Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

شراب اور ٹیک

داھ کی باری میں اعلی انوویشنز

کچھ کاشت کار اور داھ کے باغ کے مینیجر پانی کی بچت ، مزدوری کے اخراجات کم کرنے ، استعداد کو زیادہ سے زیادہ بنانے اور استحکام کو بڑھانے کے لئے ہائی ٹیک وٹیکل ثقافتی حل پر دوگنا ہو رہے ہیں۔



مشین کاٹنے والے کی مثال

مارکو ٹوریلی کا بیان

مشین لیبر

ایک بار بنیادی طور پر اجناس کے پیمانے پر کاشتکاروں کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے ، اب مشین کاٹنے والے اور کٹانے والے بھی بوتیک کے سائز والے ونٹینرز کے لئے ایک آپشن ہیں۔ مشینیں پہلے اپنی رفتار کی وجہ سے مشہور ہوگئیں لیکن زیادہ حساس اور حسب ضرورت بننے کی وجہ سے ان کی تیزی سے تلاش کی گئی ہے۔ امیگریشن پالیسیوں اور قانونی طور پر اگنے والی بھنگ جیسے دیگر فصلوں سے مسابقت کی وجہ سے یہ ایک لیبر پول پڑنے کے بعد ، وہ زیادہ سے زیادہ ضروری ہوچکے ہیں۔ فرانسیسی صنعت کار پیلیک یہ انڈسٹری لیڈر ہے اور اب کٹائی کرنے والوں کی تعداد دوگنا سے زیادہ فروخت کرتی ہے جیسا کہ اس نے ایک دہائی پہلے کیا تھا۔

اس کے بانی جیف نیوٹن کا کہنا ہے کہ ، 'مزدوری کی بچت کی ٹیکنالوجی تیزی سے اہم ہے ساحلی انگور کی دیکھ بھال کے ایسوسی ایٹس سانٹا باربرا کاؤنٹی میں۔ 'اگرچہ سن 1960 کی دہائی سے قریب ہی رہا ہے ، مشین کی کٹائی کی ٹیکنالوجی اچھال اور حد سے بہتر ہوگئی ہے۔'



بیل کی پتی کے اسکینر کی مثال

مارکو ٹوریلی کا بیان

سپر اسکینرز

اسکیننگ ڈیوائسز کی ایک بڑھتی ہوئی تعداد موجود ہے جو نائٹروجن اور سیپ کے بہاؤ سے لے کر رنگ جمع کرنے اور انگور کی لکڑی کی صحت تک ہر چیز پر نظر رکھتے ہیں۔ سافٹ ویئر کمپنی فروٹ سائنسز ان سب کو پیش کرتا ہے ، جو شراب ساز آرون پوٹ کا اشارہ کرتا ہے ، جو کام کرتا ہے اور مختلف برانڈز کے لئے مشورہ کرتا ہے جس میں نیپا بھی شامل ہے۔ سات پتھر وائنری ، یہ کہنے کے ل “،' مجھے ایسا لگتا ہے جیسے میں خدا کی طرح صحت سے متعلق ٹیروئیر کے بنیادی پہلوؤں میں سے ایک پر قابو پا سکتا ہوں۔ '

انگور جو اسے ڈاؤن لوڈ کرتے ہیں

محققین نے سردی سے سخت انگور کی انواع تیار کی ہیں جو درجہ حرارت کو 30˚F کم درجہ کا سامنا کرنے کے قابل ہیں۔ اس سے کاشتکاروں کو بالائی مڈویسٹ اور شمال مشرق جیسے علاقوں میں شراب انگور کی کاشت کرنے کی سہولت ملتی ہے ، جہاں گرم موسم ایک اہم رکاوٹ تھا۔

