شمال میں برگنڈی کے ذریعہ اکثر سایہ دار ہوجاتے ہیں ، بہت سے شراب پینے والے بہترین معیار کے بارے میں نہیں جانتے ہیں بائوجولیس . ہمارا حق ہے کہ رکھیں۔ ہر نومبر میں سمتل سے ٹکرا جانے والی نوو کے خوشی کو چھوڑ کر ، یہ خطہ قابل قدر قیمتوں پر سنگین شراب تیار کررہا ہے۔

بیوجولیس دو حصوں کا ایک خطہ ہے: جنوب میں ، گیسٹرونکومک شہر لیونس کے قریب ، یہ پھل دار میوے تیار کرتا ہے ، جبکہ شمال اس خطے کی مشہور گرینائٹ مٹی سے بھر پور ، طویل الکحل شراب کے لئے جانا جاتا ہے۔ انگور ama گامے the مستقل رہتا ہے ، اس کے باوجود مٹی کی قسم اور داھ کی باری کے مقام کے حساب سے نتائج بہت مختلف ہیں۔

جب کہ شمالی نصف حصے میں کچھ الکحل دو بنیادی سہولیات سے آتی ہیں۔ بیوجولیس اور بائوجولیس - گاؤں - سب سے بہترین 10 انفرادی کروس کی ایک سیریز سے آتی ہے جن میں سے ہر ایک اپنی اپنی شخصیت ہے۔

ہلکے سے کروس کے ساتھ شروع کرنا ، بروولی اور رگینی اعتدال پسند حراستی کے ساتھ آسان ، نرم اور کومل ہیں۔ زیادہ تر ایک سال کے اندر پینے کے لئے تیار ہیں ، پھر بھی بہترین عمر تین سے چار سال تک ہوسکتی ہے۔

مونٹ ڈی برویلی کے ڈھلوانوں پر ، چھوٹا کوٹ ڈی بروولی ڈھانچے اور خوبصورتی کے ساتھ شراب بناتا ہے۔ چناس ایک دھوکہ دہی میں مبتلا شراب ہے اور اس کے بعد عمر بڑھنے کے ل firm ٹنک ڈھانچے کے ساتھ شروع کرنا نرم ہے۔ چیروبلز ، کروس کی اونچائی اونچائی ، پھل میں کرکراسٹ اور خالص ترین ہے۔ سینٹ امور ، کروس کا سب سے شمال میں ، طاقتور ، ساختی شراب پیش کرتا ہے جو شمال میں پنوٹ نورس سے مشابہت رکھتا ہے۔

تب ہم باؤجولیس کروس کے مابین بڑی بندوقوں کی طرف آتے ہیں۔ جولیاناس مسالہ دار ، خوشبو دار اور بھرپور ٹینک ہے۔ فلوری کا ایک پھولوں کا کردار ہے جو اپنے پھولوں کے نام کے مطابق ہوتا ہے ، جبکہ اس میں طاقت اور حراستی بھی ہوتی ہے۔ مولین à-وینٹ اور مورگن نے بیؤجولیس کروس کے انتہائی گہرے اور دیرینہ زندگی کے خطاب کے لئے کہا۔ دونوں کے پاس متعدد عمدہ پروڈیوسر ہیں اور دونوں عمر رسیدہ ہونے کے ل aging سنجیدہ ہیں۔

کرو بائوجولیس کا مستقبل میں ایک راک ٹھوس مستقبل ہے

تجویز کردہ کرو بیوجولیس شراب

سینٹ امور

ڈومین ڈو کلوس ڈوفف 2016 لیس کیپیٹن (سینٹ امور) $ 25 ، 93 پوائنٹس . لیس کیپیٹن سینٹ امور کے اعلی شعبوں میں سے ایک ہے ، ایسی شراب تیار کرتی ہے جو خوشبو دار ہوتی ہے اور اس کا ثمر آور ہوتا ہے۔ اس شراب میں کچھ پختہ ٹیننز بھی ہیں جو دولت میں اضافہ کرتے ہیں۔ اس کی عمر ٹھیک ہونے کا امکان ہے اور ، اس کی رسیلی تیزابیت کے ساتھ ، 2018 کے آخر سے بہترین ہوگا۔ اسکرنک وائنز ، انکارپوریٹڈ ایڈیٹرز کا انتخاب .

