سپر ماڈل گھونٹتا ہے خوبصورت ، اس کا سبزی خور ، نامیاتی پراسکو لائن

کچھ سپر ماڈل کی گلیمرس زندگی کو آزاد بہاؤ شیمپین کے ساتھ جوڑ سکتے ہیں۔ بیلسیما شروع کرنے سے پہلے شراب سے آپ کا کیا رشتہ تھا؟

ایک چیز جو میں اپنی ماں کے بارے میں ہمیشہ پسند کرتی تھی وہ یہ تھی کہ وہ ایک باقاعدہ دن کو صرف ایک خاص دن میں بدل سکتی ہے کیونکہ اس وجہ سے کہ ایک دوست روکے۔ اس نے فوری طور پر تندور میں ہارس ڈیویوریس اور آئس پر پروسکو یا شیمپین کی ایک بوتل رکھی تھی۔ اس نے ہمارے مہمانوں کو بہت خوش آئند محسوس کیا اور بدھ کو بھی خاص محسوس کیا! میرا خیال ہے کہ ہمارے پاس اس کے زیادہ پیچیدہ طرز زندگی میں ہمیں اس کی اور بھی ضرورت ہے۔

کرسٹی برنکلی / تصویر برائے جیان آندریا دی اسٹیفانو

آپ نے پریسکو کے ساتھ جانے کا فیصلہ کیوں کیا؟

مجھے اس کی استعداد کے لability پروسکو کا خیال پسند ہے ، اور پروسکو ایک بہت اچھا مشروب ہے جو بہت سارے الکوحول کے ساتھ مل جاتا ہے جس میں حیرت انگیز کاک ٹیلس بن جاتا ہے جس میں اس کو خاص بنانے کے ل. اب بھی اتفاقیہ موجود ہے۔ اور ، اس کا سامنا کریں ، جب آپ کارک پاپ سنتے ہیں تو کون اس سے پیار نہیں کرتا ہے۔ یہ صرف 'جشن مناتا ہے!'

کیا آپ شراب کی دنیا اور فیشن کی دنیا کے درمیان مماثلت اور فرق کے بارے میں تھوڑی سی بات کر سکتے ہیں؟

ٹھیک ہے ، جب آپ کسی خوبصورت گاؤن میں کسی خاص پروگرام کے لئے تیار ہو جاتے ہیں تو یہ قدرتی لگتا ہے کہ کچھ بوبلی کے ساتھ ایک نازک کرسٹل گلاس تھام لیا جائے… فیشن اور شراب دونوں ہی اپنے تجربے کو شامل کرنے کے ایک ہی مقصد کے ساتھ نکل پڑے۔ ہر ایک اچھے ہیئر ڈے ، اچھ outے لباس ، اور پروسکو کا احساس ان دنوں کے لئے جانتا ہے۔

پروسکو کے بارے میں ہر چیز جو آپ جاننے کی ضرورت ہے
بیلسیما اپنے نامیاتی اور ویگن لیبل زور اور فخر سے پہنتی ہے۔ کیا یہ اصول آپ اپنی زندگی میں مشاہدہ کرتے ہیں؟

میں زندگی بھر سبزی خور ہوں ، اور میں ہمیشہ اپنے کھانے کے لئے نامیاتی پیداوار تلاش کرتا ہوں۔ مجھے فخر ہے کہ میں نے جو انتخاب کیا ہے وہ بھی وہ انتخابات ہیں جو ہمارے سیارے کو فائدہ پہنچاتے ہیں… سبزیوں کے رنگوں سے جنہیں ہم ری سائیکل شدہ گتے کے کریٹوں پر استعمال کرتے ہیں ، ہمارے پیکنگ اور شپنگ کے سامانوں تک ، ہم اپنے ماحولیاتی نقشوں کو ذہن میں رکھتے ہیں اور اس سے مجھے بہت فخر ہوتا ہے۔

برانڈ کے لئے آپ کے نقطہ نظر کے مطابق بوتل سے بھرے اسپرٹیز اور اپریٹف کس طرح فٹ بیٹھتے ہیں؟

مجھے اٹلی اور فرانس کا سفر پسند ہے اور کام کے دوروں اور چھٹیوں کے دوران اسپرٹز سے تعارف ہوا ، لہذا میں بیلا اسپرز لائن کو متعارف کرانے کے موقع پر چھلانگ لگایا جو ہمارے بیلسیما پروسیکو کو اتنی خوبصورتی سے پورا کرتا ہے۔

کرسٹی برنکلی / تصویر برائے جیان آندریا دی اسٹیفانو

کیا آپ بیلسیسما کے لئے ذہن میں ایک مخصوص صارف رکھتے ہیں؟

مجھے لگتا ہے کہ بیلسیسما صحت مند غذا کھانے میں دلچسپی رکھنے والے ہر ایک سے اپیل کرے گی۔ ہم ایک زیرو شوگر اظہار پیش کرتے ہیں ، جو مزیدار ہوتا ہے ، اور جب آپ اس حقیقت کے ساتھ جوڑ دیتے ہیں کہ یہ نامیاتی اور مصدقہ ویگن ہے جو سبزی خوروں ، سبزی خوروں ، محدود غذائی اجزاء پر لوگوں اور بالعموم مجھ جیسے صحت سے متعلق گری دار میوے کے لئے بہت ہی دلکش ہونا چاہئے!

کیا آپ کی پسند کی کوئی اور چیز ہے؟ شراب کا جوش قارئین برانڈ کے بارے میں جاننے کے لئے؟

مجھے ایک بار ایک فینسی ڈنر میں بیٹھا گیا تھا جو بیلسیما کی خدمت کر رہا تھا اور یورپ سے تعلق رکھنے والی شراب سے وابستہ شخص نے کہا ، 'یہ اب تک کا سب سے اچھا پراسیکو ہے جو مجھے چکھا ہے ، مجھے لیبل ضرور دیکھنا چاہئے ،' اور کسی نے کہا ، 'یہ تو کرسٹی برنکلے کا پروسکو ہے۔' اور وہ نہیں جانتا تھا کہ میں کون ہوں ، اور انہوں نے میری طرف اشارہ کیا کہ یہ میری ہے۔ اسے حیرت زدہ تھا کہ ایک مشہور شخص نے ایک شراب تیار کی تھی جو اس نے اب تک چکھی ہوئی بہترین پراسیکو کی تھی۔ واقعتا اسے صحتیاب ہونا تھا اور وہ صدمے میں تھا! اسے میرے پاس بیلسیما کا گلاس اٹھانا پڑا اور میں نے کہا ، 'ٹھیک ہے ارے! آپ کو صرف سلیبریٹی کے تمام برانڈز کو اکٹھا نہیں کرنا چاہئے! '