سونوما کاؤنٹی متنوع مناظر ، بلندی اور مائکروکلیمیٹوں سے بنا ہے۔ یہ مشرق میں اپنے مشہور پڑوسیوں کی قیمت کے ایک حصے میں بہترین بوتلوں کے ساتھ ، متعدد غیر معمولی ، مختلف الکحل تیار کرنے کا بہترین مقام بناتا ہے۔ یہاں سونوما کاؤنٹی کے ارد گرد سے تجویز کردہ انتخاب کی ایک فہرست ہے جو 20 under سے کم کے سب کے سب سے لطف اندوز ہوسکتی ہے ، چاہے آپ سفید ، سرخ ، گلاب یا چمک تلاش کررہے ہو۔

سفید شراب

فیراری کارانو 2015 فومé بلینک (سونوما کاؤنٹی) $ 14 ، 90 پوائنٹس . سیرنگ ، واضح املتا کے ساتھ ، یہ شراب چمکدار کردار لیتی ہے جو تالو پر اونچی ٹن لیموں کی حوصلہ افزائی اور تربوز کے نوٹوں کو تلفظ کرتی ہے۔ صرف پرانے فرانسیسی بلوط اور سٹینلیس سٹیل میں ، اس کا پھل تازہ اور غیر منقسم رہتا ہے۔ بہترین خرید . —V.B.

دوستو 2014 اولیما چارڈونی (سونوما کاؤنٹی) $ 15 ، 90 پوائنٹس . یہ سفید غیر متوقع پیچیدگی اور خوشی میں مطالعہ ہے۔ کوئن ، گندھک اور چکوترا کے نوٹ اس کی بہترین وضاحت کرتے ہیں ، کیونکہ کومل معدنیات اور بجری ساخت جہتی فراہم کرتے ہیں۔ بہترین خرید. —V.B.

کینن بال 2015 سوویگن بلینک (سونوما کاؤنٹی) $ 15 ، 90 پوائنٹس۔ اس کی قیمت کے لئے ایک چوری ، یہ شراب تازگی طور پر قابل ہے ، محفوظ لیموں اور nectarine کی ایک عمدہ ساخت طالو کے ساتھ. یہ سرسبز اور حیرت انگیز حد تک پیچیدہ ہے۔ بہترین خرید. —V.B.

سیواس سونوما کی تصویر بشکریہ

سیواس - سونوما 2015 سوویگن بلینک (سونوما کاؤنٹی) $ 17 ، 90 پوائنٹس۔ انٹیگریٹڈ تیزابیت اور پکنے سے اچھ apی خوبانی اور سفید آڑو کے ذائقوں کو اس خوبصورت ، آسانی سے چلنے والے سیپر میں اچھالنے ، اچھ &ی اور کافی مقدار کی لائورائس نما نوٹ کی اجازت ہے۔ —V.B.

نوبل درخت 2014 چک ہل اسٹیٹ چارڈنائے (چک ہل) $ 18 ، 90 پوائنٹس۔ درمیانی جسم اور بلوط کے لحاظ سے مضبوطی سے مربوط ، یہ شراب تیزابیت کے لئے ایک جاندار اسپرٹ کے ساتھ سازگار سونگھ اور ناشپاتی کی خصوصیات مہیا کرتی ہے جو تازگی فراہم کرتی ہے۔ —V.B.

سمی 2015 چارڈونی (سونوما کاؤنٹی) $ 19 ، 90 پوائنٹس . اس معیار کے ل great ، قدرتی نمکین نمکین نمبین ، پتھر اور کیریمل سیب کا ایک مرکب ہے جو اناسس کے زیادہ خوشنود چک .ندے میں ڈھل جاتا ہے۔ ہلکی جسم اور کھانے کے لئے دوستانہ ، اس میں مرکوز تیزابیت اور روکے ہوئے بلوط کا پتہ چلتا ہے۔ —V.B.

