ٹیhاس سے پہلے شاید اس سے زیادہ محب وطن منجمد مشروب نہیں ہوسکتا ہے جو ریبیکا بلز ، ایگزیکٹو پیسٹری شیف کے ریبیکا بلز کی اس بوجی دودھ شاک سے زیادہ ہو۔ ہولسٹین شیک اور بنس لاس ویگاس میں یہ نہ صرف سرخ ، سفید اور نیلے رنگ کا ہے ، اور امریکی وہسکی کے ساتھ اچھ .ا ہے drink اس پینے کے قابل میٹھے کی حقیقت میں ہماری تاریخ میں ایک ہک ہے۔ بل کہتے ہیں ، '1800 کی دہائی کے آخر میں ، دودھ شیک ایک مشہور وِسکی ڈرنک تھا۔ 'ان کو سردی ، فراوت آمیز مرکب بنانے کے لئے برف سے ہاتھ ملایا گیا تھا۔'

ہلائیں

4 بڑے اسکوپس وینیلا آئس کریم
4 چمچوں اسٹرابیری جیلی
1 اونس ہڈسن مین ہٹن رائی
4 چمچوں بلوبیری جام
گارنش کے لئے ، لپیٹ کریم
گارنش کے لئے 1 کھانے کا چمچ منجمد خشک بلوبیری
گارنش کے لئے 1 کھانے کا چمچ منجمد خشک اسٹرابیری

نرم کرنے کے لئے فریزر سے آئس کریم نکالیں۔ اس دوران میں ، اسٹرابیری جیلی کو ہموار ہونے تک ایک چھوٹے پیالے میں ہلائیں اور ایک چھوٹی سی نچوڑ کی بوتل یا پائپنگ بیگ میں سادہ اشارے سے ٹرانسفر کریں۔ اپنے دودھ والے شیشے کے اندرونی سٹرابیری جیلی کو اندر کی طرف گھوما۔ آئس کریم ، رائی اور بلوبیری جام کو بلینڈر میں رکھیں اور ہموار ہونے تک مرکب کریں۔

ملاوٹ شدہ شیک کو دودھ کے شیشے میں ڈالیں اور کسی حد سے زیادہ شیک ٹن میں رکھیں۔ ملاپ شایک کو whip کریم کے گھماؤ کے ساتھ اور اوپر سے منجمد خشک بلوبیریوں اور اسٹرابیری کے چھڑکنے کے ساتھ گارنش کریں۔ ایک ہلاتا ہے .