Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

ہاسپیس ڈی بیون ،

147 واں ہاسپیس ڈی بیون ریڈ برگنڈی کے مطالبے کی عکاسی کرتا ہے

اس سال برگنڈی میں ہوسپیس ڈی بیون نیلامی میں فروخت کی جانے والی سرخ اور سفید برگنڈیوں کی مجموعی مالیت گزشتہ سال کے دوران مجموعی طور پر 4..49 million ملین یورو تھی ، جس کی قیمتوں میں٪ 38 فیصد اضافہ ہوا تھا۔ یہ فروخت ، جو 1859 میں شروع ہوئی ، دنیا کی سب سے قدیم چیریٹی شراب فروخت ہے۔



2004 سے نیلامی چلانے والے کرسٹیوں کے نیلامی ہاؤس کے شراب مشیر انتھونی ہنسن کا کہنا ہے کہ ، 'ریڈ کی قیمتوں میں حیرت انگیز اضافہ متعدد چیزوں کی وجہ سے ہوا ہے۔' ، برطانیہ ، ایشیاء میں طلب میں اضافہ ہوا ہے۔ امریکہ اور فرانس ، جو یہ سب محسوس کررہے ہیں وہ واقعی حیرت انگیز الکحل ہیں ، [اور] کسی بھی قیمت پر نہیں۔ اس کے علاوہ یہ حقیقت بھی ہے کہ اس سال بہت ساری چھانٹیں لگائی گئیں لہذا وہاں ایک قلت کی قیمت ہے ، اور شراب بہت اعلی کوالٹی کی ہے۔

چھٹکارے کی مقدار 2007 کی فصل کے دوران موسم سے متعلقہ پریشانیوں کی وجہ سے تھی جس کی وجہ سے پھپھوندی اور سڑنا شروع ہوا اور بالآخر فصل کا 30 فیصد تک کا نقصان ہوا۔ ہینسن کا کہنا ہے کہ ، 'اس سال صرف بہترین بیری ہی استعمال کی گئیں تاکہ شراب صاف اور صاف ہو۔'

ہاسپیس نیلامی برگنڈی کو مقامی چیریٹی اسپتال کے زیر قبضہ داھ کی باری سے فی بیرل فروخت کرتی ہے اور اس سے زیادہ تر حصول اسپتالوں کی دیکھ بھال اور توسیع کی طرف جاتا ہے۔ ہر بیرل ، جسے مقامی طور پر 'پیائس' کہا جاتا ہے ، میں 228 لیٹر یا شراب کی 288 بوتلیں ہیں۔



پچھلے سال کے 680 بیرل کے مقابلہ میں اس سال مجموعی طور پر 607 بیرل فروخت ہوئے ، جو 3.8 ملین یورو میں فروخت ہوئے۔

خریدار اس سال پہلی بار انٹرنیٹ پر بولی لگانے میں کامیاب رہے تھے ، اور ہنسن نے کہا کہ فروخت کے دوران 'ویب سے مستقل دلچسپی' رکھی گئی تھی۔