ڈومین ڈی لا پائرویلیٹ 2016 سینٹ امور $ 25 ، 91 پوائنٹس . یہ ورجنی اور گریگوری باربیٹ مالکان کی چوتھی فصل ہے اور انہوں نے اس میں عمدہ کام کیا ہے۔ شراب ، اس کے بھرپور سیاہ پھلوں اور متمرکز ٹیننوں کے ساتھ اس اپیل کی ساخت کی خاصیت ہے۔ رسیلی پھل ٹیننز کے ساتھ مل کر شراب دیتے ہیں جس کی عمر ہونا چاہئے۔ 2018 کے آخر سے پیو۔ برٹرینڈ کی شراب ایڈیٹرز کا انتخاب .

جولیاناس

ڈومینز لارینٹ پیراچون اینڈ فلمز 2016 روچے بلو (جولیانا) $ 20 ، 92 پوائنٹس . خاندان میں انگور کے باغوں سے 1877 کے بعد سے ، یہ پروڈیوسر شراب کی ایک اچھی حد پیش کرتا ہے ، جس میں سے یہ ایک عمدہ مثال ہے۔ یہ پھل ، پختہ اور سنجیدگی سے بنا ہوا رسیلی سیاہ پھلوں اور تیزابیت کے ساتھ ٹھوس ٹینک بیس سے وابستہ ہے۔ یہ عمدہ شراب 2019 سے پیئے۔ انگور روڈ۔ ایڈیٹرز کا انتخاب .

ڈومین ڈیس چیئرس 2016 وائلس وگنیز (جولیانا) $ 22 ، 92 پوائنٹس . کرو گاؤں کے ایک زیادہ منظم ڈھانچے میں سے ، یہ شراب ٹیننز کے ساتھ ساتھ سیاہ چیری پھل سے بھری ہوئی ہے۔ یہ پرانی انگور کے ارتکاز کے ساتھ ساتھ ونٹیج کی بھرپور پھل پن اور تیزابیت سے بھی گھنا ہے۔ یہ پکی شراب 2018 کے آخر سے پینے کے لئے تیار ہوجائے گی۔ الائن جنگوینٹ سلیکشن۔ ایڈیٹرز کا انتخاب .

Chénas

ڈومین انیٹا 2016 کویو پائیٹ کو لیس بروسیکس (Ch )nas) $ 25 ، 92 پوائنٹس . یہ شراب 50 سالہ قد انگور کے تین ایکڑ پرسنل سے آتی ہے۔ یہ گھنے ٹنن کے ساتھ ساتھ مزیدار رسیلی سیاہ پھلوں کے ساتھ خوبصورتی سے تیار کیا گیا ہے۔ تیزابیت اور فرم ڈرائی کور دونوں عمر بڑھنے کی اچھی صلاحیت کی طرف اشارہ کرتے ہیں۔ 2018 کے وسط سے پیو۔ اے پی شراب کی درآمدات۔

ہنری Fessy 2016 Ch$nas $ 20، 90 پوائنٹس . چونس ، مولین-وینٹ کے آگے چھوٹی سی اپیل ، اسی ڈھانچے کی کچھ چیزیں شیئر کرتی ہے۔ کھڑی پہاڑی کے ڈھلوانوں سے آرہی ہے ، اس شراب میں معدنی کردار کے ساتھ ساتھ ٹھوس ٹینن بھی ہے۔ اس کے سیاہ پھل ابھی بھی ترقی کر رہے ہیں ، لہذا 2018 کے وسط سے یہ شراب پیئے۔ لوئس لیٹور انکارپوریٹڈ

ونڈ مل

رچرڈ روٹیئرز 2016 مولین-وینٹ $ 29 ، 94 پوائنٹس . باضابطہ طور پر اگائے جانے والے انگور سے بنا یہ شراب ان تاکوں سے آتی ہے جن کی عمر 40 سے 80 سال کے درمیان ہوتی ہے۔ اس میں ساخت ، ٹیننز اور حراستی کے ساتھ ساتھ فراوانی ، طاقتور بلیک بیری ذائقے اور تیزابیت کا توازن موجود ہے۔ شراب کی عمر ہوگی ، لہذا 2019 سے پیو۔ تہھانے کا انتخاب .

