Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

خبریں

ٹاپ سپر باؤل بیئر کاک

کاک ٹیلوں کے ساتھ بیئر کے مالٹی ، ارتھاتی ، پھل اور پھولوں کے ذائقوں کو متاثر کرنے سے تیزابیت اور اثر پھیل جاتا ہے۔ اور سپر باؤل اتوار کے دن اضافی کاٹنے کے ساتھ مشروبات کی خدمت کرنے کے لئے اور کیا بہتر دن ہے؟



ورجینیا ، جس میں حال ہی میں کھولے گئے سوسائٹی میلے میں ، ایٹ گوڈ فوڈ گروپ کے چھ مقامات ، کے شریک ، ٹوڈ تھراشر ، کہتے ہیں ، 'بیئر کا استعمال کاک ٹیلوں میں کشش ہے کیونکہ اس سے پانی کو بیس کے طور پر استعمال کرنے کی بجائے مصالحے کی ایک اور اضافی پرت کا اضافہ ہوتا ہے۔' . گھر کے مکسولوجسٹوں کے بڑھتے ہوئے افراد کے لئے ، تھریشر بار کے پیچھے مختلف قسم کے بیئر کے ساتھ تجربہ کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ انہوں نے وضاحت کرتے ہوئے کہا ، 'ایک گہری بیئر کچھ ایسی تلخ چیزوں کو بنا سکتی ہے جو واقعی لذت اور پینے کے لئے آسان ہو۔'

کسی بھی بڑی بڑی گیم دیکھنے والی پارٹی کا آغاز کرنے کا ایک زبردست طریقہ یہ ہے کہ میں جو کچھ پیتا ہوں۔ نیبو کلب سوڈا ، لیموں کا شربت اور لیموں کے تلخ کتے کے تین گنا خطرہ کی بدولت یہ ہلکا ، تازگی اور لذت ہے۔ اگرچہ اس کی بنیاد تاریک رم ہے ، زیسٹی لبریشن ایمسٹل لائٹ کے ساتھ سرفہرست ہے ، جس میں فز کا اضافہ ہوتا ہے لیکن شراب کے دیگر ذائقوں سے مقابلہ نہیں کرتا ہے۔ آپ کے فٹ بال کے فوٹ پر آپ کو بڑے پوائنٹس اسکور کرنے کے لئے پابند متمرکز دیگر تخلیقات یہاں ہیں۔

میں کیا پیتا ہوں

بشکریہ ٹڈ تھریشر ، ایٹ گڈ فوڈ گروپ ، اسکندریہ ، VA



1 اور frac12 آونس نیبو کلب سوڈا
1 اونس لیموں سے متاثرہ شربت *
2 ڈیش اعلی معیار کے لیموں کے تلخ ، جیسے فیس برادران ، تقسیم
1 اور frac12 سیاہ رمز
ایمسٹل لائٹ ، اوپر
نیبو پچر ، گارنش کے لئے

کاک شیخر میں کلب سوڈا ، لیموں کا شربت ، لیموں کے تلخ 1 دانش اور سیاہ رم شامل کریں۔ برف ڈالیں اور ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔ برف سے بھرا ہوا ٹھنڈا ہائی بال گلاس میں دباؤ۔ ایمسٹل لائٹ اور لیموں کے تلخ کٹے دانے کے ساتھ اوپر۔ ہلچل اور نیبو پچر کے ساتھ گارنش.

* لیموں سے متاثرہ شربت کے ل medium ، درمیانی گرمی پر رکھے ہوئے سوسیپان میں شامل کریں اور frac14 کپ پانی ، اور frac14 کپ چینی اور & frac34 کپ تازہ لیموں کا جوس ڈالیں۔ ایک فوڑا لائیں ، اور پھر جب تک چینی تحلیل نہ ہو تب تک مکسچر کو ابالنے دیں۔ ٹھنڈا ہونے دو۔

مجھے جھٹکا دو

بشکریہ ٹوڈ تھریشر ، ایٹ گوڈ فوڈ گروپ

براؤن اسپرٹ کے چاہنے والے تھریشر شاک می کاک ٹیل وصول کرنے کے لئے پہنچیں گے ، جو ورجینیا کی کیٹٹوٹن کریک ڈسٹلنگ کمپنی کی سدرن کمفرٹ اور سمال بیچ کی وہسکی کو ملا دیتا ہے ، جس میں بروکلن براؤن الیک کے ساتھ ٹاپ آف ہوا۔ میپل کے شربت کے پانی کو شامل کرنے سے مٹھاس کا رنگ مل جاتا ہے Ter اس کو چپچپا ترییاکی پنکھ یا میٹھی کاک ٹیل میٹ بالز کے ساتھ پیش کرنے کی کوشش کریں۔

