Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

کھیل + شراب

مجھے بالپارک انگور میں لے جاؤ

بالپارک پر ایک دن فاؤنٹین ڈرنکس اور ٹھنڈی بیئروں کی تصاویر تیار کرسکتا ہے ، لیکن اگلی بار جب آپ اس میں شرکت کریں گے دریائے بلی کی بلیوں بیس بال کا کھیل ، آپ کو آؤٹ فیلڈ سے کچھ حیرت انگیز نظر آئے گا: انگور کا باغ۔



کیبرنیٹ سیوگینن بیلیں لگائی جارہی ہیں

کیبرنیٹ سیوگنن داھلیاں لگائی جارہی ہیں

کلارکبرگ کا شکریہ بوگلے داھ کی باری ، دریائے کیٹس (سان فرانسسکو جنات کا ایک معمولی لیگ بیس بال سے وابستہ) کے پاس اب داھ کی باری دائیں کھیت کی دیوار سے بالکل باہر ہے۔

کیبرنیٹ سوویگنن کے پاس لگائے گئے ، داھ کی باری 85 فٹ 16 فٹ ہے۔ وہ 2019 تک پھلوں کی توقع کر رہے ہیں اور ، جیسا کہ بوگلے وائن یارڈس کے صدر وارن بگلے کہتے ہیں ، اس کے 2-3 سال بعد انگور بوتل کا مقدر ہوگا۔



تو اس انگور سے کتنی شراب آسکتی ہے؟ بوگلے کہتے ہیں ، 'ہم نے ایک بیرل بنانے کے لئے کافی انگور لگائے تھے۔

انہوں نے مزید کہا کہ یہ بتانا بہت جلدی ہے کہ آیا شراب کو الگ سے بوتل دی جائے گی یا ان کے موجودہ کیبرنیٹ میں ملایا جائے گا۔ فیصلہ کن عنصر یہ ہوگا کہ آیا انگور کا معیار انگور کے معیار سے حاصل ہو گا جو بنیادی طور پر ریزرو بوتلنگ ہوگا۔

آؤٹ فیلڈ میں گہری ...

آؤٹ فیلڈ میں گہری…

لیکن داھ کی باری کا مشن واضح ہے۔ بوگلے کہتے ہیں ، 'ہم زور دینا چاہتے ہیں کہ یہ ایک زندہ داھ کا باغ ہے۔ 'ہم اپنی جائیداد کے داھ کی باریوں کے لئے ہر کام کرنے جارہے ہیں۔'

دائیں سے دائیں: جوڈی بوگلے ، دریائے کیٹس کے صدر جیف سیواج ، وارن بوگلے اور ریان بوگلے

دائیں سے دائیں: جوڈی بوگلے ، دریائے کیٹس کے صدر جیف سیواج ، وارن بوگلے اور ریان بوگلے

'یہ بہت اچھی بات ہے کہ انگور کا باغ اس طرح کے مقام پر ہے ان لوگوں کے لئے جو یہ نہیں دیکھ پائیں گے کہ داھ کی باری کیسے کام کرتی ہے۔ وہ انگور کے باغ میں ہونے والی تبدیلیاں دیکھ سکتے ہیں اور کہتے ہیں ، ’’ ارے ، وہیں سے شراب آتی ہے۔ ‘‘