ہوسکتا ہے کہ اروگولا ، ڈینڈیلین اور گرین مارکٹ سے ملنے والی تازہ تازہ چیزیں گھر میں موجود کاک ٹیلوں کے ل your آپ کی پہلی پسند نہیں ہوسکتی ہیں ، لیکن منقول مکسولوجسٹ شارلٹ وائس ان کے استعمال کی وکالت کرتا ہے۔ ووائس کا کہنا ہے کہ ، 'اپنے مشروبات میں کم معروف جڑی بوٹیاں اور پتے شامل کرنے سے مت ڈریں۔' کلاسیکی موجیٹو میں عام طور پر استعمال شدہ پودینہ کی طرح ، دیگر گرینس 'ایک تازہ ، خوشبودار لہجہ شامل کرسکتے ہیں۔ بس ان کو زیادہ پریشان نہ کریں کیونکہ آپ ان کا تلخ اور کبھی کبھی طاقتور ذائقہ پائیں گے۔ جنوں یا ووڈکا اڈے پر تربوز ، اسٹرابیری اور روبرب جوڑی خاص طور پر موسمی ہریالی (آرٹچیک اور تلسی سمیت) کے ساتھ اچھی طرح سے پھل ملتی ہے ، جس سے ان جڑی بوٹیوں کی تخلیقات میں مٹھاس کا تازہ دم بھرتا ہے۔

یہاں دو دیگر باغ کے تازہ کاک پزیر ہیں جو مشہور ماہر ماہرولوجسٹ نے تیار کیے ہیں شارلٹ وائس:

دیر سے موسم گرما میں Pic-Nic

2 اونس للیٹ بلانک
1 اونس ڈینڈیلین اور برڈک کوریڈیل
2 اونس سوڈا پانی
لمبے گلاس میں تازہ برف پر اجزاء بنائیں۔ اگر چاہیں تو خوردنی پھولوں سے گارنش کریں۔

اروگولا اور تربوز

تربوز کے 3 بڑے ٹکڑے
4 گلابی مرچ
3/4 آونس آرگوولا نے آسان سیرپ تیار کیا
3/4 آونس
تازہ چونے کا جوس
1 1/2 اونس ہنڈرک جن
اجوائن کے بیٹروں کے 2 ڈیشے
مکسنگ گلاس کے نیچے گلابی مرچ کو کچل دیں ، تربوز اور گڑبڑ ڈالیں۔ دیگر تمام اجزاء شامل کریں اور اچھی طرح ہلائیں۔ مارٹینی گلاس میں ڈبل دباؤ۔ اگروولا کے پتے اور پھٹے ہوئے گلابی مرچ کے ساتھ گارنش کریں۔