Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

Image
خبریں

5 ایشین وسکیوں کو آزمائیں

ایساکیلے مالٹوں کے اٹھارہ شیشے قطار میں کھڑے تھے ، شیشے میں چمک امبر ، وینیلا ، کیریمل اور دھواں کے ساتھ کمرے کو خوشبو بناتے تھے۔ اور خوش قسمت ، مجھے ان سب کا نمونہ مل گیا۔ کچھ لوگ اسے ایک خاص موقع قرار دے سکتے ہیں۔ لیکنجیسےکے لئے ایک جذبات جائزہ لینے کے شراب کا جوش ، میں صرف اس منگل کو فون کرتا ہوں۔

بریکنریج کولوراڈو میں شراب چکھنا

لیکن یہ خاص طور پر منگل ، میں ایک بڑی حیرت میں تھا۔ ان شیشوں میں جو میں نے سوچا اسکاچ وہسکی تھا ، وہ تائیوان کا ایک واحد مالٹ تھا۔ میں نے اس کا ذائقہ چکھا ، اور یہ اچھا نہیں تھا۔

جب میں نے برانڈ تلاش کیا تو مجھے فرش کردیا گیا۔ تائیوان سے؟ نہیں اسکاٹ لینڈ ، دنیا میں سب سے زیادہ تعریف کی جانے والی وہسکیوں کا گھر؟

اس پراسرار اجنبی ، کیولان سنگل مالٹ وہسکی نے ، تمام ذائقہ کے تازہ نوٹ ، تازہ پھل ، ہلکا دھواں ، منہ سے پانی پانے والے بٹرسکٹ کو نشانہ بنایا۔ مزیدار.



مجھے یہ سوچنے پر مجبور کیا: میں ایشیاء سے زیادہ وہسکی کیوں نہیں پی رہا ہوں؟ سب کیوں نہیں ہیں؟



کتنے لوگ چائے پیتے ہیں؟

سچ کہوں تو ، ایشیا کی وِسکیوں کی بڑھتی ہوئی فصل ہر طرف اتنی ہی اچھی ہے جتنی آس پاس کے بہترین اسکاچس۔ زیادہ تر جان بوجھ کر اسکاچ وِسکی کی شبیہہ میں بنائے گئے تھے ، لیکن اضافی مڑ سے ایشیاء کے وسکیوں کو اپنی الگ شناخت مل جاتی ہے۔ مثال کے طور پر ، کہا جاتا ہے کہ جاپان میں مقامی پانی اس ریشمی بناوٹ کو بنانے کی کلید ہے جو ملک کے بہت سارے وسوسوں میں پایا جاتا ہے۔ انڈیا کا امرت اپنے میش بل میں ایک مقامی جو کا استعمال کرتا ہے جو نرم ، کینڈی والے لیموں والے نوٹ کے ذریعہ سخت چیزوں کو غصہ دینے میں مدد کرتا ہے۔ اور کہا جاتا ہے کہ اس ملک میں غیر مہذب گرمی اور نمی بڑھاپے کو تیز کرتی ہے جس سے جرات مندانہ ذائقے پیدا ہوتے ہیں۔ شراب میں ٹیروئیر کے برعکس نہیں ، اس کے آس پاس کی دنیا نے وہسکی کی تشکیل کی ہے۔

مجھے خوشی ہے کہ اسکاچ لائن اپ میں کیولن چھین لیا۔ امتیازی پابندی کو فراموش کرنا اور شیشے میں کیا ہے اس پر صرف توجہ دینا ، اور ماخذ جو بھی ہو ، حیرت اور تخفیف کے لئے کھلا رہنا خوش آئند عذر تھا۔ اور ، یقینا ، یہ ایشیاء سے زیادہ وہسکی پینے کے لئے ایک یاد دہانی تھی۔




نِکیہ ٹیکٹسورو خالص مالٹ ، 12 سال(جاپان): روشن سونا اور تازہ ، یہ واحد مالٹ باغ کے پھلوں ، بلوط اور دھواں کے مابین ایک کامل کامل توازن سے ٹکرا جاتا ہے۔ پرس کی اجازت ، نئی جاری کردہ 17 سالہ ($ 150) اور 21 سالہ (180 $) بوتلیں بھی ، 70 ڈالر کی تلاش کے قابل ہیں۔

یامازکی ، 18 سال (جاپان): نرمی کے نقطہ پر نرمی. خوشگوار بٹرسکوچ پتھر کے پھلوں ، لیچی اور دھواں کی دھوکہ دہی کے اشارے ، $ 120 کی مدد سے روشن ہے۔

امرت فیوژن (ہندوستان): ہندوستانی جو اور پیٹاڈ اسکاٹش جو کے ساتھ بنایا گیاایک ساتھ مل کر 'فیوز'سابقہ ​​بوربن کاسکس ، لہذا نام ہے۔ ویمپس کے ل Not نہیں ، یہ مضبوط 100 پروف سنگل مالٹ دھواں اور چاکلیٹ سے ڈھکے نارنجی چھلکے کے اشارے ، $ 64 میں ملا دیتا ہے۔

ووڈن ویل میں دیکھنے کے لیے بہترین وائنریز۔

کاوالان کنسرٹ ماسٹر (تائیوان): پورٹ - کاسک ختم ہونے کا مطلب ہے کہ اس واحد مالٹ میں مالدار ، کینڈی نما کیریمل خوشبوؤں کے علاوہ کالا ، منہ ، پانی کے اشارے سے کولا ، ایل اسپیس ، ایسپریسو اور خشک انجیر کا اشارہ ، $ 90 ہے۔

کاولان سنگل مالٹ (تائیوان): ہم آہنگی اور لذیذ۔ ہلکے دھواں دار نوٹس ، تازہ سیب اور انناس ایک ساتھ مل کر بھرپور وینیلا اور بٹرسکوچ ذائقہ ، $ 120۔

3 وجوہات کیوں گنگا کوجین ویزن آپ کا نیا پسندیدہ کرافٹ بیئر ہے۔

یہ مزیدار ہے

یہ ایک خمیر ہیفویزن ہے ، جس میں کیلا ، اسکاون ، اورینج زیس اور اسکا خوشبو اور ذائقہ ہوتا ہے ، اور ایک لذیذ گاڑھا ابھی تک پالش ہموار ماؤفیل ہوتا ہے۔

دو یہ بوتل کتنی ٹھنڈی ہے؟

بیلجیم میں سب سے زیادہ مشہور بیئر

یہ ایک انتہائی بھاری ، خوبصورت گہری نیلی گلاس کی بوتل میں آتی ہے جسے تھامنے اور ٹپکنے میں لطف آتا ہے۔

یہ ایک گاؤں کی بچت ہے

یہ شراب خانہ 1996 میں ماؤنٹ کے ایک دیہی گاؤں ایواٹ سووچی کی پٹی پٹی برادری کے لئے معاشی ترقیاتی منصوبے کے طور پر کھولا گیا۔ واگاٹکے۔ گاؤں کے عمائدین اس بات پر متفق تھے کہ مقامی گندم ، جو اور پہاڑوں کی برف پگھل بہار کے پانی کی کثرت سے - اور اس کے ساتھ ساتھ بورج بھی اسی طرح کی آب و ہوا اور بلندی کو میونخ کی طرح سمجھتا ہے۔