شراب نیوز ،

واقعی آپ کو دھند میں ڈالنے والا ووڈکا؛ ہینگ اوور کیورنگ آئس کریم؛ اور پانی (تربوز) اپنے بیئر کو ڈاؤن لوڈ کریں

ووڈکا تقریبا کسی بھی چیز سے بنایا جاسکتا ہے ، لیکن یہ پہلا ہے: سان فرانسسکو دھند سے بنا ہوا ایک محدود ایڈیشن والا ووڈکا۔ ڈسٹلر کیلی جوتا بنانے والا ہینگر 1 ، بنانے والے فوگ پوائنٹ ووڈکا ، کا کہنا ہے کہ اس جذبے کے تحت پائیداری اور مقامی پیداوار کے لئے بے ایریا کی ترجیحات کا پتہ چلتا ہے۔ غیر منفعتی کہا جاتا ہے فوگ کویسٹ ، جو دور دراز کی کمیونٹیز کی مدد کے لئے دھند سے پانی جمع کرتا ہے ، کوہرا پکڑنے والے مرتب کرتے ہیں جس نے 2،400 بوتلیں بنانے کے لئے کافی پانی جمع کیا۔ جوتے بنانے والے نے شراکت کی بونی ڈون انگور کی شراب سے اس کے دھند ووڈکا اتارنے کے ل to خاص طور پر بونی ڈون کے 2012 لی سگار بلانک۔ فوگ پوائنٹ retail 125 میں خوردہ ہوگا۔

ورسٹ بینڈ نے جنوبی کوریا میں پسینے آئس کریم ہینگ اوور کیور سے الکحل کی سطح کی پیمائش کی

سان فرانسسکو کی ایک کمپنی ، بیکرایک ، جو مختلف قسم کے فوجی ، قانون نافذ کرنے والے اور صارفین کے مؤکلوں کے لئے سانس لینے کا کام کرتی ہے ، اسکائین نامی ایک کلائی متعارف کروا رہی ہے جو آپ کے پسینے سے خون میں الکحل کے مواد کی پیمائش کرسکتی ہے۔ اس کے بعد یہ آلہ خون میں الکحل کے نتائج کو ایک مفت بیک ٹریک ایپ کے ذریعہ آپ کے فون پر بھیجتا ہے۔ اس سال کے آخر میں اسکین پروٹوٹائپس کی ایک محدود مقدار جاری کی جائے گی۔ ڈیمو اور خریداری کی تفصیلات کے ل، ، یہاں ملاحظہ کریں .

اپنے اسکین پر اعلی پڑھنے کو نظر انداز کریں؟ ایک کورین پکڑو گیونیو بار (ترجمہ: 'وہاں رکو') ، پہلی آئس کریم بار جو آپ کے ہینگ اوور کو ٹھیک کرنے کا وعدہ کرتی ہے۔ گولیوں اور مشروبات سے لے کر جلد کو نرم کرنے والے کاسمیٹکس تک ، ہینگ اوور کے علاج بڑے پیمانے پر ہیں۔ گیونیو بار ایک انگور کے ذائقہ دار میٹھی ہے جس میں مشرقی کشمش کے درخت کے پھلوں کا رس ہوتا ہے ، جو ایک روایتی ہینگ اوور علاج ہے جو 1600 کی دہائی کا ہے۔

سمر 2016 بیئر ٹرینڈ الرٹ — تربوز!

بیئر کی دنیا میں ، پھل پھولنے والے آئی پی اے کے رجحانات کا سلسلہ بدستور جاری ہے ، ہر ہفتہ بظاہر بظاہر نئے آپشنز سامنے آتے ہیں ، جس میں خون کی سنتری ، چکوترا اور انناس سے لے کر عملی طور پر ہر لیموں کی مختلف قسمیں تصوراتی ہیں۔ لیکن اس موسم گرما میں کرافٹ بیئر کمیونٹی میں پھل پھلنا تربوز کے ذائقہ دار بیئر ہیں۔

