آپ کے نئے سال کے موقع پر پارٹی کے مہمانوں کے ساتھ چمکنے (اور ہوسکتا ہے کہ بوندا باندی) کے ل-کوئی اور یقینی بات نہیں ہے اپنے آپ کو شیمپین ٹاور کرو . آپ کو سستے ، وسیع کوپوں کی ضرورت ہوگی them ان میں سے بہت سارے جو ایک جیسے ہیں۔ انہیں کرایہ پر دیں یا اپنی مقامی کفایت شعاری کو صاف کریں ، اور پھر ایک مضبوط اڈہ تلاش کریں (اشارہ: آپ کی wobly کارڈ ٹیبل ایک اچھا خیال نہیں ہے)۔ اگلا ، اپنے ٹاور کی تعمیر کریں ، جس کی بنیاد کے لئے کم از کم چار سے چار شیشے ، تین بہ تین اوپر ، پھر دو بہ دو اور سب سے اوپر ایک ہی گلاس سے شروع کریں۔ پاپ نے شیمپین کو کھولیں اور اوپر سے بہنا شروع کردیں ، اسے بہاو دیں۔ 30 گلاس کے ایک بنیادی ٹاور کے ل you ، آپ کو آدھے کیس کی ضرورت ہوگی ، اگر آپ احتیاط سے ڈالیں تو 5 گلاس / بوتل لگائیں۔ بہت ساری تصاویر اور ٹویٹ جاری رکھیں!

چین میں کیبرنیٹ سوویگن بادشاہ ہے

چینی حکومت کی ایک رپورٹ ، ڈینٹر میں خلاصہ کیا گیا ، نوٹ کرتے ہیں کہ کیبرنیٹ ساوگنن ایک اہم قسم ہے جو چین کے بیشتر نوجوان شراب علاقوں میں لگائی جاتی ہے ، لیکن ماہرین نے خبردار کیا ہے کہ انگور کی مختلف قسمیں 'کہیں بھی بہترین فٹ نہیں ہوسکتی ہیں۔' اس کے علاوہ کیبرنیٹ فرانک ، مرلوٹ ، سیرہ اور چارڈنائے بھی مشہور ہیں۔ وینیفرا کے کل رقبے میں انگور کے ماتحت تمام زمین کا 10 فیصد حصہ ہے۔ جس میں سے زیادہ تر حصے کو انگور کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔

ننگزیا کو چین کا سب سے پُرجوش ٹھیک شراب خطہ قرار دیا گیا ہے ، جب کہ انگور کی فراہمی کرنے والے چینیوں کے سب سے اوپر تین علاقے سنکیانگ ، شیڈونگ اور ہیبی ہیں۔ لیکن ماہرین نے متنبہ کیا ہے کہ چین کے بہترین شراب والے خطے ، اور ان کے لئے انگور کی سب سے مناسب قسمیں ، ابھی تک کام جاری ہیں۔

ٹھیک شراب مارکیٹ مستحکم

بدترین خاتمہ ہوسکتا ہے فلیٹ 2015 کے بعد ٹھیک شراب مارکیٹ کے ل.۔ Liv-ex Fine Wine 100 انڈیکس گذشتہ چار سالوں سے سرخ رنگ میں چل رہا ہے ، لیکن اپنی سلائڈ کو روکنے کے راستے پر نظر آتا ہے۔ Liv-ex کی رپورٹ ہے کہ 'جب ہم 2016 میں منتقل ہوتے ہیں تو مارکیٹ کا جذبہ یقینی طور پر احتیاط کے ساتھ رہتا ہے ، اس سال Liv-ex انڈیکس کی برابری کم از کم پچھلے سالوں کے نیچے چکر کو توڑ چکی ہے۔'

بورڈو نے 2015 میں مزید گراؤنڈ کھو دیا ، لیکن شراب کی مجموعی مارکیٹ میں زیادہ استحکام دکھایا گیا ہے۔ بورڈو مارکیٹ میں مسلسل ڈوبنے کے باوجود ، برگنڈی ، اطالوی ، شیمپین اور 'باقی دنیا' کے اشاریہ جات کی قیمتوں میں اضافے نے کچھ مثبت استقبال کیا ہے۔

بورڈو نے پھر بھی 2015 میں لیو ایکس پر قیمت کے حساب سے تقریبا three تین چوتھائی تجارت کی نمائندگی کی ، لیکن کچھ سال پہلے تقریبا percent 90 فیصد حصص سے اس کی کمی ، حالیہ ونٹیجز کی قیمتوں پر جاری صارفین کی غیر یقینی صورتحال کی عکاسی کرتی ہے۔ دریں اثنا ، برگنڈی 150 اور ریسٹ آف دی ورلڈ 50 (فائن شراب 1000 کے ذیلی انڈیکس) دونوں نے اس سال ریکارڈ کی بلندیوں کو پہنچایا۔ اٹلی اور شیمپین کے پاس ہے برگنڈی کو پیچھے چھوڑ دیا چونکہ بورے کے پیچھے سب سے زیادہ تجارت شدہ خطے امریکی مارکیٹ کے ساتھ بھی بڑھ رہے ہیں اور اسکے اسکرکو اور چیخنے والے ایگل کے ذریعہ قیمتوں میں پرفارمنس کی پاداش میں اس کا مارکیٹ شیئر 2.1 فیصد ہوگیا ہے۔ امریکی برانڈز اب رائن کے 2.3 فیصد مارکیٹ شیئر میں تقریبا مقابلہ کرتے ہیں۔

کیلیفورنیا کے لئے گیلے موسم سرما کے لئے نشانیاں

پانی کی گہرائی سے رپورٹ ایل نیانو کی بدولت ، طویل فاصلے تک قومی موسمی خدمت کی پیش گوئی میں کیلیفورنیا میں مارچ تک معمول سے زیادہ بارش کا مطالبہ کیا گیا ہے۔ یہ خوش آئند خبر ہے ، لیکن احتیاطی نوٹ کے ساتھ آتی ہے۔ متوقع نمی کے ساتھ ہی عام درجہ حرارت خصوصا especially شمالی پہاڑوں میں بھی گرمی کی پیش گوئی کی گئی ہے۔

ان گرم درجہ حرارت کا مطلب یہ ہے کہ زیادہ تر بارش برف کے بجائے بارش کی طرح گرے گی۔ اگرچہ اس سے مستقبل قریب میں کیلیفورنیا کے آبی ذخائر کو دوبارہ بھرنے میں مدد مل سکتی ہے ، لیکن اس سے ایک پتلی سیرا نیواڈا اسنوپیک کی بھی پیش گوئی کی گئی ہے ، جو سال بھر پانی کی فراہمی کے لئے انتہائی ضروری ہے ، اور خشک سالی کے کسی طویل مدتی خاتمے پر شکوک و شبہات ڈالتا ہے۔

مارچ میں تھروں کی تازہ ترین گیم بیئر مارنے والے شیلف