسی کتاب ملبیک ہیں۔ تاہم ، چار پلاٹ ملاوٹ والی شراب ، فنکا لا ایسکوئلا ، ٹنٹو نیگرو کی سب سے مکمل اور پیچیدہ میلبیک کی حیثیت سے ہے۔

تجویز کردہ شراب

ٹنٹو نیگرو 2013 فنکا لا اسکویلا اسٹیٹ گروون مالبیک (مینڈوزا) $ 40 ، 92 پوائنٹس۔ جیمی راسبیری اور بیر خوشبو دھول جڑی بوٹیوں اور سیاہ لیکورائس کے لہجے کے ساتھ آتی ہے۔ ایک سنترپت ، سرسبز ، جامی طالو کیسیز اور جنگلی بیری کے نرم ، پکے ہوئے ذائقوں کی نمائش کرتا ہے ، جبکہ اس میں پودینے ، چاکلیٹ اور دیرپا بیری کی رسیاں ملتی ہیں۔ 2019 کے ذریعے پیئے۔

ٹنٹو نیگرو 2013 فنکا لا ایسکوئلا لا گراوا مالبیک (مینڈوزا) $ 30 ، 91 پوائنٹس۔ خیرمقدم کیسیس اور جنگلی بیری کی خوشبو پیچیدہ ہیں اور ان میں سرخ لائیکوریس اور عمدہ جڑی بوٹیوں کے نوٹ شامل ہیں۔ بجری والی مٹی سے ملبیک یہ فلش ، متوازن اور روشن تیزابیت سے دور ہے۔ متمرکز ، کرکرا فنش کے پار واضح بیری اور بیر ذائقہ مسالہ دار اور مستحکم ہیں۔ 2021 تک پیئے۔