جلدی آگیا جہنم یا زیادہ تر تربوز 21 ویں ترمیم بریوری کے ذریعہ ، ایک امریکی گندم کا بیئر تازہ تربوزوں کے ساتھ تیار کیا گیا۔ نیو بیلجیئم بریونگ کمپنی نے بھی ایک تربوز اور چونے والے بیئر کہا تھا بھاری تربوز ، ایک ہلکا ، رسیلی پیلا آل۔

بشکریہ تھامس ہوکر بریوری

تھامس ہوکر بریونگ کمپنی نے بھی اپنی سیدھی سادگی جاری کردی ہے تربوز علی ، جو بالسٹ پوائنٹ کی اچھی کمپنی ملتی ہے تربوز ڈوراڈو ڈبل IPA ، a تربوز گوز ٹیراپین بیئر کمپنی سے ، بیج متوازی 49 اور شپ یارڈ بریونگ کمپنی کی خربوزے . پہلے سے مخلوط کیس تیار کریں قومی تربوز کا دن 3 اگست!

دریں اثنا ، تجارت میں

وہ نپا انگور کوئی سستا نہیں مل رہا ہے

نیپا ویلی رجسٹر کی اطلاع ہے ناپا داھ کی باری والی اراضی کے لئے ریکارڈ قیمتوں میں اضافہ جاری ہے۔ 2015 بینر کا سال تھا ، کیونکہ وادی ناپا کے ایک ایکڑ کی قیمت میں تقریبا 15 فیصد اضافہ ہوا تھا۔ انتخاب کے وادی فلور پارسل پر اب ایک ایکڑ میں لگ بھگ 310،000 ڈالر لاگت آئے گی ، جو 2014 میں 270،000 ڈالر تھی۔

ڈیوڈ اشکرافٹ ، ایک دلال ونٹروکس جائداد غیر منقولہ ، کا کہنا ہے کہ ناپا کاؤنٹی کی اوسط انگور کی اقدار کا صرف ایک اشارے ہیں۔ اشراف جاری ہے ، 'اصل فروخت اس سے بھی زیادہ بڑھ سکتی ہے۔' 'اعلی کے آخر میں پریمیم کیبرنیٹ کے رقبے کے لئے انتہائی اعلی مطالبہ ہے۔'

ایک اور عنصر جو اب تک کی قیمتوں میں اضافے کا باعث بنتا ہے: ناپا کی وادی کا فرش اور پہاڑیوں کے علاقوں کو مؤثر طریقے سے لگایا گیا ہے جس میں ترقی کے ل little تھوڑی اضافی اراضی دستیاب ہے اور وسیع حکومتی قواعد و ضوابط کی انگور کی ترقی کو مزید محدود ہے۔ خریدنے کا بہترین وقت؟ تقریبا 30 سال پہلے کی بات ہے۔

ڈیلیکاٹو فیملی داھ کی باریوں نے تاریخی سانٹا لوسیا ہائلینڈز داھ کی باری خریداری کی

نازک فیملی داھ کی باریوں تاریخی سانٹا لوسیا ہائ لینڈز داھ کی باری حاصل کرلی ہے جو مقامی لوگوں کے لئے ریور روڈ انگور کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اصل میں 1972 میں دیر سے جیری مکفرلینڈ کے ذریعہ لگائی گئی تھی۔ 'اس طرح کے مواقع اکثر وابستہ نہیں ہوتے ہیں اور ہمارے اہل خانہ کو یہ مانا جاتا ہے کہ جیری میکفرلینڈ کی میراث مونٹیری وینگرنگ کمیونٹی میں جاری رہے ،' جے انڈیلیکاٹو ، چیف آپریٹنگ آفیسر ، ڈیلیکاٹو فیملی وائنارڈس نے کہا۔

اسٹیفنی میک فر لینڈ نے کہا ، 'ریور روڈ وائن یارڈ سانٹا لوسیا ہائ لینڈز کا تاج زیور ہے اور ہمارے خاندان کے لئے ایک خاص مقام ہے۔' 'ہم چاہتے تھے کہ یہ دائیں ہاتھ میں ہو۔' ریور روڈ وائن یارڈ سانتا لوسیا ہائ لینڈز کے شمالی سرے پر واقع ہے ، اسے کولڈ ریجن I کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ یہ نیند کے کھوکھلی داھ کی باری سے شمال اور مغرب کی سرحد سے ملتا ہے ، جسے میک فرلینڈ نے بھی اسی سال دریا روڈ کے طور پر لگایا تھا۔ خریداری دونوں خاندانوں کے درمیان نجی لین دین تھا۔