ڈرون کا حملہ

گونج ان دنوں پہلے گھونٹ سے پہلے ہی شروع ہوتا ہے ، کیونکہ ڈرونوں نے انگور کے باغوں کو زپ سے آزاد کر کے مختلف قسم کے خدشات سے نپٹا ہے۔ فضائی فصل کا تجزیہ ، ایک بار مہنگے ہوائی جہاز فلائی اوور کے ذریعہ کیا جاتا ہے ، ایک دن میں ایک ہزار ایکڑ پر سروے کرسکتا ہے اور ایسی کمپنیوں کے لئے اہم پیش کش ہے۔ پریسجن ہاک . ایک اور کمپنی ، ہاک فضائی ، کے پاس ڈرونز ہیں جو ملٹی اسپیکٹرل کیمرا کا استعمال کرتے ہیں اور انگور کے جوش اور رس کی متغیرات کا اندازہ کرتے ہیں ، جس سے نتائج سے 'طاقتور نقشے' تیار ہوتے ہیں۔ وائن ویو کی سامان اوپر سے بیماری کے دباؤ کا تجزیہ کرتا ہے ، جبکہ یاماہا کا RMAX ہیلی کاپٹر زیادہ موثر انداز میں فنگسائڈ اسپرے کرسکتا ہے۔ یہاں تک کہ اصل روون رینجر ، جان الببان ، کے بانی البانی انگور کیلیفورنیا کی وادی ایڈنا میں ، ڈرون طیارے اڑاتے ہیں جو پرندوں کو خوفزدہ کرنے کے ل ha ہاک چوکیوں کا منصوبہ بناتے ہیں۔

ٹیک Uncork

چیمسال داھ کی باریوں 2016 موریٹو پنوٹ نائر (ایڈنا ویلی) $ 100 ، 96 پوائنٹس . پہاڑی کنارے سے آنے والی یہ بوتل طاقتور ، توجہ دلانے اور مزیدار متوازن ہے۔ کینڈیڈ بیر اور خارجی کالی چیری کے خوشبو ناک پر سرخ اور جامنی رنگ کے پھولوں کے ڈھیروں سے ملتے ہیں۔ تالو اثر اور گہرائی دونوں کو ظاہر کرتا ہے ، جس میں تیزاب پھیلانے والے دل کے لال پھل اور گہرا ستارہ اینائز مسالہ پیش کیا جاتا ہے۔

داھ کی باری آبپاشی کے نظام کی ایک مثال

مارکو ٹوریلی کا بیان

اسمارٹ آبپاشی

کمپنیوں کے ذریعہ تیار کردہ ریموٹ سینسر واٹر بٹ اور آو ٹیکنالوجیز پانی کے اصل وقت کے استعمال کو ٹریک کریں اور کاشتکاروں کو عین مطابق صحت سے سیراب کرنے دیں۔ اس ٹیکنالوجی کا استعمال اعلی مقامات جیسے ناپا کے ٹو کالوون انگور اور ایڈنا ویلی کی جگہوں پر ہوتا ہے چیمسال انگور کے ساتھ ساتھ کیلیفورنیا کی وسطی وادی میں بھی بڑی کارروائیوں میں۔ کہا جاتا ہے کہ ان آلات سے پانی کے استعمال میں نمایاں کمی واقع ہو گی۔

برڈ لیزر

مارکو ٹوریلی کا بیان

لیزر لائٹ شو

2013 کے شائع کردہ ایک مطالعے کے مطابق ، پرندے کٹائی کے موسم کے دوران داھ کی باری کا خاتمہ کرسکتے ہیں ، جس کی وجہ سے صرف کیلیفورنیا میں ہر سال تقریبا$ 50 ملین ڈالر کا نقصان ہوتا ہے۔ ایلیسویئر . کئی دہائیوں سے ، مشکلات کو دور کرنے کے لئے زور دار توپوں اور جالیوں کا استعمال کیا جاتا تھا ، لیکن اب ، پورے شمالی امریکہ ، لاطینی امریکہ اور آسٹریلیا میں لگ بھگ 200 داھ کی باریوں نے نیدرلینڈ میں واقع برڈ کنٹرول گروپ کے ذریعہ تیار کردہ لیزر نظاموں کا رخ کیا ہے۔ کیٹینا زپاٹا فارم وائنری ارجنٹائن میں بتایا گیا ہے کہ اس نے پرندوں کی وجہ سے فصلوں کے نقصان کو مکمل طور پر ختم کردیا ہے کیونکہ اس نے 2017 میں بھوکے طوطوں کو ڈرانے کے پروگرام کو نافذ کیا تھا۔ اسی طرح ، فنچ حملوں میں 99.8 فیصد کی کمی واقع ہوئی ہے گریفن کی لیر انگور سونوما کاؤنٹی میں۔

اس بارے میں مزید دریافت کریں کہ سائنس ہمارے شراب اور ٹیک کے مسئلے میں مستقبل میں مشروبات کی رہنمائی کس طرح کررہی ہے۔