چیٹیو ڈو مولین۔ V وینٹ 2016 کوونٹ ڈیس تھورنز (مولین à-وینٹ) $ 20 ، 93 پوائنٹس . یہ شراب جو تین مختلف پارسلوں سے آتی ہے اس کا کھلی اسٹائل ہوتا ہے ، اس میں پکا ہوا بیری اور بھرپور ذائقہ ہوتا ہے۔ ٹیننز کا ایک ٹھوس کور کے ساتھ یہ انداز بھر پور اور مرتکز ہے۔ اس شراب کی عمر اچھی ہوسکتی ہے ، اور یہ 2019 سے بہترین ہوگی۔ ولسن ڈینیئل لمیٹڈ تہھانے کا انتخاب .

پھول

ڈومین گیجٹ 2016 لا میڈون (فلوری) $ 26 ، 93 پوائنٹس . لا میڈون کا چیپل فلوری کا سنگ میل ہے ، جو انگور کے باغوں کے اوپر ایک پہاڑی کی چوٹی پر واقع ہے۔ 70 سالہ قد انگور کی پانچ ایکڑ پارسل کی یہ شراب مرکوز ہے اور پکے سیاہ چیری پھلوں سے بھری ہوئی ہے۔ اس کا وزن اور شدت شراب کو عمر کی اجازت دے گی۔ 2019 سے پیو۔ روچے مےری شراب انتخاب۔ تہھانے کا انتخاب .

ڈومینز ڈومینک پیرون 2016 فلوری $ 25 ، 93 پوائنٹس . ان تاکوں سے تیار کیا جاتا ہے جن کی عمر 50 سال سے زیادہ ہے ، یہ شراب ارتکاز اور گھنے ہے۔ اس میں عمدہ انداز اور خوبصورتی بھی ہے جو فلوری کی پہچان ہے۔ کالی پھل اچھityے تیزابیت کے ساتھ کاٹے جاتے ہیں ، جو پکے ہوئے ٹیننوں کو متوازن کرنے کے لئے رسیلی کردار دیتے ہیں۔ یہ خوبصورت شراب 2018 کے آخر سے پینے کے لئے تیار ہوگی۔ بیرن فرانکوئس لمیٹڈ ایڈیٹرز کا انتخاب .

چیروبلز

چیٹیو ڈی جاورونڈ 2016 دیسی (چیروبلز) $ 25 ، 90 پوائنٹس . اس کووی کے نام سے مراد قدرتی خمیر ہے جو ابال میں استعمال ہوتا ہے۔ سلفر کے بغیر بوتل ، شراب رسیلی تیزابیت کی براہ راست لائن کے ساتھ نرم ہے۔ یہ ایک پیچیدہ ، ساختی شراب ہے جس میں کچھ فرم ٹیننز ہیں۔ یہ شراب 2019 سے پیئے۔ کے اینڈ ایل شراب کے مرچنٹس۔

فلورنٹ ڈیس کامبی 2016 کووی سی (چیروبلز) $ 40 ، 90 پوائنٹس . یہ شراب سرخ پھلوں سے مالا مال اور پکی ہے۔ اس کی ساخت اور خشک ٹینن ایک شراب کی تجویز کرتے ہیں جس کی عمر ہوگی۔ ریڈ بیر ، تیزابیت اور ایک خشک بنیادی نقطہ جو 2018 کے وسط سے پینے کے لئے اچھی طرح سے تیار شدہ شراب کی طرف ہے۔ ڈی ایچ آئی سلیکشنز۔

صبح

جین مارک برگاؤڈ 2016 کوٹی ڈو پی (مورگن) $ 28 ، 94 پوائنٹس . ایک نوجوان کوٹ ڈو پیائی کے ٹیننز میں خوشی منانا ، یہ شراب امیر ، ساختہ اور گھنے ہے۔ اس شراب کی عمر کو خشک کنارے ملتے ہیں۔ پکے ہوئے کالے پھلوں سے گہرا ، یہ ایک طاقتور شراب ہے۔ 2019 سے پیو۔ مثالی شراب اور اسپرٹ۔ تہھانے کا انتخاب .

