اس دور میں جب دنیا بھر میں کاک ٹیل سلاخوں میں کسٹم بریٹرس اور غیرمعمولی انفیوژنز ہوتے ہیں ، یورپ کے سر فہرست مکسولوجسٹوں میں سے ایک سے بہت کم نقطہ نظر کو سامنے آنا دیکھ کر تازہ دم ہوتا ہے۔ دیمی لیزنسکا ، گرے گوز گلوبل برانڈ ایمبیسیڈر ، صاف اور دبلی پتلی کاک ٹیل کے فلسفے کی پاسداری کرتی ہے جو اس سویوستیت پینے (مائنس ، یقیناod ووڈکا بھیگی چیری) سے جھلکتی ہے۔ یہ مکسر فرانس کے گرے گوز کے لی ویوج ٹرپ کے مہمانوں کو ٹوسٹ کرنے کے لئے استعمال ہوتا تھا ، جو گندم کے کھیت سے لے کر بوتل تک ووڈکا بنانے کے عمل کو تلاش کرتا ہے۔

'گریجویٹ ان لوگوں کے لئے ٹوسٹ ہے جنہوں نے روح کی گہری تعریف کے ساتھ پروگرام سے 'گریجویشن' کیا ہے۔ 'جشن منانے کا کونسا بہتر طریقہ ہے؟'

1½ آونس لا پوائر گرے گوز ووڈکا
1 اونس ویسیوولاٹا ڈیل کارڈنل چیری میٹھی شراب
½ اونس نوریلی پراٹ امبری ورماوت
ounce اونس مارٹینی Bitters
سکریپی کے بیٹرس لیوینڈر کا ڈیش

برف سے بھری ہوئی مکسنگ گلاس میں ووڈکا ، میٹھی شراب ، ورموت اور کڑوی جمع کریں ، اور اچھی طرح ہلائیں۔ کسی ٹھنڈے کوپٹی (یا مارجریٹا) کے گلاس میں اچھی طرح دبائیں ، اور ووڈکا بھیگی چیری (دائیں) سے گارنش کریں۔

چیری کے لئے:
ایک بڑے سیلیبل کنٹینر میں ، صاف لت باسکی کالی چیری کا ایک پنٹ 1 لیٹر گرے گوز لا پوائر ووڈکا کے ساتھ جوڑیں۔ کنٹینر پر مہر لگائیں ، اور اسے 5 دن تک کسی ٹھنڈی ، خشک جگہ پر اسٹور کریں۔

ماسٹر مکسولوجسٹ دیمی لیزنسکا >>> کے بارے میں پڑھیں