ویلویٹ انقلاب کے دو عشروں بعد ، پراگ اب صرف ایک ایل سستو سیاحتی مقام نہیں ہے جس میں اچھی طرح سے محفوظ گوٹھک اور رومانسکیو فن تعمیر ہے۔ قدیم شہر نے بوہیمیا کے زوال اور کیفے معاشرے کی حیثیت کو دوبارہ شروع کیا ہے ، جس نے یورپ کے سب سے بڑے ثقافتی دارالحکومتوں میں سے ایک کے طور پر اپنے کردار کو بجا طور پر دعوی کیا ہے۔ یہاں وہ مقام ہے جہاں آپ گھومے ہوئے چیک شہر کا دورہ کرتے وقت کھانے پینے کی ضرورت رکھتے ہیں۔

کھا:

پہلی بار ، دو پراگ ریستوراں میں اب میکیلین ستارے ہیں۔ بوہیمیا بورژوا ڈگسٹٹیشن مقامی ، موسمی اجزاء کا استعمال کرکے جدید ڈنر پر 19 ویں صدی کی ترکیبیں دوبارہ پیش کیں۔ چیک شرابوں سے جوڑا بنا ، یا تو چھ یا 11 کورس والے مینو میں سے کسی ایک کا انتخاب کریں ، اور دستخطوں والی گائے کی زبان یا ہارسریڈش والے پیلیٹ جیسے برتن سے لطف اٹھائیں۔ شہر کا دوسرا میکلین اسٹار ہولڈر ، ایلکرون ، جدید مچھلی اور سمندری غذا کی تیاریوں کے لئے معروف ہے ، وہ اکثر ایشیائی ٹچس پر ملازمت کرتے ہیں ، جیسے مولی ، ٹرفل اور داشی کے ساتھ اسکویڈ اور گوبھی کا ترکاریاں۔ ریڈیسن بلو ایلکرون ہوٹل میں چھپا ہوا ، 24 سیٹوں والا یہ چھوٹا سا مقام مہمانوں کو تمارا ڈی لیمپیکا سے متاثرہ دیوار کے ساتھ لفافہ کرتا ہے۔

پیو:

جبکہ بیئر کے باغات ہر جگہ موجود ہیں ، حال ہی میں کاک ٹیل لاؤنجز اور الٹرموڈرن شراب خانوں کی ایک پوری نئی فصل ابھری ہے ، جس نے شہر کی شراب پینے کی ثقافت میں مزید جہتوں کا اضافہ کیا ہے۔ مشہور شراب خانہ بادشاہ انڈراپریسیٹیڈ ، چیک الکحل کو ضرور آزمائیں اور شراب خانوں اور داھ کی باریوں کے دوروں کا بھی اہتمام کریں۔ چارلس پل کے قریب ، وینوگراف شیشے کے ذریعہ دو درجن سے زیادہ چیک الکحل کا گھومنے پھرنے کا انتخاب ، جس میں آپ کو اختیارات سے گزرنے کے لئے جاننے والا عملہ تیار ہے۔ حال ہی میں کھولا گیا ویلٹن آنے والے اور آنے والے ضلع میں کارلن پائیدار اور بائیوڈینامک چیک ، جرمن اور آسٹریا کے پروڈیوسروں کی طرف سے قدرتی الکحل پیش کرتا ہے۔ رات کو ختم کریں ٹریٹر کا نیو یارک بار ایک مناسب طریقے سے تیار کلاسیکی کاکیل اور ایک بالکل ڈالا چیک پِلسنر ارکیل کے ساتھ۔

قیام:

تاریخی ، وینیسلاس اسکوائر پر جلٹا ہوٹل مغرب کے ساتھ جنگ ​​کی صورت میں شہر کے اشرافیہ کے لئے بم پناہ گاہ پر بنایا گیا ہے۔ جنگ کے بعد کا ایک اہم نشان ، کمروں کو ذائقہ سے جدید بنایا گیا ہے ، اور اسٹریٹ لیول ریستوراں ، کومو بحیرہ روم کے ریستوراں اور کیفے ، شہر کے بہترین شمالی اطالوی کھانوں میں لوگوں کی نگاہ سے دیکھتے ہیں۔