فن تعمیر میں فرشتے

دور دراز ماضی میں ، ریاست ہائے متحدہ امریکہ کا دوسرا سب سے بڑا شہر ایک قابل اعتبار دوسرے درجے کی ثقافتی منزل کے طور پر پیوست ہوگیا۔ اس میں سورج تھا۔ اس میں مشہوریاں تھیں۔ لیکن لاس اینجلس میں بہت کم زائرین جدید فن پر حیرت زدہ کرنے ، دستکاری کے کاک ٹیلوں پر چڑھنے ، اور نہ ہی عالمی سطح پر مشہور شیفوں کے ذریعہ تیار کردہ کرایے پر دعوت کے لئے آئے تھے۔ انہی دنوں میں ، سیاحوں کے ایک کامیاب تجربے میں ستاروں کے نقشے میں شامل تھے ، خود کو ایک شوقیہ پاپرازی کی حیثیت سے پیش کرتے ہیں ، اور ہوسکتا ہے کہ کچھ حاصل کریں این-ن-آؤٹ برگر .

آج کے دن کے لئے تیزی سے آگے ، اور یہ سرگرمیاں بہترین نظر آتی ہیں (یقینا In ان-این-آؤٹ کو بچائیں)۔ ایل اے ایک فہرست میں چلا گیا ہے۔ اگر آپ پچھلے کچھ سالوں میں نہیں گئے ہیں تو ، اپنے آپ کو پلاٹ موڑ کے لئے تیار کریں۔ ایل اے کو جدید ترین میوزیم اور گیلریوں ، اور ملک کے سب سے متاثر کن کھانے اور مشروبات کے مناظر کے ذریعہ زندہ کیا گیا فن پاروں سے پیش کیا گیا منظر کشی کے طور پر تبدیل کر دیا گیا ہے۔ اب سیکنڈ سے مطمئن نہیں ، شہر فرشتوں کے قریب آنے کے لئے تیار ہے۔

بریک روم 86 / تصویر از ڈیلن + جینی

مینو پر

بار منظر کو دریافت کریں

جدید ، حوصلہ افزائی اور بے حد ، ایل اے کے ہم عصر بار منظر کا آپس میں کوئی مقابلہ نہیں ہے۔ متعدد speakeasies رات کی زندگی کے تفریح ​​میں ایک زندہ دل انداز شامل کرتے ہیں۔ بریک روم 86 ایک 1980 کی دہائی پر مشتمل کراوکی بار ایک وینڈنگ مشین کے پیچھے چھپے ہوئے ایک دروازے سے داخل ہوا تھا۔ پرندے اور مکھیاں جبکہ ایک نڈر اسکرپٹ شہر کے پارکنگ لاٹ سے متصل ایک مابعد کے زیر زمین شراب پینا ، وارنش ایک فرانسیسی دیپ سینڈویچ دکان کے پیچھے چھپ جاتا ہے۔ ان میں سے ہر چوکی محض نیازی سے زیادہ ہے۔ وہ جدید کاک ٹیلز بناتے ہیں ، نل پر mezcal مکسر سے لے کر بادام سے متاثرہ رنگوں تک ہر چیز PX شیری اور ابسنتھی کے ساتھ ملتی ہے۔

ایک اعلی شیف کے ذریعہ کھلاو

شیف یہاں اسٹارڈم کی سطح تک پہنچتے ہیں جو پہلے ہالی ووڈ واک آف فیم میں درج ناموں کے لئے مخصوص تھے۔ حیرت کی بات نہیں ، ایل اے حقیقت پسندی کے شوق میں اپنا حصہ کھینچتا ہے۔ مشہور شخصیات کے شیف کے ذریعہ تیار کردہ کھانا یہاں گزرنے کا ایک رسم ہے۔ سر سکریچ بار اور کچن میں شرمین اوکس ، جہاں سابق شیف کے سابق مدمقابل فلپ فرینک لینڈ لی صرف آپ کا کھانا نہیں پکا پائیں گے ، وہ آپ کو اس کی خدمت کرے گا۔ اس کے جدید کھانے میں انتظار کے عملے ، کوئی ٹپنگ اور کھیتوں میں تازہ مزاج نہیں ملتے ہیں۔ انہوں نے پہلی بار ڈنر سے کہا ، 'یہاں کوئی مینو نہیں ہے ، لیکن میں آپ کو دیکھنے کے ل paper ایک جسمانی کاغذ حاصل کروں گا ،' جو ماہانہ گردش پر بدلتے ہیں۔ چکھنے والے مینو کو ایل اے کی تمام بدنام غذائیت سے بھرپور غذائی ضروریات پر عمل کرنے کے لئے بنایا جاسکتا ہے۔ اس کی اصلاحی نقطہ نظر ایک ہٹ ہے ، جس میں ایک مکمل بار اور سمندری غذا کی کٹ .ی 2017 کے آخر میں کھلنے والی ہے۔

