ویسبرگندر ، اس نام سے بہی جانا جاتاہے پنوٹ بلانک ، وہ پہلا انگور نہیں ہے جس کے بارے میں آپ سوچتے ہیں جب آپ ٹھیک ٹھیک ، گیسٹرونکومک شراب کے بعد ہوتے ہیں۔ تاہم ، یہ قریب سے دیکھنے کا مستحق ہے۔

پنوٹ خاندان کا یہ کم معروف رکن ایسا لگتا ہے کہ جینیاتی طور پر ایک جیسا ہی مشہور پنوٹ گرگیو / گرس زیادہ مشہور ہے۔ ہاں ، ویسبرگندر کم واضح اور پتلا ہے ، لیکن یہ وہ مقام ہے جہاں اس کا دلکش مقام ہے۔ جب احترام اور دیکھ بھال کے ساتھ بڑا ہوا ، تو یہ وال فلاور غیر معمولی خوبصورتی میں پھولتا ہے۔

آسٹریا ان چند ممالک میں سے ایک ہے جو پنوٹ بلانک کو اس کی پوری وجہ دیتا ہے۔ اسٹیلر ویسبرگندر شاندار طور پر خالص ، آہستہ سے نیلما ہوا ، تازگی کے ساتھ برائٹ اور ترقی پزیر ہے۔ سب سے بڑھ کر ، یہ الکحل بالکل کریمی آمیزے کے ساتھ بناوٹ کی ہیں جو صرف ان کی خوبصورتی کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ ان شرابوں کی مقدار غالب نمو ان کی تازگی کو برقرار رکھتی ہے جبکہ مزید ساخت کو حاصل کرتی ہے۔ یہ وہی ہے جو انہیں میز کے لئے پیش گوئی کرتا ہے۔

یہ ویسبرگ بھون ٹھیک کے ہلکے ورژن کی طرح نمودار ہوسکتے ہیں چارڈنوے ، انگور کی ایک اور قسم آسٹریا میں مہارت حاصل ہے۔ دونوں ایک غیر معمولی مماثلت کا مظاہرہ کرتے ہیں ، کم سے کم ان میں پتھریلی مٹی کی عکاسی کرنے کی صلاحیت میں بھی۔ آسٹریا کے چارڈونے ایک خوبصورت توازن کے ساتھ کھڑے ہیں ، ان میں کرکرا لیکن پکے باگ کے پھلوں کے ذائقے دکھائے گئے ہیں جن کی تائید نرم ویک کے ذریعہ ہے۔ میں اسٹیریا ، جہاں ایک ٹھنڈی اور دھوپ والی آب و ہوا آہستہ سے پکنے اور خوشبو کی ترکیب کی اجازت دیتی ہے ، چارڈونے ، جسے مورلن کہتے ہیں ، ایک خاص علاج ہے۔ آسٹریا میں ویسبرگندر میں 4،870 ایکڑ رقبے اور چارڈنوے میں لگ بھگ 4،000 ایکڑ پودے لگائے گئے ہیں۔ انگور کی ان اقسام کی کچھ عمدہ مثالوں نے اسے امریکی ریاست بنا دیا ہے۔

آسٹریا کی واکاؤ وادی کی پانچ بہترین داھ کی باریوں

آسٹریا کے پنوٹ بلانک اور چارڈننے کو تلاش کرنے کے لئے

سیٹلروف 2017 رائڈ کپلن ونگارٹن مورلن (سڈسٹیر مارک) $ 45 ، 95 پوائنٹس . ناک پر لطیف کریمی تازگی اور نرمی کے تاثرات پیدا کرتی ہے۔ اس کے بعد طلاؤ ایک مکرم ، نفیس دباؤ ڈھانچے میں پھیلتا ہے جو منہ اور حواس میں لیموں کے فضل اور تازگی کو فروغ دیتا ہے۔ ایک خوبصورت اور خوبصورت شراب جس میں گہرائی کے سراسر ، قریب قریب تازہ تازگی اور لطیف حراستی کا امتزاج ہے۔ اب خوبصورت ، اس کا ارتقا یقینی ہے۔ ابھی پیو – 2035۔ کرافٹ + اسٹیٹ – شراب

شیخوئر 2017 رائڈ ہچٹمیل ویسبرگندر (سڈسٹیر مارک). 45.95 پوائنٹس . روشن ، روشن وشد لیموں کے نوٹ حیرت انگیز کریمی کے ساتھ ناک میں بانٹتے ہیں۔ طالو اس دھوپ ، خالص لیموں اور کریم کے وژن میں جاری ہے ، روشنی ، ٹپٹو پیروں پر آنے والے ایک متمرکز جسم کو پیش کرتا ہے۔ یہ تازہ لیکن کریمی ، پتلا لیکن مدھر ہے اور اوہ تو حیرت انگیز بناوٹ ہے۔ اس سے کیس ویسبرگندر ، عرف پنوٹ بلانک ، اعلی ترین ترتیب کا ہے۔ اب خوبصورت ، اس کا ارتقا یقینی ہے۔ ابھی پیو – 2035۔ ترتیب دینے کی میز

ایبنر - ایبونیر 2017 بلیک ایڈیشن چارڈننے (لوئر آسٹریا) $ 85.94 پوائنٹس . پتھر اور گیلے کنکر کے تصورات وہی ہیں جو ابھی تک ناک پر ظاہر ہوتے ہیں۔ شیشے میں زیادہ وقت کریمی کے اشارے کو ظاہر کرتا ہے۔ طالوہ پتلا اور گنہگار ہے ، اس کے ٹھیک دبے ہوئے ، چالاک ڈھانچے اور نرم نرمی کی حفاظت کرتا ہے اور ختم ہونے پر پتھر کے خوبصورت پھلوں کی جھلک دیکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ ایک بہت ہی خوبصورت ، بڑھاپے والا اور پُر چارڈونائے جو اب بہت خوبصورت ہے لیکن اب اور بہت ترقی پائے گا۔ اصلی نفاست ابھی پیو – 2035۔ ترتیب دینے کی میز

