Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

مرلوٹ

میرلوٹ کی پرسکون واپسی

[سیاق و سباق_علاقہ ID = 'uVVlPSPa7KmzNDkn7FQdr97JnJ2w25F']

کیا کیلیفورنیا میرلوٹ واپس آگیا ہے؟

ٹھیک ہے ، طرح اس میں اتنا کچھ نہیں ہوسکتا ہے جتنا ایک بار تھا ، اس سے پہلے کہ صارفین کی طرف سے رد عمل اور پنوٹ نوری پنرجہرن نے پکڑ لیا۔ لیکن جو باقی ہے وہ پہلے سے کہیں بہتر ہے — اور واقعی غیر معمولی ہوسکتا ہے۔



وادی نیپا میں رابرٹ مونڈوی وینری اور فرانسسیکن اسٹیٹ کے علاوہ ، برج برینڈ میں لگژری الکحل کے نائب صدر پیئر نائیک کا کہنا ہے کہ ، 'ہم سب جانتے ہیں کہ مختلف قسم کا کیا ہوا ہے۔'

انہوں نے کہا ، 'ملک بھر کے بحالی بازوں کے ساتھ بات کرنے میں ، میرلوٹ کچھ انوکھی صورتحال کا شکار ہیں۔ 'یہ 2004 سے پہلے کی گرم ترین اقسام میں سے ایک تھی ، اس کے بعد یہ ایک اچھ .ا سلسلہ بند ہوا اور میرلوٹ بحران نے ان تمام پروڈیوسروں کا خاتمہ کردیا جو سنجیدہ نہیں تھے ، اور صرف اعلی درجے کی ، واقعی پرعزم تھا۔ بہت سے لوگوں نے بینڈوگن پر کود پڑا تھا اور بازار کو معمولی ، سبز ، کٹی [شراب] سے بھر دیا تھا۔

ان دنوں ، نویک وادی نیپا کے تمام پروڈیوسروں ، ڈخورن وائن یارڈز ، ٹومومی ، فرانسیسکن اسٹیٹ ، لیوس سیلارس ، پہل میئر ، شیفر ، کیک بریڈ سیلارس ، چیپلٹ اور وائٹ ہال لین کی طرح ملک بھر میں شراب کی فہرستوں پر اعلی معیار کی پیش کش دیکھتے ہیں۔



'اگر یہ میرلوٹ ہے تو ، اسے فروخت کرنے کے لئے ناپا ہونا پڑے گا ، ترجیحا ایک قابل شناخت وائنری سے۔' 'لوگ ابھی بھی اسی وجہ سے میرلوٹ کی تلاش میں ہیں کہ وہ پنوٹ نائئر کی تلاش کر رہے ہیں: قابل رسا ، ہموار ، پھل اور ٹینن میں کافی کم۔'

میرلوٹ کا عروج اور زوال

میرپلوٹ کی کم قیمت والی زمرہ ایک خوبصورت ملاوٹ والا بیگ تھا جب ناپا سے بھی ، جب بہت زیادہ چھاپنا پھیل رہا تھا۔ لیکن مارکیٹ پلیس کی اصلاح سب سے بہتر چیز ہوسکتی ہے جو صارفین کے لئے سب سے پہلے واقع ہوئی ہے ، جو اب Mer 25 سے کم قیمت میں اچھی میرلوٹ تلاش کرسکتے ہیں۔

فرانسسکان اسٹیٹ برائے شراب سازی کے جنرل منیجر اور ڈائریکٹر جینیٹ مائرز کا کہنا ہے کہ ، 'پچھلے 10 سالوں میں ، شراب بنانے والوں نے میرلوٹ کے بارے میں کچھ مختلف محسوس نہیں کیا۔ انہوں نے کہا ، 'لیکن وہاں ایک آتش گیر حرکت تھی ، جس میں سے کچھ خراب چیزیں نکال لی گئیں ، اور جو بچا تھا وہ بہترین میرلوٹ تھا۔ معیار میں اضافہ ہوا ، اگرچہ مقدار کم ہوئی۔ '

ستم ظریفی یہ ہے کہ ، ایک بار جب پنوٹ کا مطالبہ پھٹ گیا ، میرلوٹ کو پنوٹ نائر کے ساتھ ملا دیا گیا ، کیونکہ پروڈیوسروں کو اپنے پاس موجود چیز کو کھینچنے کی ضرورت تھی۔

