پرتگال کے ڈوورو ویلی کے لئے اپنے بیگ پیک کریں
آپ ڈوورو سے پیار کریں گے۔ شمالی پرتگال کے دعوے کو دنیا کے سب سے خوبصورت شراب خطے کی حیثیت سے اس کے مناظر اور الکحل کی عظمت کی حمایت حاصل ہے۔ غیر منقول گرینائٹ جیسے شِکistٹ پہاڑوں سے جڑا ہوا ، کھڑی چھت والی داھ کی باریوں سے شاہی ڈوورو دریائے کے پانی کے ربن کے نیچے بہت نیچے آتی ہے۔ صدیوں سے ، اس کی دور درازیت tw گھومتی ، گھٹی ہوئی سڑکوں پر سفر نے اس تک پہنچنا مشکل بنا دیا۔ آج ، یہ آسان ہے۔ اس کے باوجود ، یہ وہ جگہ ہے جہاں محلے کے کتے گاؤں کی گلیوں میں سوتے ہیں اور انگوروں کا سالانہ چکر بے وقت لگتا ہے۔ شام کے وقت ایک چھت پر بیٹھیں ، سفید گلاس کا گلاس اور ہاتھ میں ٹانک ، اور شام کی ندی ٹرین کی دور دراز ، ماتم کٹی ہوئی آواز سنیں۔ زمین پرسکون اور پرسکون ہے۔
کہاں کھانا
پر کھاؤ DOC ، پنہو اور پیسو ڈاگو کے مابین ، شراب سازوں نے جدید کھانا پکانے کے لئے گرم مقام۔ ڈوورو شراب کی فہرست متاثر کن ہے۔ اگر آپ چاہتے ہو تو دریا کے ذریعہ پہنچیں۔ وہاں کشتی کا گودھا ہے۔ پیسو ڈاگوگو میں ریور فرنٹ پر ، ڈورو ان کلاسیکی پرتگالی پکوان کی جدید تشریح کے لئے شراب کے مقامی لوگوں میں مقبول ہے۔ دوستانہ خیرمقدم اور روایتی خاندانی کھانوں کے ل. ، خاص طور پر تازہ مچھلی اور مرغی - پنہو کے پرانے پل کے قریب پونٹے رومانا کے لئے۔
کہاں رہنا ہے
کوئنٹا ڈو ویلادو شراب ہوٹل 18 ویں صدی کے ڈوورو ، ڈونا انتونیا ایڈیلیڈ فریریرا کے عظیم الشان ڈیم کی اولاد کے ذریعہ چلایا جاتا ہے۔ تجدید شدہ تاریخی مینور ہاؤس یا 21 ویں صدی کے ونگ میں رہیں۔ کلاسیکی ہوم کھانا پکانے کے لئے ، حیرت انگیز ڈورو خیالات اور ایک عمدہ فن مجموعہ کے لئے کوشش کریں چانسلرز ہاؤس کا ویسکاؤنٹ Pinhão کے اوپر کی پہاڑیوں پر. رومانیرا کوئنٹا ڈس سونہوس ، ایک ریلیس اور شیٹو پراپرٹی ، عیش و عشرت میں حتمی مقام ہے۔ مقصد مکمل نرمی ہے: کوئی فون ، سیل فون کا استقبال یا ٹی وی نہیں ، لیکن عوامی وائی فائی موجود ہے۔
ذائقہ کہاں
سینڈیمین کوئنٹا ڈو سیکو شراب مرکز میں واقع ’وائنری اور ایوارڈ یافتہ ملاقاتیوں کا مرکز‘ پورٹ وین کی تیاری کا ایک وایمنڈلیی منصوبہ پیش کرتا ہے ، جس میں کھلی لگار (ٹور فرٹنگنگ واٹس) شامل ہیں۔ سینڈیمین ڈان پر نگاہ رکھیں۔ اس کے بعد ، جدید بار میں دریا کے نظارے کے ساتھ چکھنے کا مزہ لیں۔ یہاں ایک خاندانی طرز استقبال ہے کوئنٹا ڈو کرسٹو گھومنے پھرنے کے بعد ، کبھی کبھی خوفناک ، پہاڑ سے گلے ملنے والی ڈرائیو۔ ڈرامائی انداز کے لئے چیپل پر چڑھ جائیں۔ فونسیکا کوئنٹا ڈو پیناسال آڈیو گائیڈ کے ساتھ آپ کو چھت کے داھ کی باریوں میں بھیجتا ہے۔ واک کے بعد دریائے ٹیوورا کے سیلاب کو دیکھنے کے لئے چھت پر پیناسل کے ریستوراں کا ذائقہ دیکھیں۔ وادی ڈوورو سے ایک مختصر سفر ہے کوئنٹا ڈو پورٹل ، ایک خوبصورت ، جدید ، خاندانی ملکیت والی شراب خانہ جہاں آپ تشریف لے جاسکتے ہیں ، ذائقہ اور کھانا کھاسکتے ہیں۔ لیکن اپنے آپ کو ان تجاویز تک محدود نہ رکھیں: کسی بھی کوئٹہ پر راستے میں رکیں ، اور ڈوورول ٹیبل شراب کے ساتھ ساتھ پورٹس کا بھی مزہ لیں۔
کب جانا ہے
مارچ – جون بادام کے پھولوں ، جنگلی پھولوں اور ابھرتی ہوئی انگوروں کے ل September ستمبر کی فصل کے لئے۔
ممتاز الکحل
اپنی پورٹ شراب کے لئے مشہور ، ڈوورو لال رنگ کی ریڈ ٹیبل شراب بھی پیش کرتا ہے۔ امیر اور طاقت ور ، وہ شراب کی دنیا کے اولین انتخاب کا مقابلہ کرتے ہیں۔ پھر بھی ، کوئی بھی بندرگاہ چکھے بغیر ڈوور کے پاس نہیں جاتا ہے۔ قدرتی طور پر ، ہر آپشن سیدھا کوئنٹا یعنی پورٹ پریمی کا جنت سے ہے۔ دیر سے بند بوتلیں (ایل بی وی) ، ونٹیج ، نوشی کی مختلف حالتیں (10-40 سال تک لکڑی میں عمر بڑھنے سے سنہری بھوری) اور نایاب ونٹیج ڈیٹڈ کولہیٹاس کو آزمائیں — ایسا تجربہ نہیں ہے جس کا موازنہ آپ سے پرانے بندرگاہ کو چکھنے کے لئے ہو ہیں تمام پورٹ اور ٹیبل الکحل پرتگال کی بہترین دیسی انگور کی اقسام کی مصنوعات ہیں: ٹورائگا نیسیونل ، ٹورائگا فرانکا اور ٹنٹا بیروکا بہترین میں شامل ہیں۔
بجٹ کا نوک
ساؤ جواؤ دا پیسکیرا کے قریب سائو سلواڈور ڈو منڈو کے چیپل پر پکنک لیں۔ قریب قریب عمودی ڈھلوان کے نیچے ڈوور ریور کے بہترین نظاروں کا لطف اٹھائیں۔
مقامی جانکاری
کوئنٹا ڈی لا روزا اس کے شریک مالک ، صوفیہ برگقویسٹ ، داھڑی کے باغات ، گاؤں اور چاند نما گرینائٹ زمین کی تزئین کے ذریعے پنہو سے فریڈوسا جاتے ہوئے ڈوڑو کے ساتھ ٹرین لے جاتے ہیں۔ 'فریادوسہ میں ، آپ ایک چھوٹے سے ریستوراں میں چل سکتے ہیں جس پر ندی کے بارے میں خوبصورت نظارے ہیں اور کچھ عمدہ روایتی کھانوں پر دعوت دی جا سکتی ہے۔'
دیگر مشاغل
ڈوورو سپیریئر میں واقع فوز کاؤ پراگیتہاسک راک آرٹ سائٹ میں 20،000 سال پرانے چٹان کی نقاشی کی پیش کش کی گئی ہے جس کی ترجمانی ہوشیار ہدایتکاروں نے کی ہے۔ C Valleya ویلی آثار قدیمہ کا پارک دور دراز اور سوکھا ہے۔ 1990 کی دہائی کے اوائل میں جب ڈیم کے لئے سیلاب آنا تھا تو نقاشی ، چرواہا گپ شپ کا طویل حصہ تھے۔ فور وہیل ڈرائیو ٹور کے لئے بکنگ بنائیں۔