کرک لینڈ دستخط 2014 دستخطی سیریز چارڈنائے (روسی وادی) $ 13 ، 88 پوائنٹس۔ پائنیپیل ، پپیتا اور امرود میں پکی اور اشنکٹبندیی ، یہ مختلف قسم کا درمیانے جسم والا انداز ہے ، ہلکا ہلکا ہوا ہے ، جو ختم ہونے پر تیز تر لیموں اور سونے کے دیرپا لہجے کو ظاہر کرتا ہے۔ یہ قیمت کے لئے چیخ اٹھانے والا سودا ہے۔ —V.B.

Folie à Deux 2015 Pinot Gris (سونوما کوسٹ) $ 18 ، 88 پوائنٹس۔ اس شراب کو اپنی اشنکٹبندیی ناک پر بخوبی مٹھاس ملتی ہے ، پھر بھی اس کا ذائقہ خشک ہوتا ہے ، جو اس کرکرا ، ساحلی پٹی والی اقسام کے لئے سیدھی سیدھی راہ دکھاتا ہے۔ خوبانی ، تربوز اور امرود جسم اور بناوٹ کی لپیٹ کے گرد لپیٹتے ہیں۔ —V.B.

شراب کمپنی 2015 کو لے لیا پیچیدہ چارڈونو (سونوما کوسٹ) $ 18 ، 88 پوائنٹس . اسٹائلسٹک انداز میں پھلوں اور ٹھنڈے آب و ہوا کی تیزابیت کے واضح گلے میں مرکوز ہے ، یہ متوازن گورا سفید ہنسلی سے متاثر ہوتا ہے ، جس میں ناشپاتیاں اور ناشتے کے کھلتے ہوئے عناصر ہوتے ہیں ، جس کی وجہ بلوط کی طرح ہوتا ہے۔ —V.B.

کین ووڈ 2015 چارڈنائے (سونوما کاؤنٹی) $ 13 ، 87 پوائنٹس . گول اور لائق ، یہ پتھر کے پھلوں اور انناس میں عمدہ معیار ، بناوٹ ، روشنی اور پھل کی شراب کی شراب کے لئے ایک معاہدہ ہے۔ ir ورجینیا بون

ان سب کا تعارف سونوما ہے

سرخ شراب

الیگزینڈر ویلی انگور 2014 واٹزیل فیملی اسٹیٹ گروون اور بوتل سرہ (ویلیزیکنڈر) $ 20 ، 91 پوائنٹس۔ یہ سستی شراب متحیر سرخ پھل کے ساتھ ساتھ تنگی بلوط اور ٹینن بھی پیش کرتی ہے۔ چمڑے اور رسیلی سیاہ بیر اس کے ذائقہ کی نرم پرتوں میں اضافہ کرتے ہیں۔ —V.B.

پکیٹ باڑ 2014 ٹاپ ریل ریڈ (سونوما کاؤنٹی)، 16 ، 88 پوائنٹس۔ کیبرنیٹ سوویگنون ، میرلوٹ اور ملبیک کا یہ امتزاج ایک چوری ہے ، جو روشن سرخ پھل اور نرم ٹینن اتارنے سے پہلے خوشبو کے ساتھ سامنے کے سرے پر چار کا مضبوط ٹچ پیش کرتا ہے۔ بالآخر ہلکی جسمانی ، اس کو کچھ کاٹنے کے ل g گریپی ٹینن کی صرف صحیح مقدار برقرار رہتی ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔ —V.B.

الو ریج 2012 ٹائٹو ریڈ (ویلیژن الیگزینڈر) $ 18 ، 88 پوائنٹس۔ نرم ، پرتوں اور معقول حد تک پیچیدہ ، یہ سرخ امتزاج رسیلی بلیک چیری ، کیسیس اور خشک جڑی بوٹی کی دولت کو ظاہر کرتا ہے۔ معیار کے ل A اچھی قیمت ، یہ ایک اجتماع کو اچھی طرح سے انجام دے گی ، یا ہفتے کے دن کی شراب کی طرح اپنا کام کرے گی۔ —V.B.