ایورکاڈو ٹوسٹ سویر سے / فوٹو براڈ جپھے کے ذریعہ

ہمارے کیلیفورنیا سے متعلق 2017 کی تمام گائیڈ دیکھیں

کچھ انوکھا

سینکڑوں مخصوص محلوں سے بنے ہوئے مختلف ٹیپسٹری ، ایل اے حیرت سے کم نہیں ہے۔ سلور لیک میں ہفتہ کے روز کسان بازار کا لطف اٹھائیں ، جو بوہیمین ہاٹ اسپاٹ جس کے اختتام ہفتہ برنچ منظر کے لئے مشہور ہے۔

سویر بیک اپ گارڈن آنگن اور نامیاتی گھریلو جوس کے ساتھ ایک مقامی اسٹینڈ آؤٹ ہے ، جسے کرافٹ اسپرٹ کے ساتھ بڑھایا جاسکتا ہے۔ (آپ کو DIY ہیلتھ فوڈ کاک ٹیلز کے مقابلے میں زیادہ ایل اے نہیں ملتا ہے۔) تربوز کے رس کے ساتھ میزکل سب کو پھینک دیتا ہے ، جو ماہر طور پر کھانے والے کی آنکھ کو پکڑنے والے ایوکوڈو ٹوسٹ کے ساتھ جوڑ دیتے ہیں۔ گلی کے اس پار کلف کے کنارے ، ایک بانس کا جنگل جو ریستوراں کے آؤٹ ڈور چھت کی طرح ڈبل ہوجاتا ہے ایک قابل اعتماد رومانٹک پوش راستہ ہے ، اور یہ شہر کے سب سے زیادہ ذہانت سے چلائے جانے والے شراب کے انتخاب کو شیشے کے ذریعے کھیلتا ہے۔

شہر کے ساحل پر ، کلور سٹی کھانے اور رات کی زندگی کا ایک فروغ پزیر پیچ تیار ہوچکا ہے ، جیسے stalwarts کی طرف سے لنگر انداز والیس . چھوٹی پلیٹوں اور تجرباتی کاک میں مہارت حاصل کرنے میں ، یہ 'بلز بٹن' ، ایک نباتاتی تجسس کے ساتھ بنے ہوئے جن ڈرنک کے پاس بیلسامک گلیزڈ ، چکن جگر مووس کی طرح پکوان پیش کرتا ہے جو لفظی طور پر آپ کی زبان کو رل جاتا ہے۔

براڈ لابی / فوٹو براڈ جپھی

دماغ کے لئے

شہر میں ہپ اور ہو رہا ہے۔ کاروباری اوقات کے علاوہ ویران و غریب اسکائی اسکریٹرز کا ڈومین ، شہر کا تاریخی جائے پیدائشی مقام اب اس کا ثقافتی مرکز ہے۔ کچھ بھی اس طرح کی علامت نہیں ہے براڈ ، ایک عصری آرٹ میوزیم جو 2015 میں کھولا گیا تھا ، اس میں 50،000 مربع فٹ شہد کی چھت والی ساخت کا ایک حیرت انگیز ڈھانچہ ہے۔ 2،000 ٹکڑوں کا مجموعہ ، جس میں کام شامل ہیں وارہول ، لیچسٹین اور باسکیئٹ ، اتوار سے منگل تک کھلا اور داخلہ مفت ہے۔ زائرین گیلری کے سب سے زیادہ انکشافی تصویر قابل نمائش کی ایک جھلک کے لئے گھنٹوں کھڑے رہتے ہیں by انفینٹی مرر روم یائوئی کسمہ .

میوزیم نے شہر میں کھانے کے لئے ایک نئے دور کی شروعات میں بھی مدد کی ، جیسا کہ اس کا ثبوت ہے بے روزگاری اگلے دروازے پر واقع ہے۔ کھانوں کا کھانا دو غلاف منزلوں پر پھیلا ہوا ہے اور دنیاوی کھانوں اور ملٹی کورسز پر کام کرتا ہے ، مارکیٹ پر چلنے والا کرایہ تیمتھیہ ہولنگس ورتھ کے ذریعہ جمع ہوتا ہے۔ ہالنگس ورتھ کا کہنا ہے کہ 'براڈ کمیونٹی کے لئے یہ ایک بہت اہم تحریک ہے۔' “تقریبا ڈیڑھ سال پہلے ، بہت سے لوگ اس محلے میں نہیں گھوم رہے ہوں گے۔ میوزیم کو آرسی گرینڈ ایونیو میں شامل کرنے سے بہت ٹریفک لایا ہے اور اس نے اس محلے کو ایک منزل بنا دیا ہے۔

شہری مہم جوئی

اسکائی اسپیس / تصویر برائے لوسی نکلسن

سنسنی اور ٹھنڈا

جب آپ وہاں موجود ہوں تو ، سنسنی خیز جگہوں کو چھوڑ کر نہ جائیں اسکائی اسپیس ، یو ایس بینک ٹاور کی 70 ویں منزل پر۔ 2016 میں کھولی گئی ، شہر کی بلند ترین ڈور / آؤٹ ڈور آبزرویشن ڈیک میں 360 ڈگری مناظر پیش کیے گئے ہیں جو پہاڑ سے لے کر سمندر تک پھیلتے ہیں۔ لیکن یہاں پر مرکزی کشش اسکائی سلائیڈ ہے ، جو عمارت کے بیرونی حصے سے منسلک 45 فٹ کا گلاس ٹیوب ہے۔ اگر آپ ہمت کرتے ہو تو ، شہر سے قریب ایک ہزار فٹ نیچے جھلملاپ کریں ، جب آپ نیچے فرش پر تیزی سے پھسلتے ہیں۔