بیلنس بوؤس آؤٹ کے تعاقب میں

توازن کی جستجو میں (آئی پی او بی) کی شریک بانی جیسمین ہرش اور رجت پارر نے اعلان کیا ہے کہ ان کی تنظیم سال کے آخر میں اپنی کاروائیاں بند کردے گی۔ ہرش کا کہنا ہے کہ 'ہم نے کیلیفورنیا کی شراب میں توازن کے معنی اور اہمیت کے بارے میں بات چیت کو تبدیل کرنے کے لئے آئی پی او بی تشکیل دی ہے۔ 'ہم شراب بنانے والوں ، شراب کی تجارت اور شراب سے محبت کرنے والوں کے ردعمل سے خوش ہیں ، جو کیلیفورنیا کی شراب سے متعلق مکالمے کو متاثر کرنے کی ہماری کوشش پر ہمارے ساتھ آئے ہیں۔'

آئی پی او بی کی تشکیل 2011 میں پیرر نے کی تھی سندھی شراب اور ڈومین ڈی لا کوٹی سانٹا باربرا کاؤنٹی میں ، اور ہرش ، کے جنرل منیجر ہرش داھ کی باری سونوما کوسٹ پر۔ یہ تنظیم نومبر کے اوائل میں سان فرانسسکو میں ایک آخری IPOB چکھنے کے ساتھ اختتام پذیر ہوگی۔

جیسپر مورس میگاواٹ ہاسپیسس ڈی بیون میں کرسٹی کا سینئر کنسلٹنٹ ہوگا

برگنڈی کے ماہر جسپر مورس ایم ڈبلیو کو اس سال کے کرسٹی کیلئے سینئر کنسلٹنٹ نامزد کیا گیا ہے ہاسپیسس ڈی بیون شراب کی نیلامی مورس نے 1985 میں اپنا میگاواٹ حاصل کیا ، اور برگنڈی ڈائریکٹر کے طور پر خدمات انجام دے رہے ہیں بیری بروس اور روڈ . نیلام گھر نے ایک پریس ریلیز میں کہا ہے کہ 'جسپر کا کردار شراب چکھنے اور بین الاقوامی واقعات کے دوران کرسٹی کی ٹیم کے ساتھ مل کر کام کریں گے ، ہاسپیس ڈی بیون کی شراب کو فروغ دینے کے ساتھ ساتھ سالانہ نیلامی میں عالمی دلچسپی پیدا کریں گے۔'

کیلیفورنیا کے پروپ 65 بی پی اے نمائش کے لئے انتباہات

کیلیفورنیا کے متعدد کھانے پینے اور شراب پینے کے تجارتی گروپ اپنے ممبروں کو بی پی اے کے لئے ایک مفت تجویز 65 انتباہی نشان پیش کررہے ہیں۔ نقد رجسٹروں پر دستخط فوری طور پر پوسٹ کرنا سخت نوٹس کے ساتھ آتا ہے۔ نجی طور پر دائر کردہ پروپ 65 کی خلاف ورزی کے مقدموں کے خطرہ سے تحفظ کے طور پر 11 مئی تک نشانات پوسٹ کرنے کی ضرورت تھی۔ سیف پینے کے پانی اور زہریلا انفورسمنٹ ایکٹ کے باضابطہ طور پر عنوان ، پروپ 65 کمپنی کو کسی فرد کو پہلے کسی ایسے شخص کو 'واضح اور معقول انتباہ' فراہم کیے بغیر کسی درج فہرست کیمیکل سے جان بوجھ کر بے نقاب کرنے سے منع کرتا ہے۔ کچھ شراب پیکیجنگ اس کے رہنما خطوط کے تحت آسکتی ہے۔