ہائی وے 12 2014 ایس آر بی ریڈ (سونوما کاؤنٹی) $ 19 ، 88 پوائنٹس . یہ ایک تفریحی ، ذائقہ دار آمیزہ ہے جو 63٪ میرلوٹ ، 14٪ سیرہ ، 10٪ کیبرنیٹ سوویگنن ، 9٪ پیٹ ورڈوٹ اور 4٪ میلبیک کا ہے۔ نرم ، رسیلی سرخ پھل ونیلا میں لیس بڑے ٹینن اور چمڑے کے بلوط سے ملتے ہیں۔ —V.B.

گوئٹی 2014 پنوٹ نائر (سونوما کاؤنٹی)، 20 ، 88 پوائنٹس۔ یہ مختلف قسم کی ہلکی ، آسانی سے تیار کی گئی اور سستی پیش کش ہے ، اس معیار کے لئے ایک اچھی قیمت ہے ، جو راسبیری ، اسٹرابیری اور گلاب کی پنکھڑی کی متعدد پرتیں فراہم کرتی ہے۔ —V.B.

کیمپ 2015 زنفینڈیل (سونوما کاؤنٹی) $ 18 ، 87 پوائنٹس . مختلف قسم کا ایک جوانی ، ہلکا جسمانی اور پُرجوش اظہار ، اس میں تالاب پر لیموں کی ہلکی سی چمک کے ساتھ رسبری ، وینیلا اور سالن کے ذائقے دکھائے جاتے ہیں۔ اوکی ٹینن ختم ہونے پر آتا ہے۔ —V.B.

برنائیڈس روڈ 2014 زنفینڈیل (سونوما کاؤنٹی) $ 18 ، 87 پوائنٹس . یہ چمڑے دار ، مکمل جسم والا سرخ بلوبیری موچی ، کافی اور تمباکو نوشی کے گوشت کے ذائقوں سے مالا مال ہے۔ نرم اور ساخت میں گول ، اس کا ذائقہ مضبوطی سے مختلف ہوتا ہے۔ —V.B.

گلاب

تصویر بشکریہ ٹاڈ ہولو انگور کے باغات

پنڈ نائیر (سونوما کاؤنٹی) To 14 ، 90 پوائنٹس کے ٹاڈ ہولو 2016 آئی ٹاڈ ڈراڈ روسé۔ کینڈیڈ چیری اور ٹینجرائن اس کرکرا ، خشک اور غیر معمولی ہلکی اور آسانی سے پینے والی شراب میں خوش آمدید ذائقہ ہیں۔ یہ تازگی میں روشن اور دیرپا ہے۔ بہترین خرید. —V.B.

کے اسکوائرڈ سیلارس 2016 روسé (روسی دریائے ویلی) $ 18 ، 90 پوائنٹس۔ سٹینلیس سٹیل بیرل میں خمیر ، یہ شراب ایک متحرک سرخ رنگ ہے ، جس میں خشک چیری ، کرینبیری اور سنتری خوشبو ہے۔ مکمل جسمانی اور مرتکز ، یہ ایک خشک اور کافی گلاب ہے۔ —V.B.

چمکتا ہوا

کوربل 2013 قدرتی چمک (روسی دریا کی وادی) $ 16 ، 88 پوائنٹس۔ یہ 70 Pin پنوٹ نائر اور 30 ​​d چارڈنوئے کا ایک تیز چمک والا امتزاج ہے جو میتھڈ چمپینس کو بنایا گیا ہے۔ تیزابیت کی تازگی کے ساتھ تالو پر اسپرٹیز ، یہ سبز سیب اور اسٹرابیری کا متوازن امتزاج پیش کرتا ہے۔ —V.B.