کیریبین کے دو کاک ترکیبیں
پینکلر
جزیرے جسٹ وان ڈائیک ، جو BVIs کا حصہ ہے ، پر 1991 میں بجلی کا آغاز سب سے پہلے ہوا اور ننگے پاؤں چلنا آج بھی ڈی ریجور ہے۔
یہ وہ جگہ ہے جہاں 1970 کی دہائی کے دوران تھی سوگی ڈالر بار اس کا نام اس لئے رکھا گیا ہے کہ اس کی کوئی گودی نہیں ہے اور سرپرست عام طور پر اپنی یاچوں یا چھوٹی کشتیوں سے ساحل پر تیرتے ہیں — پینکلر پیدا ہوا تھا: ناریل ، انناس اور سنتری کا رس اور تاریک رم سے بنا ہوا ایک میٹھا گٹھ جوڑ ، جس میں تازہ پیسے ہوئے جائفل کے ساتھ سب سے اوپر ہے۔
ٹورٹولا پر ، BVIs میں بھی ، تقریبا ہر بار درد کش درد کی خدمت کرتا ہے۔ اگر یہ سورج غروب ہوتا ہے تو آپ کی خواہش ہوتی ہے کیلاکیٹ کیفے خوشگوار گھنٹے (4-6 بجے) ریستوراں میں آؤٹ ڈور بیٹھنے کا علاقہ گاجر بے کے اوپر والے پانی میں نکل جاتا ہے ، جو سنتری اور گلابی رنگ کے بینڈوں کے 180 ڈگری خیالات پیش کرتا ہے جو ہر رات آسمان میں پگھل جاتا ہے۔
مندرجہ ذیل نسخہ استعمال کرتا ہے Pusser's Rum ، ایک ٹورٹولن برانڈ جو بین الاقوامی سطح پر دستیاب ہے۔
Pusser's Painkiller Recipe
2 آانس پوزر کی تاریک رم
ناریل کی 1 آانس کریم
4 آانس اناناس کا رس
1 آانس سنتری کا رس
رس اور ناریل کے ساتھ رم مرکب کریں اور چٹانوں پر خدمت کریں۔ تازہ چکی ہوئی جائفل کے ساتھ اوپر
باربیڈین رم پنچ
خیال کیا جاتا ہے کہ رم کی ابتدا مغربی ہندوستان کے جزیرے بارباڈس سے ہوئی ہے۔ وہاں موجود ہونے کے باوجود ، چاہے آپ برطانوی معاشرے کے ممتاز افراد کے ساتھ کھانا کھا رہے ہو ، زگات ریٹیڈ ریستوراں جیسے پہاڑ ، چیمپرز اور ڈیفنیس ، یا صرف سڑک کے کنارے ، pastel رنگ کی چیٹیل شاپوں میں سے کسی ایک پر لات مارنا ، اس امکان کے امکانات ہیں کہ آپ مینو پر اس جزیرے کے دستخطی کاک ، رم پنچ کو تلاش کریں گے۔ مندرجہ ذیل نسخہ بارباڈوس کی طرف سے ہے ماؤنٹ گی رم رم فیکٹری ، جس کی رم پوری دنیا میں شراب کی دکانوں میں دستیاب ہے۔ امکان یہ ہے کہ اس سے درد بھی ٹھیک ہوجائے گا۔
ماؤنٹ گی رم رم کارٹون نسخہ
4 آانس چونے کا رس
1 آز آنگوسٹورا
12 آانس گریناڈائن کا شربت
19 اوز پہاڑ ہم جنس پرست چاند گرہن رم
13 آانس چینی کا شربت
1 عدد جائفل
1 8 اوز پانی
چونے کا جوس ، پانی اور چینی کا شربت ملائیں۔ اس مرکب کو گریناڈائن سیرپ اور ماؤنٹ گی رم کے ساتھ جوڑیں۔ انگوسٹورا بیٹر ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔ کٹے ہوئے جائفل کے ساتھ چھڑکیں اور چیری کے ساتھ گارنش کریں۔ آٹھ کی خدمت کرتا ہے۔
