چکھنے کے کمرے اور آنگنوں میں یقینی طور پر ان کی توجہ ہے۔ لیکن جب شراب کے ملک کا دورہ کرتے ہو تو ، اچھا نہیں ہوگا کہ کچھ بوتلیں چکھیں اور خریدیں۔ اس کے بعد ، اپنی پکنک کی ٹوکری اور کمبل کو جوڑ کر ، اسٹیٹ میں سایہ دار گھاس دار جگہ تلاش کریں اور وینو اور انگور کے باغ میں پینے کے بارے میں بچھائیں۔ ہم بھی ایسا ہی سوچتے ہیں۔ اور اسی طرح بیشتر شراب خانوں کو کرتے ہیں۔ فرض کریں کہ جگہ موجود ہے اور اس کی اجازت ہے ، زیادہ تر پروڈیوسر چاہتے ہیں کہ یادگار لمحات بناتے وقت آپ ان کی شراب سے لطف اٹھائیں۔ اوریگون کے یام ہل میں ولیکنزی اسٹیٹ وینری میں چکھنے والے کمرے کے منیجر شیری سیمسن کا کہنا ہے کہ 'لوگ ہمیشہ ہمیں بتاتے ہیں کہ وہ پکنک کے تجربے سے کتنا لطف اٹھاتے ہیں۔' “اور تم جانتے ہو کیا ہوتا ہے؟ وہ واپس آئے۔ یہ ایک جیت ہے۔

آپ کو دروازوں سے باہر کا محاورہ دینے کے ل here ، یہ ہے کہ آپ کہاں جائیں اور اپنے الفریزکو ایڈونچر کو کیا پیش کریں۔

جبڑے گرنے والے وسٹا کے ساتھ شراب

وادی ناپا
رودر فورڈ ہل وائنری: دم توڑنے والے نظارے وادی منزل کے داھ کی باریوں سے مایاکاماس پہاڑوں کے چٹانوں تک پہنچ رہے ہیں۔

کولمبیا ویلی ، WA
غار بی اسٹیٹ وائنری : دریائے کولمبیا میں 900 فٹ کی بلندی پر ، وائنری میں ٹیبلز شامل ہیں جن پر سایہ دار پتھروں کے علاوہ دریا تک ایک پگڈنڈی دی گئی ہے۔

ٹی ایگزاس ہل کنٹری
بیکر انگور: اس اسٹیٹ میں 19 ویں صدی کی ہوم اسٹینڈ کیبن ، آڑو باغ اور خوشبو سے لیوے لیوینڈر کھیت شامل ہے۔

شمالی مشی گن
چیٹاؤ چیانٹل: ایک فرانسیسی طرز کی وائنری اور بی اینڈ بی ، اس میں مشرقی اور مغربی گرانڈ ٹراورس بیس کے علاوہ رولنگ داھ کی باریوں کو بھی دیکھا جاتا ہے۔

ویلیمیٹ ویلی
ولکینزی اسٹیٹ وائنری: پہاڑی کی چوٹی کی ترتیب وادی کے وسٹا اور اس خطے کا سب سے بڑا پنوٹ ٹیروئیر ہے۔

اچھی مرلوٹ شراب کیا ہے؟

پکنک پیکیج کے ساتھ شراب

وادی ناپا
کلوس پیگیس: اخروٹ اور انجیر کے درختوں کے نیچے ایک باکسڈ لنچ — سینڈوچ ، سلاد ، پھل اور گھر میں تیار کی کوکیز کا لطف اٹھائیں (48 گھنٹے کا نوٹس)

وسطی ورجینیا
ابتدائی پہاڑی داھ کی باریوں: بالکونی یا وسعت والے لانوں پر ، زائرین مقامی پنیر ، ہامس ، چارکوری اور بہت کچھ کا ذائقہ لے سکتے ہیں۔

مونٹیری کاؤنٹی
ہان وائنری: داھ کی باریوں کے ذریعہ رہنمائی اے ٹی وی دورے کے بعد ، مہمانوں نے ریزرو اور چھوٹی پیداوار والی شراب کے ساتھ ساتھ تاپاس سے بھی لطف اندوز ہوتے ہیں۔

سونوما کاؤنٹی
لینمار اسٹیٹ: تازہ سوچو — شیف آس پاس کے باغات سے ملنے والے اجزاء استعمال کرکے برتن تیار کرتے ہیں جو اسٹیٹ کی شراب کو بڑھا دیتے ہیں۔

پاسو روبلز ، سی اے
وینا روبلز: پیکیج میں شراب چکھنے کے علاوہ آپ کے پسندیدہ کا ایک گلاس شراب ملک کے کھانے کے ساتھ جوڑنے کے ل. شامل ہے۔

حرکت پذیر دعوت میں مہارت حاصل کریں

پنیر اور ساسیج کی حکمرانی بارہماسی پسندیدہ کے بطور ، جبکہ سینڈویچ کا ذائقہ ہاتھ سے منہ تک صاف رکھتا ہے۔ دوسرے اہل خوردنی کاٹنے والے سائز کے مرسیلز پیش کرتے ہیں جو اعتدال پسند درجہ حرارت پر اچھ tasteے ہوتے ہیں taste اشیاء کو گرم یا ٹھنڈا رکھنے کی کوئی فکر نہیں۔ بروشیٹا اور ، افسوس ، چاکلیٹ جیسے ممکنہ طور پر سوگھی یا پگھل پٹیوں سے پرہیز کریں۔ اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ خراب کھیلوں جیسے مچھلی یا کسی بھی چیز سے زیادہ لدے ہوئے سامان کو چھوڑ دیں۔ جہاں تک شراب کی بات کی جا، تو گھر کے اندر سرخ رنگ کا ذائقہ چکھیں ، لیکن گورے کو ٹوکری میں رکھیں 'چونکہ یہ گرم ہے — اور خاص طور پر اگر اس دن آپ کے چکھنے والے دورے پر آپ کی پکنک گڈ اسٹاپ ہے تو ، کچھ ہلکا پھلکا اور تازگی بخشنے کا انتخاب کریں ،' کین ووڈ ، کیلیفورنیا (کین ڈن ڈاٹ کام) میں کین ووڈ انا اور سپا میں شراب کے ڈائریکٹر این ڈیوس کی سفارش ہے۔ 'مجھے سوویگن بلینک جیسے کرکرا گورے پسند ہیں۔ چمکتی ہوئی شراب ہمیشہ مزے اور تروتازہ ہوتی ہے ، جیسے روشن ، خشک گلاب۔ '

اسے پیک کریں

آپ بنیادی باتیں ، جیسے پلیٹ ، کٹلری ، نیپکن اور بگ سپرے لانا پہلے ہی جانتے ہو۔ لیکن یقینی بنائیں کہ شیشے زیادہ تر شراب خانوں کو چکھنے والے کمرے کے باہر اسٹیم ویئر کی اجازت نہیں دیتے ہیں۔ اور اگر آپ بیمار اور ایئر پورٹ سیکیورٹی کی وجہ سے ہر سفر پر ایک نیا ، ایل سسٹو کارک سکرو خریدنے سے تنگ ہیں ، تو اپنے نئے TSA پروف بوتل پوپر کو ہیلو کہیں۔

بومرانگ ($ 10) میں ایک بلٹ میں ورق کٹر اور سکرو ہوتا ہے جو اسکریننگ چیک کو پاس کرتا ہے۔

فرانسیسی بلوط شراب بیرل برائے فروخت۔