کاک ٹیل گھنٹے کیلئے اوپر کی طرف جائیں 71 اوپر ، ایک بار / کھانوں میں قدرتی بالادستی اور یکساں طور پر دم توڑنے والی شراب کا ذخیرہ۔ بار ڈائریکٹر ڈارون مناہان کا کہنا ہے کہ ، 'ایجنڈے کے بغیر ہفتے کے دِنوں میں سے کوئی بھی آؤ۔' 'کیا اچھی بات ہے آپ بغیر کسی ریزرویشن کے سر اٹھا سکتے ہیں ، لنچ کے لئے برگر پکڑ سکتے ہیں ، اور بار پر بیٹھ کر غروب آفتاب کو پکڑ سکتے ہیں ، جو یہاں سے پاگل ہے۔'

واپس ساحل سمندر کے ساتھ ، مرینا ڈیل ری پارسلنگ سستی شرحوں پر سنسنی خیز مہم جوئی پیش کرتا ہے۔ ایک جیٹ اسکی کرایہ پر لیں اور پانی کے نظریاتی وینس بیچ کا منظر دیکھیں ، اس کے عالمی شہرت یافتہ ساحل سمندر پر آنے والی فوج کے لشکروں نے بغیر کسی جد .ت کے۔ یہاں تک کہ حیرت انگیز نقطہ نظر کے لئے ، شہر کے صرف پیرسیلنگ ٹور پر سیکڑوں فٹ کی لہروں سے اوپر کی چوٹیوں پر چڑھیں۔ ان اونچائیوں پر ، آپ اسکائ لین کو خود کو ظاہر کرتے ہوئے دیکھ سکتے ہیں ، جو دور دراز پہاڑوں سے بنا ہوا ہے۔ تجربہ کار کو یادگار بنانے کے لئے آؤٹ فٹر سیلفی لاٹھی بھی کرایہ پر لیتا ہے۔

فیئرمونٹ میرامار / تصویر برائے کرسچن ہوران

کہاں رہنا ہے

نہ ختم ہونے والا پھیلاؤ پہلے میں بہت زیادہ ہوسکتا ہے۔ شہر کے ایک پُر سکون شہری پناہ گاہوں میں داخلی سکون حاصل کریں۔ دھوپ اور مذاق سے صرف قدم سانتا مونیکا پیئر ہے فیئرمونٹ میرامار ، تمام کارروائی کے درمیان ایک نخلستان نجی بنگلے صحن کا ایک خوبصورت تالاب لگاتے ہیں ، جو سورج کے من موہ en خیالات کی حمایت کرتا ہے کیونکہ یہ نیلے بحر الکاہل میں داخل ہوتا ہے۔ 1889 میں تعمیر کیا گیا ، اس افسانوی فائیو اسٹار ہوٹل میں چارلس لنڈبرگ سے مارلن منرو تک برجستہ میزبان ہیں۔ مہمانوں کو جائیداد کے تاریخی انجیر کے درخت کی لفافہ چھتری کے نیچے وصول کیا جاتا ہے۔ اندر ، ایک خوبصورت atrium کی طرف جاتا ہے انجیر ، ایک آرام دہ اور پرسکون ، موسمی طور پر مرکوز ریستوراں جو شیف یوسف گالینی کے لبنانی میوزک کے ذریعہ نشان لگا ہوا ہے۔

اگر شہر کے نواح میں رہنا آپ کی رفتار زیادہ ہے تو ، تجربے کو تیز کریں ٹیرنیا ریسورٹ ، لایکس سے صرف 17 میل جنوب میں۔ کے bluffs کے اوپر پر حاصل رانچو پالوس ورڈیس ، بحیرہ روم سے متاثرہ کمپاؤنڈ لامتناہی پینوراماس اور متنوع کھانے پینے اور مشروبات کی پیش کش کرتا ہے۔ ایلفٹڈ پب گرب کے ساتھ مقامی کرافٹ بیئر کو جوڑیں نیلسن کا پہاڑ سے نیچے نیچے ، یا 102 بحر اوقیانوس ایکڑ کے ساتھ ٹیرا کوٹا چھتوں پر گھومتے ہیں مارسیل . یہ عمدہ کھانے کی منزل جنوبی لہجہ کے ساتھ کیلیفورنیا کے کھانے کی خدمت کرتی ہے ، یہ سب سوچ سمجھ کر پیش کی جانے والی شراب کی فہرست کے آس پاس بنائے گئے ہیں۔

ماڈرن ڈے ایل اے ایک ایسا شہر ہے جو پوری طرح سے چل رہا ہے۔ ان مہم جوئی کے لئے کافی مہم جوئی کرنے والوں کے لئے ، دریافت کی ایک دنیا منتظر ہے۔