مائرز کا کہنا ہے کہ ، 'پینوٹ کچھ معاملات میں پنوٹ کی طرح ذائقہ نہیں محسوس کرتا تھا ، اس میں اتنی غلبہ آجاتا ہے کہ آپ جس طرح کی بھیجیئے جاتے ہیں۔' 'پنوٹ کمزور ہونا شروع ہوا ، اور لوگوں نے کہا ،‘ ہوسکتا ہے کہ میں دوبارہ میرلوٹ کو دیکھوں۔

نیلسن کے مطابق ، اعدادوشمار اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ میرلوٹ نے حجم کے حساب سے پچھلے سال شراب کی فروخت میں 8.3 فیصد کی نمائندگی کی تھی ، جبکہ نیلوسن کے مطابق ، پنوٹ نائیر کا 4.6 فیصد تھا۔ چارڈونے نے 19.4 فیصد فروخت کے ساتھ مارکیٹ پر غلبہ حاصل کیا ، کیبرنیٹ سووگنن دوسرے نمبر پر 13.3 فیصد رہا۔

ترقی میں تیزی

2012 کے لئے ، کیلیفورنیا زرعی اعدادوشمار کی خدمت کے مطابق ، نیپا کی وادی میں کیلیفورنیا کے کسی بھی خطے (وادی سان جوکون کے بعد) کے دوسرے سب سے زیادہ مرلوٹ کے رقبے کا حصہ ہے ، جس میں 5،976 ایکڑ رقبے میں پودے لگائے گئے ہیں۔ سونوما کاؤنٹی 5،778 ایکڑ پر تیسرے نمبر پر ہے۔

فرانسسکن 21 $ میں نپا ویلی میرلوٹ تیار کرتا ہے ، اسی طرح ایک اونچی ملکیتی ملکیت ، میگنیفیکیٹ ، جو تقریبا 20 فیصد میرلوٹ پر مشتمل ہوتا ہے۔ فرانسسکان جلد ہی اپنے پہلے ریزرو میرلوٹ کی شروعات کرے گا ، جو ایک 2013 کی پرانی کتاب ہے ، جو ریستوراں کے بازار پر مرکوز ہے۔

مائرز کا کہنا ہے کہ 'ریستوراں ہمیشہ سے یہ سمجھ چکے ہیں کہ میرلوٹ کھانے کے موافق ، ورسٹائل ہے۔ 'یہ ہمیشہ ایک اہم مرکب رہا ہے ، لیکن ہمارے لئے یہ دوسرا خیال نہیں ہے۔ یہ ایک خوبصورت انگور ہے ، مکمل اسٹاپ۔ '

فصل کی کریم

کیلیسٹوگا کے قریب وادی ناپا کے اوپری حص Inوں میں ، انگور کے سمندر میں زمین پر سے تین کھجوروں کے درخت نکلتے ہیں ، یہ میرلوٹ کے خوش کن مقامات کی ایک واضح نشانی ہے۔

تھری کھجوروں کے باغ کے نام سے مناسب طور پر جانا جاتا ہے ، یہاں 73 ایکڑ میں شراب کے انگور لگائے گئے ہیں۔ ان میں سے پچاس میرلوٹ ہیں۔

ڈوخورن وائن یارڈس کے بانی ڈین ڈکخورن نے 1978 میں اپنے افتتاحی تھری پامس وائن یارڈ میرلوٹ کو جاری کیا ، اس وقت اس کی قیمت ایک فلکیاتی قیمت پر bottle 12.50 ڈالر تھی۔

'ہم چاہتے تھے کہ لوگ یہ سمجھیں کہ یہ ایک غیر معمولی معیار کا میرلوٹ تھا ،' وہ کہتے ہیں۔ 'یہ پیغام لوگوں سے منسلک ہے۔'

داھ کی باری سے 37 سال تک لگانے کے بعد ، ڈخورن شراب کمپنی نے رواں سال کے شروع میں افسانوی داھ کی باری خرید لی۔ ڈوکورن کی حوصلہ افزائی ہمیشہ پولیو سے تعلق رکھنے والی مشہور 100 فیصد مرلوٹ چیٹو پیٹرس رہی ہے۔ ان کی ٹیم اس کے خلاف اپنی الکحل کا بینچ مارک جاری رکھے ہوئے ہے ، جس کا مقصد پہلی نمو ناپا ویلی میرلوٹ بنانا ہے۔