& frac34 ونس جنوبی کمفرٹ
& frac34 آونس کاٹوکٹن کریک نامیاتی راؤنڈ اسٹون رائی
1 آونس میپل شربت پانی (برابر حصے گرم پانی اور میپل کا شربت)
2 اونس بروکلین براؤن ایلے
لیموں کا نچوڑ

تمام اجزاء کو کاک شیخر میں شامل کریں۔ برف سے بھریں اور ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔ سرد پتھروں کے گلاس میں کاک ٹیل کو ڈبل دبائیں۔

روایتی مائیکلڈا

بشکریہ کیسی رابیسن ، بیریئو میکسیکن کچن اینڈ بار ، سیئٹل ، واشنگٹن

اگر آپ کے مہمان مہلک ہاپ دم چاہتے ہیں تو ، سیئٹل میں بیریو میکسیکن کچن اور بار کے بار منیجر ، کیسی رابیسن ، میکسیکن کے ایک کلاسک کی سفارش کرتے ہیں۔ میکیلڈا نے ایک خونی مریم کو میکسیکو کی ہلکی طرز کے ایلے کی شکل دی ہے ، جبکہ اس کی نمکین رم نے ملک کے دوسرے دستخطی مشروبات کو ایک چھوٹی سی اشارہ دیا ہے: مارجریٹا۔ روبیسن کا کہنا ہے کہ مشیلڈا کے ساتھ آئیڈی کا خیال ہے کہ ہلکے بیئر میں اضافی ذائقہ شامل کیا جائے۔ 'آپ بیئر کو بیس روح کے طور پر دیکھتے ہیں ، اور اس کے آس پاس اپنا ذائقہ تیار کرتے ہیں۔'

بڑے کھیل کے دوران جو میزبان ایک منٹ کے پلے ٹائم (یا اشتہارات) سے محروم رہنا نہیں چاہتے ہیں ، ان کے لئے ، رابیسن نے تجویز پیش کی ہے کہ آپ خود ساختہ مائیکلڈا بار تشکیل دیں۔ رابنسن کہتے ہیں ، جیسے جلپیوس ، اضافی ٹماٹر کا رس اور ککڑی کے ٹکڑے ، سیلری اسپیئرز سمیت گارنش جیسے روبسن کہتے ہیں ، 'صرف ہلکے میکسیکن بیئر کے ڈبے کو آئس پر ٹیباسکو کی چٹنی ، لیموں ، نمک ، کالی مرچ اور کسی دوسرے اجزاء کے ساتھ رکھیں۔ ، زیتون اور اچار والی سبز پھلیاں۔ یہ جیتنے والا مشروب گواکامول اور چپس کے ساتھ ساتھ بہت اچھا ہے۔

1 اور frac34 روایتی سنگریتا ونس *
& frac12 ونس تازہ چونے کا جوس
میکسیکن لیگر (جیسے سول ، کارٹا بلانکا یا ماڈلو ایسپیشل)
نمک اور کالی مرچ ، ذائقہ
گارنش کے لئے 1 چونے کی پچر ، علاوہ گلاس کو چھلکا کرنے کے ل 1 1 چونے کی پچر
& frac14 کپ رمنگ رمٹ
دیگر گارنش (اختیاری) ، جیسے ککڑی ، زیتون یا اچار والی سبز پھلیاں

ریمنگ نمک کو ایک چھوٹے شیشے کے پیالے میں ڈالیں۔ میسن جار یا ہائی بال گلاس کے آدھے حصے پر چونے کے پچر کو رگڑیں ، پھر گلاس کو نمک میں ڈبو کر رم کو پھیلا دیں۔ سنگریٹا اور چونے کا جوس ڈال کر ہلائیں۔ آئس سے گلاس بھریں ، اور میکسیکن لیگر کے ساتھ اوپر ہوں۔ ذائقہ کے لئے ایک چٹکی بھر نمک اور کالی مرچ شامل کریں ، اور جتنا چاہیں گارنش کریں۔

* سنگریٹا
2 اونس ٹماٹر کا رس
2 اونس تازہ نچوڑا سنتری کا رس
1 آونس تازہ نچوڑا چونے کا جوس
& frac12 ونس آسان شربت
& frac12 ونس تاپاتیó گرم چٹنی
& frac12 ونس ٹائیگر ساس
& frac14 آونس نمک
& frac14 اونس کالی مرچ

ایک کٹوری میں تمام اجزاء کو اکٹھا کریں اور اچھی طرح سے شامل ہونے تک ہلچل ڈالیں۔
* اگرچہ نسخے کو ایک چھوٹا بیچ بنانے کے لئے تقسیم کیا جاسکتا ہے ، لیکن روبیسن ان پیمائش کو استعمال کرنے کا مشورہ دیتا ہے۔

دیکھیں مزید بیئر کاکیل ترکیبیں