گرنٹ اور ہائیک ہینرچ 2016 چارڈن (لیٹھا برگ) $ 30 ، 93 پوائنٹس . فنکی کمی کا ایک لمس ابھی بھی ناک کے بارے میں کھیلتا ہے ، لیکن پھر ٹھیک ٹھیک دھواں ظاہر ہوتا ہے۔ اس کے بعد تالو اس کا مقابلہ روشن ، لیموں کی تازگی ، ٹھنڈی چاکنیس پر بستر ، اور ایک خوبصورت مڈپیلیٹ ساخت کے ساتھ کرتا ہے۔ یہ حیرت انگیز طور پر پرتوں ، پتنی ، پھل ، چاک ، لیمون ہے۔ عمر بڑھنے کے لئے مائلیج کے ساتھ ایک حیرت انگیز طور پر اظہار کی شراب. ابھی پیو Dr 2030۔ کرافٹ + اسٹیٹ – شراب

نیٹزل 2018 رائڈ الٹین برگ ویسبرگندر (کارنٹنم) $ 34 ، 93 پوائنٹس . بلوط کے ٹھیک ٹھیک ہیزلنٹ نوٹوں کو پکے ، رسیلی سبز ناشپاتی کے نوٹوں کے ساتھ ساتھ ناک پر بھی دل لگی کھیلتا ہے۔ ٹھیک ٹھیک کریمنس میں لیموں کی جھلکیاں ہوتی ہیں۔ طالو توقع سے زیادہ گول ہوتا ہے ، جس میں ناشپاتی کے پھل ہوتے ہیں ، ونٹیج کی دھوپ میں پیک کرتے ہیں۔ اس کی نسبتتا m ہلکی پن کے باوجود ، یہ توازن کھاتا ہے اور پتھر کے پھلوں اور کریم پر ختم ہوتا ہے۔ کے ڈبلیو سلیکشن ڈاٹ کام۔

ریبین ہوف ایبل 2014 سلٹ مورلن (اسٹیئرلینڈ) $ 39 ، 93 پوائنٹس . فنکی ، خمیر ، فینولک نوٹ ناک پر حاوی ہوجاتے ہیں اور خشک سنتری کے چھلکے کے اچھے اشارے چھوڑ دیتے ہیں۔ پتلی طالو کی لذت گرفت اور ہڈیوں کی خشک شدت ہوتی ہے جو تھوڑا سا فینولک ساخت سے افزودہ ہوتا ہے۔ ایک غیر معمولی شراب لیکن ایک جو آپ کی جلد کے نیچے اپنی ننگی ایمانداری اور شدت کے ساتھ ملتا ہے۔ کارلو ہبر سلیکشنز۔

مارکویٹش 2018 رائڈ اسٹن برگ چارڈنائے (کارنٹم) $ 33 ، 92 پوائنٹس . صرف نرمی کا اشارہ ناک پر ظاہر ہوتا ہے۔ تالو پھر ہیزلنٹ اور مکئی کی بھوسی کے دھواں دار کناروں کے ساتھ آتا ہے۔ جسم سنگین اور متوازن ہے ، اور اس کی خوبصورت ساخت کے ساتھ ساتھ روشن لیموں کی تازگی ہے۔ کچھ گرم جوشی ہے ، لیکن یہ سب ایک خوبصورت توازن برقرار رکھتا ہے۔ ویگینڈٹ-میٹزلر۔

پریلر 2018 رائڈ سیبرگ پنوٹ بلانک (برگن لینڈ)، 25 ، 91 پوائنٹس . سیب کے پھول اور تازہ سیب کے گوشت کے نوٹوں پر ناک کے سگنل کی تازگی کے ساتھ ساتھ لطافت بھی۔ ہلکی تالو روشن اور تازہ ہے اور اس میں خوبصورت دھرتی ہے جس سے ٹیکس ملتا ہے۔ یہ روشن ، خالص ، ہم آہنگی اور ساری بھوک لگی ہے۔ سکورنک الکحل ، انکارپوریٹڈ

مارکس ہیوبر 2018 ڈولومائٹ چارڈونی (لوئر آسٹریا) $ 19.91 پوائنٹس . چک ، گیلے کنکر اور لیموں کی ناک پر تازگی کے لئے اچھی طرح سے بوڈ. طالو نے میرابیل بیر کے گول پتھر کے پھلوں کے تاثرات کا اضافہ کیا ہے جبکہ خمیر ذائقے سامنے آتے ہیں۔ ختم خشک اور بہت تازہ ہے ، آپ کو نیبو زنگ اور چاک پن کے ساتھ چھوڑ دیتا ہے۔ براڈبینٹ سلیکشن ، انکارپوریشن

ہپلر 2018 پنوٹ بلانک (برجن لینڈ)، 18 ، 89 پوائنٹس . بلکہ غیر جانبدار ناک محض آسانی سے تازگی تجویز کرتی ہے۔ طالو اس کی پیروی نرم پتلی ، تازہ اور حیرت انگیز روشنی ، لیموں کی خوشبو والی تالو پر ہلکے لیموں نوٹ کے ساتھ کرتا ہے۔ یہ خشک ، روشن اور سراسر تازگی ہے۔ USA شراب درآمدات۔