سان فرانسسکو کی سوشلائٹ للی ہیچک کوٹ ، کوٹ ٹاور کی شہرت کی ، نے 1800s کے آخر میں اپنے چھٹی والے گھر کے آس پاس کی مشہور کھجوریں لگائیں۔ 1967 میں ، اس زمین کو اپٹون خاندان نے خریدا تھا ، جس نے اگلے سال اس پر انگور لگایا تھا ، اس کی پتھریلی ، جابری زمینوں ، آتش فشاں پتھروں میں ڈھکی ہوئی زمین میں بڑی صلاحیتوں کا احساس کرتے ہوئے۔

'یہ میرلوٹ کے لئے منفرد ہے ،' ڈوخورن نے شراب بنانے والی رینی آری کا کہنا ہے۔ 'یہ عام طور پر نمی کی برقراری والی مٹی کو پسند کرتا ہے۔ تین کھجوریں اس کے خلاف ہیں۔ مجھے ابھی تک میرلوٹ کے لئے ایک بہتر جگہ نہیں مل پائی ہے۔

آری کا کہنا ہے کہ چٹانوں سے میرلوٹ کو ایک سخت ڈھانچہ ملتا ہے۔ تھری کھجوروں میں ، انگور ابتدائی اور یکساں طور پر پک جاتا ہے ، اس سائٹ کی گرمی پھولوں کو فروغ دینے والی دیگر میرلوٹ سائٹوں کے مقابلے میں جو وادی ناپا میں ذریعہ ہے۔ بلاک فائیو اس کا پسندیدہ ہے۔

آری کا کہنا ہے کہ 'انگور تھوڑا سا گھٹا ہوا ہے ، گہرا ہے اور ابھی بھی ایک مخمل ریشم اور گول ہے۔'

ایک روشن مستقبل

آری اور ڈوخورن ٹیم نے سٹرلنگ اور پروویونس جیسی شراب کھینچنے کے بعد 2011 میں تھری پامس اور اس کے پھلوں کی کل وقتی کھیتی باڑی سنبھالی۔ زیادہ تر داھلیاں 1993 اور 1994 میں لگائی گئیں ، 1997 اور 1999 میں اضافی بلاکس شامل کیے گئے تھے۔

داھ کی باری کا کنٹرول حاصل کرنے کے بعد سے ، ڈکورن کی نیپا ویلی میرلوٹ میں بہتری آئی ہے۔ اس کا ایک زیادہ سے زیادہ حصہ اب ہول ماؤنٹین ، کارنیرس ، یؤٹ وِل اور اٹلس چوٹی میں داھ کی باریوں کے علاوہ تھری کھجوروں سے مرلوٹ پر مشتمل ہے۔

2014 شراب خانہ جات سے متعلقہ انعام تقسیم کی رپورٹ کے مطابق ، یہ کئی سالوں سے میرلوٹ کا پہلا نمبر ہے۔ رپورٹ کے مطابق ، میرلوٹ ریستوراں میں تیسری سب سے مشہور ریڈ شراب ہے ، جس میں کیبرنیٹ سووگنن اور پنوٹ نور ہیں۔

'ہم نے دیکھا ہے کہ شراب کی فہرستوں پر میرلوٹ سیکشن کم ہوتا جارہا ہے ،' ڈوخورن کے مارکیٹنگ اور کاروبار کی ترقی کے سینئر نائب صدر کیرول سی ریبر کہتے ہیں۔ 'ایک دو سال تھے جب سان فرانسسکو جیسے [مقامات] کے جوان ، نفیس لوگوں کو یقین نہیں تھا کہ آیا وہ میرلوٹ کو پسند کریں یا نہیں۔ بس. سیلیکن ویلی کے لوگ درویشوں میں وادی نپا میں آرہے ہیں اور اسے پوری طرح سے جھکاؤ پا رہے ہیں۔

$ 25 کے تحت

کینڈل-جیکسن 2012 ونٹینرس ریزرو میرلوٹ (سونوما کاؤنٹی) 90 پوائنٹس ، 24.۔ چمڑے کے بیر اور بلوبیری خوشبو اور ذائقوں میں اظہار کُن ، نرم ، مسالہ دار لہر کے ساتھ جو تجربے کو ختم کرتا ہے ، یہ شراب کوکو پاؤڈر کی دھول میں ختم ہوتی ہے۔

