ستمبر میں ، موسم گرما کے موسم خزاں کے موسم میں سر گرم ہو جانے کے ساتھ ہی ، موسم بہار کے لاپرواہ دنوں کی یادیں دُنیا سے دور نظر آتی ہیں — جب تک کہ آپ آسٹریلیائی شہر کے مشہور شراب خطے ، وادی برووسہ کا ، جہاں جنوبی نصف کرہ کا محل وقوع کا موسم خزاں کے لئے ایک مثالی گرم موسم وننوفائل بناتا ہے۔ چونکہ منزلہ داھلتاوں پر کلیوں کا وقفہ ظاہر ہوتا ہے ، سالانہ میں 600 مقامی شرابوں کا ذائقہ چکھیں باروسا وائن شو پبلک چکھنے یا پڑوسی میں نئی ​​جاری کی گئی اور پرانی پرانی رِسلنگ ایڈن ویلی کی اسپرنگ ریسلنگ چکھنے . نمونہ تازہ ، موسمی پیداوار اور ٹینڈر بہار بھیڑ باروسا فارمرز مارکیٹ ، ہر ہفتے کے روز انگاسٹن کے قریب منعقد ہوتا ہے ، یا سڑک پر جاتے ہیں اور جنگل کے پھولوں کے کھیتوں کے درمیان کھلتے پھولوں کے درمیان اس علاقے کی تقریبا 150 win win win شراب خانوں کا سیر کرتے ہیں۔ کسائ ، بیکر ، شراب ساز ٹریل نقشہ مقامی شراب خانوں ، کھانے کے مقامات اور کاروباری اداروں کی طرف جاتا ہے جو روایتی اور مباشرت کے پاک تجربات پیش کرتے ہیں۔ وادی میں وائنری کاٹیج میں رہنے والے اپنے گھروں میں کھانے پینے کے لئے ان میں سے کچھ اجزاء اور ترکیبیں گھر لیں — یلموبا ، پیٹر لہمن اور جیکب کی کریک — کو دیکھیں اور اسے اس خطے کے حیرت انگیز شیراز ، ریسلنگ اور رہین طرز کے مرکب سے دھلائیں۔ ہوسکتا ہے کہ جارج جرشون نے بہار کے موسم میں پیرس سے پیار کیا ہو ، لیکن جب ستمبر ستمبر میں وینو فائل کے ساتھ آتا ہے تو ، 'والٹنگز میٹلڈا' ہماری پلے لسٹ میں سب سے اوپر ہوتا ہے۔

وینو فائلیں: آکلینڈ ، نیوزی لینڈ