ہماری خرید گائیڈ اور بلائنڈ چکھنے کا عمل

شراب کی ماہر اپنے دائیں ہاتھ میں سرخ شراب کا گلاس سونگھتی ہے اور اپنے بائیں ہاتھ سے نمبر والے، بھورے کاغذ کے تھیلوں کے سامنے بیٹھی معلومات لیپ ٹاپ میں داخل کرتی ہے۔

ٹام ایرینا کی تصویر

خریدی گائیڈ میں رپورٹ کردہ تمام چکھنے کو اندھا کر کے انجام دیا جاتا ہے۔ عام طور پر، مصنوعات کو 5-8 کی پیر گروپ کی پروازوں میں چکھایا جاتا ہے۔ نمونے . جائزہ لینے والوں کو سیاق و سباق فراہم کرنے کے لیے پرواز کے بارے میں عمومی معلومات معلوم ہو سکتی ہیں — ونٹیج، مختلف قسم یا نام — لیکن کبھی بھی کسی بھی انتخاب کی پروڈیوسر یا خوردہ قیمت نہیں جانتے۔ جب ممکن ہو، ناقص یا غیر روایتی سمجھے جانے والے پروڈکٹس کو دوبارہ چکھایا جاتا ہے۔

سکور کے بارے میں

درجہ بندی اس بات کی عکاسی کرتی ہے کہ ہمارے ایڈیٹرز کسی خاص پروڈکٹ کے بارے میں کیا محسوس کرتے ہیں۔ درجہ بندی کے علاوہ، ہم آپ کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں کہ کسی پروڈکٹ کی خاص خصوصیات کے بارے میں جاننے کے لیے اس کے ساتھ دیا گیا چکھنے والا نوٹ پڑھیں۔

98-100

94-97

90-9

87-89

83-86

80-82

کلاسک معیار کا عروج

شاندار ایک عظیم کارنامہ

بہترین انتہائی سفارش کی جاتی ہے۔

بہت اچھا اکثر اچھی قیمت؛ اچھی طرح سے سفارش کی

اچھی روزمرہ کی کھپت کے لیے موزوں؛ اکثر اچھی قیمت

قابل قبول آرام دہ اور کم نازک حالات میں ملازمت کی جا سکتی ہے۔

ناقابل قبول سمجھی جانے والی مصنوعات (80 پوائنٹس سے کم درجہ بندی حاصل کرنا) کا جائزہ نہیں لیا جاتا ہے۔

خصوصی عہدہ

بہترین خرید وہ مصنوعات جو قیمت کے حوالے سے اعلیٰ معیار کی پیشکش کرتی ہیں۔ اس ایوارڈ سے مستفید ہونے والی شرابوں کی قیمت عام طور پر $20 یا اس سے کم ہوتی ہے، اور ایک مخصوص معیار سے قیمت کے تناسب کے بینچ مارک کو پیچھے چھوڑنے کے بعد بیسٹ بائز کا نام دیا جاتا ہے۔

پوشیدہ جواہرات- یہ کوالیفائر ایک ایسی بوتل کی نشاندہی کرتا ہے جو ایک تفریحی، باطنی ڈالنے والی ہے۔ وہ آپ کی مخصوص علاقائی تلاشیں نہیں ہیں، لیکن انہیں یاد نہیں کیا جانا چاہیے۔ 87 پوائنٹس یا اس سے زیادہ کے اسکور کے ساتھ $20 سے زیادہ قیمت والی شراب اہل ہیں۔

ایڈیٹرز کا انتخاب وہ پروڈکٹس جو ہماری بہترین خرید کی حد سے زیادہ قیمت پر بہترین معیار کی پیشکش کرتے ہیں، یا کسی بھی قیمت پر منفرد خصوصیات کے ساتھ ایسی مصنوعات جو خصوصی توجہ کے مستحق ہوں۔

تہھانے کے انتخاب -مصنوعات جو کہ بہت زیادہ جمع کرنے کے قابل اور/یا درجہ حرارت پر قابو پانے والے شراب خانے میں اپنی زیادہ سے زیادہ صلاحیت تک پہنچنے کے لیے وقت مانگتی ہیں۔ سیلر سلیکشن کے عہدہ کا مطلب یہ نہیں ہے کہ کسی پروڈکٹ کا لطف اٹھانے کے لیے ذخیرہ کیا جانا چاہیے، لیکن اس سیلرنگ کے نتیجے میں شاید زیادہ پر لطف بوتل ہو گی۔ عام طور پر، سیلرنگ کے لیے ایک بہترین وقت کی نشاندہی کی جائے گی۔

ٹام ایرینا کی تصویر

دنیا کو چکھنا

ہم دنیا بھر سے سالانہ 25,000 سے زیادہ شرابوں کا مزہ چکھتے ہیں، جس میں کلاسک علاقوں کا احاطہ کیا جاتا ہے جیسے بورڈو ، برگنڈی ، ٹسکنی ، پیڈمونٹ ، ناپا اور سونوما . ہم یہ بھی سمجھتے ہیں کہ شراب کی دنیا بہت وسیع ہے — اور یہ کہ ہر خطہ دریافت کے لائق ہے۔ اس مقصد کے لیے، ہم قارئین کو دنیا کے غیر معروف یا غیر معروف خطوں سے شراب کے بارے میں جائزے فراہم کرنے کے لیے اپنی کوشش میں کوئی کسر نہیں چھوڑتے۔