پیڈرونسیلی 2012 بینچ داھ کی باریوں میرلوٹ (ڈرائی کریک ویلی) 89 پوائنٹس ، $ 16۔ لال بیر میں رسیلی اور جڑی بوٹیوں اور دار چینی کے مصالحے کی لطیف تجاویز سے ، یہ طالاب اور پاکٹ بکس کی ایک وسیع رینج کو خوش کرے گا ، جو امریکی امریکی بلوط میں ایک سال دیئے جانے والی شراب ہے۔

چیلسی گولڈسمٹ 2012 مرلوٹ (الیگزینڈر ویلی) 88 پوائنٹس ، $ 18۔ شراب بنانے والے نک گولڈسمٹ اور ان کی بیٹی چیلسی کے مابین باہمی تعاون ، یہ 100٪ میرلوٹ بہت زیادہ قیمت فراہم کرتا ہے۔ بلوط پھل اور تمباکو میں بھرا ہوا ، یہ پہاڑی دار تینوں کے بیچ دیودار اور لونگ کا ایک لمس دکھاتا ہے۔

Folie à Deux 2012 Merlot (الیگزینڈر ویلی) 88 پوائنٹس ، $ 19۔ گھنے اور رسیلی ، یہ شراب سیاہ چیری ، بیر اور چاکلیٹ میں وافر مقدار میں ہے اور اس کے پکے ہوئے پھلوں کی مٹھاس میں ایک اچھا کام کرتی ہے۔ تالو پر چمڑے اور بلوط ، اس کے درمیانے جسم اور چمکنے کے لئے لمبے لمبے لمبے لمبے حصے کے لئے شیشے میں اسے ایک زبردست گھماؤ۔

رابرٹ مونڈوی 2012 مرلوٹ (وادی ناپا) 88 پوائنٹس ، $ 23۔ اس درمیانی جسم والی شراب میں داخل ہونے پر تیز دار لونگ اور دار چینی ظاہر ہوتی ہے ، جو ہموار ، گول ٹیننز اور ٹھیک ٹھیک بلوط پیش کرتی ہے۔ بیر مرض ، رسبری اور تمباکو سب کچھ پیش آتا ہے ، کالی مرچ کی صحت مند خوراک کے ذریعہ ختم ہوجاتی ہے۔

Ca’Momi 2013 Merlot (نیپا ویلی) 87 پوائنٹس ، $ 22۔ پکی ہوئی ، کالی بیر اور چیری کے نوٹ کے ساتھ منٹی ، یہ بھرپور ، خوش طبع شراب اب بھی ٹیننوں میں گھونپ رہا ہے ، لیکن پچھلے تالو اور ختم پر ناپا تیزابیت ظاہر کرتا ہے۔ ذائقہ دار بلوط اپنی موجودگی کو محسوس کرتا ہے ، جو ذائقہ اور بھرپوریت مہیا کرتا ہے۔

کلائن 2012 اسٹیٹ گروون میرلوٹ (سونوما کوسٹ) 87 پوائنٹس ، $ 18۔ کالی زیتون ، بلیک بیری اور دھواں دار چارکوری اس کو ایک دلچسپ شراب بنا رہے ہیں ، جو کاررنوس کی ٹھنڈی حدود سے آتا ہے ، جہاں یہ وسیع و عریض سونوما کوسٹ سے ملتا ہے۔ سچ تو یہ ہے، مڈ پیلیٹ کافی اور چاکلیٹ کے نوٹ میں دلچسپی لیتا ہے۔

تعلیم یافتہ اندازہ 2012 میرلوٹ (نیپا ویلی) 87 پوائنٹس ، $ 20۔ یہ ایک اچھی طرح سے تیار شدہ شراب ہے ، جس میں 95٪ انگور ناپا وادی سے ہیں اور بقیہ لیک کاؤنٹی سے ہیں۔ میرلوٹ نے 85 makes بنائے باقی باقی کیبرنیٹ ساوگنن ہیں۔ دل سے ، یہ رسیلی بیر اور کالی چیری کے ساتھ ساتھ دیودار اور کالی مرچ کی لکیریں بھی پیش کرتا ہے۔ ٹینن نرم اور مربوط ہیں جبکہ موچہ اور چاکلیٹ میں ختم اشارے ہیں۔