ڈومین ڈیس ٹیرس ڈوریس 2016 مورگن $ 22 ، 93 پوائنٹس . قدرتی خمیر کے ساتھ اور تھوڑا سا اضافی گندھک کے ساتھ خمیر شدہ ، یہ شراب اپنے پھل کے کردار پر مرکوز ہے۔ عمدہ ٹیننز ، بھرپور کالے پھل اور ایک گھنا textنا ساخت اس کی تفریق میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اس کی ساخت اور تیزابیت کے ساتھ اس کی عمر کی ضرورت ہے۔ 2019 سے پیو۔ لوئس / ڈریسنر سلیکشنز۔ تہھانے کا انتخاب .

Régnié

ڈومین ڈیس کیپریولس 2016 ڈایلاک (Régnié) $ 28 ، 92 پوائنٹس . نامیاتی طور پر اگے ہوئے انگوروں سے تیار ہوتا ہے اور 12 ماہ کی لکڑی کے ساتھ ، یہ شراب کھلی اور بھرپور ہے۔ برگنڈیائی کردار اسے گھنے ساخت اور واضح طور پر عمر بڑھنے کی صلاحیت فراہم کرتا ہے۔ مضبوط ٹیننز کے ساتھ ساتھ بڑے سرخ پھلوں کے ساتھ ، شراب عمر میں ہوگی اور 2018 کے وسط سے پینے کے لئے تیار رہنا چاہئے۔ VOS انتخابات۔

ڈومین ڈی کولیٹ 2016 وائئلز وگنیز (رگنی) $ 18 ، 89 پوائنٹس . پرانی انگور کی گھنے پودے لگانے سے تھوڑی مقدار میں متمرکز پھل ملتے ہیں۔ یہ شراب گھنے ہے ، ٹنک کردار کے ساتھ ساتھ بولڈ بلیک بیری پھل بھی۔ یہ امیر ہے اور عمر بھی ٹھیک ہے۔ 2018 کے وسط سے پیو۔ چارلس نیل سلیکشنز۔

بروولی

رابرٹ پیریوڈ 2016 جرگ (برویلی) $ 25 ، 91 پوائنٹس . اسٹیٹ کے بہترین پھلوں کے انتخاب سے ، یہ شراب بھرپور ساخت ، مضبوطی سے بناوٹ اور درمیانی مدت میں اچھ ageی عمر کے ہونے کا امکان ہے۔ سیاہ پھل ابھی بھی جوان ہیں ، شراب کو چمک دیتے ہیں جسے شاید پرسکون ہونے دیا جائے۔ اس پکی شراب کو 2018 کے آخر سے پیو۔ زانکیلیلا امپورٹنگ کمپنی

جارجز ڈوبوف 2016 ڈومین ڈی لافائیت (برویلی) $ 20 ، 90 پوائنٹس . اس امریکی کے نام سے منسوب ، جو امریکی آزادی میں اس قدر شریک تھا ، یہ پکی اور فرحت بخش شراب سرخ بیری پھلوں اور پرکشش تیزابیت سے گرم ہے۔ یہ ہموار ہے ، آخر میں وینیلا اور پیچیدہ سیاہ پھلوں کے اشارے ہیں۔ ابھی پی لو۔ پنڈلی الکحل۔

برویلی ساحل

چیٹیو تھون 2016 کووے زاچری (کوٹ ڈی بروولی)، 45 ، 93 پوائنٹس۔ یہ چھوٹی سی پیداوار والی شراب ، پرانی انگور کے پارسلوں سے تیار کی گئی ، اس کی کثرت اور کثافت کے لئے متاثر کن ہے۔ لکڑی کی عمر بڑھنے سے ذائقہ کے ساتھ مصالحہ بھی شامل ہوتا ہے اور اضافی ساختی جہت بھی مل جاتا ہے ، شراب اچھی عمر کے ل for مقرر کی جاتی ہے۔ 2019 سے پہلے نہ پینا۔ کیرمٹ لنچ شراب کا مرچنٹ۔ تہھانے کا انتخاب.

ڈومین بیرن ڈی ایلکلیوز 2016 وائلز وگنیز (کوٹ ڈی بروولی) $ 25 ، 90 پوائنٹس۔ یہ پکی ہوئی ، نرم شراب سرخ چیری پھل اور پرانی انگور کی ایک خوبصورت ساخت سے مالا مال ہے۔ مسالا ، فروٹنیس اور ٹیننز کا اشارہ ایک ایسی شراب میں اہم کردار ادا کرتا ہے جو مزیدار اور گول ہے ، اب پینے کے لئے تیار ہے۔ کرک کرسٹ امپورٹس