فرانسسکن 2012 میرلوٹ (نیپا ویلی) 87 پوائنٹس ، $ 21۔ بناوٹ اور ٹینن کی نرم ، پہنچنے والی پرتوں کے ساتھ ، درمیانے درجے میں ، یہ شراب بلیک بیری اور کالی زیتون پر بڑی ہے ، جس میں کامیابی سے میٹھا اور پیاری مل جاتی ہے۔ دھواں دار چمڑے کے ذائقہ کے ساتھ یہ ختم ہوتا ہے اور یہ تناؤ بڑھتا ہے۔

فریئ برادرز 2013 ریزرو میرلوٹ (ڈرائی کریک ویلی) 87 پوائنٹس ، 20.۔ بیر ، سیاہ چیری اور بلیک بیری سے مالا مال ہے ، یہ شراب دار چینی کے مصالحے اور خشک جڑی بوٹی میں ٹھیک ٹھیک ہے ، چمڑے اور زمین کے اضافی زیور کے ساتھ۔ نرم اور دباؤ ہے ، یہ قابل رسا اور ورسٹائل ہے۔

کرک لینڈ دستخط 2013 دستخطی سیریز میرلوٹ (اوک ول) 87 پوائنٹس ، $ 15۔ چیری ، رسبری اور ونیلا پکنے اور میٹھے گلدستے کے ملنے کے لئے ایک ساتھ مل جاتے ہیں ، یہ ایک پھل کا جزو ہے جو نرم ، نفیس ٹیننز کے ذریعہ نشان زدہ ایک مضبوط شراب کے اوپر بیٹھتا ہے۔ ختم کالی مرچ اور لونگ میں مضبوط ہے۔

ناپا سیلرز 2012 میرلوٹ (وادی ناپا) 87 پوائنٹس ، $ 19۔ چاکلیٹ اور رسبری اس جام ، نرم اور گول شراب میں افواج میں شامل ہوتے ہیں جو کہ قابل رسائی لیکن قابل رسائی ہے۔ یہ درمیانے درجے کے کھانے اور پارٹیوں کے ل a ایک اچھ goا موقع ہے ، جس میں درمیانے جسم اور قابل احترام فننش ہوتے ہیں جس میں کھانے کی ایک بہت سی چیزیں مل جاتی ہیں۔

– 25– $ 50

بلیک اسٹیلین 2012 لمیٹڈ ریلیز میرلوٹ (نپا ویلی) 91 پوائنٹس ، $ 40۔ ہموار اور گول ، یہ ایک اچھی طرح سے تیار شدہ شراب ہے ، جو کالی چیری ، بیر اور مسالیدار دار چینی میں کافی حد تک برکت ہے۔ کم مقدار میں بنایا گیا ، یہ مختلف قسم کا انصاف کرتا ہے ، جو کیبرنیٹ سے کم انتہائی کم پیش کرتا ہے ، اور میز کے لئے مکمل طور پر تیار ہے۔

ڈاریئش 2012 مرلوٹ (وادی نیپا) 91 پوائنٹس ، $ 50۔ مخمور اور پرجوش ، یہ مختلف نوعیت کی سادگی کی ایک عمدہ مثال ہے ، پکی کالی چیری ، لونگ اور دارچینی کا مطالعہ جو کہ فحش نگاری کے بغیر ٹینن میں فراخدلی ہے۔ شیشے کی سجاوٹ یا جوڑے کے گھومنے کے ساتھ ، توقع کریں کہ نرمی کی طاقت اور نئی جوش و خروش پیدا کرنے میں۔

اسٹارمونٹ 2012 میرلوٹ (کارنیروز) 91 پوائنٹس ، $ 27۔ کارنیروز کے ناپا کی طرف سے ، یہ میرلوٹ 1 Pet پیٹ ورڈوٹ کے ساتھ ملا ہوا ہے ، جس نے غالبا weight اس مرکب میں وزن اور رنگ کا ایک سمیڈجن شامل کیا ہے۔ انتہائی نرم ، یہ گول ، پکے ہوئے چیری اور بلوبیری نوٹ پیش کرتا ہے ، جس میں کافی تیزابیت ، بناوٹ والا ٹینن اور موچہ میں ایک مضبوط ختم ہوتی ہے۔

سینٹ فرانسس 2012 بیہلر وائن یارڈ میرلوٹ (وادی سونوما) 90 پوائنٹس ، $ 45۔ سیاہ پھلوں اور چمڑے میں نرم اور دباؤ کے ساتھ ساتھ تمباکو اور لونگ کے نچلے حصے میں ، اس شراب میں غیر متوقع طور پر 4 in زینفینڈیل ہوتا ہے ، جس سے بلوط اور ٹینن کی عظمت اور پھل کی رسیلی کور دونوں میں اچھ addی اضافہ ہوسکتا ہے۔ طالو. سیلر 2017 کے ذریعے۔ سیلر سلیکشن۔

سینٹ سوپری 2012 اسٹیٹ مرلوٹ (رتھر فورڈ) 90 پوائنٹس ، $ 50۔ لیکورائس اور بلیک بیر نے اس شراب کو ایک امتیازی برتری بخشی ہے ، جس کے ارد گرد فرحت بخش ٹینن اور چمڑے والے تمباکو ہیں۔ ختم ہونے کی طرف نرم ، یہ درمیان میں سرخ مرغی اور رسبری کا پالش نوٹ مہیا کرتا ہے ، جس سے زبان سے زیادہ وزن اٹھایا جاتا ہے۔ 2020 کے ذریعے تہھانے. سیلر انتخاب.

وائی ​​روسو 2012 پیپے کیویڈیل وائن یارڈ میرلوٹ (مون ماؤنٹین ڈسٹرکٹ) 90 پوائنٹس ، $ 50۔ پروڈیوسر کے فرانسیسی دادا کے لئے نامزد ، جو میرلوٹ سے پیار کرتے ہیں ، ایک اعلی بلندی والی سائٹ کی یہ 100٪ ویریٹال شراب چمڑے دار اور میٹھی ہے ، بالکل بے عزت ہے۔ بیکن چکنائی کی خوشبو سے اس کو دہاتی لذت کا احساس ملتا ہے ، یہ طالو میں نرم اور نحس بھی ہوتا ہے ، درمیانے درجے سے مکمل جسم والا۔

$ 50 سے زیادہ

ڈچکورن 2012 تھری پامس میرلوٹ (وادی نیپا) 93 پوائنٹس ، 95۔ وادی ناپا میں مختلف قسم کے مشہور مقامات میں سے ، یہ شراب کلاسیکی ڈھانچے کو ظاہر کرتی ہے ، جس میں اچھی طرح سے مربوط اور حل شدہ ٹیننز کے قریب دھول معیار ہے۔ مرکوز ہونے پر ، یہ سرخ پھلوں کی کثافت کو ظاہر کرتا ہے جو اس کی زیادہ ناگوار معدنیات کے ساتھ توازن میں رہتا ہے ، اور تالو میں نرم رہتا ہے۔ ابھی 2025 کے ذریعے پیو۔ سیلر سلیکشن۔

فخر ماؤنٹین 2012 ونٹینر سلیکٹ مرلوٹ (سونوما کاؤنٹی) 93 پوائنٹس ، $ 80۔ لوئر ماؤنٹین ٹاپ کہلائے جانے والے ایک علاقے میں اگنے والی ایک 100 var ویریٹیل شراب ، یہاں ایک مجبور مچھلی کی چیری اور رسبری عنصر ہے ، جس کی تائید وینیلا اور شفا بخش گوشت کے پیچیدہ تلفوں سے حاصل ہے۔ تالو پر تازہ اور متحرک رہنے کے لئے کافی مقدار میں جسم کے ساتھ ، یہ کبھی بھی گھٹنے نہیں دیتا ہے ، جو ڈارک چاکلیٹ اور بلوط کے بھرپور اجزاء میں مکمل ہوتا ہے۔

تیمبر بیے 2012 میرلوٹ (یوؤنٹ ویل) 91 پوائنٹس $ 75. کالی مرچ اور گھنا دھواں اس دار چینی کے مصالحے دار شراب کے گلدستہ کو تیز کرتا ہے ، جس کا ذائقہ سرخ بیر اور ڈارک چاکلیٹ کے ذائقہ میں ہوتا ہے۔ سامنے کی تالو پر نرم اور رسیلی ، یہ 2020 کے دوران سجاوٹ یا سیلوری کا مشورہ دیتے ہوئے مزید کھولنے سے فائدہ اٹھائے گا۔ شراب 7 7 کیبرنیٹ سوویگنن کے ساتھ ملا دی گئی ہے۔ تہھانے کا انتخاب.