Alucky چند کے پرانے اور نایاب پرانی ذائقہ حاصل کر سکتے ہیں رابرٹ مونڈوی الکحل ، 1966 نامکمل کے ساتھ شروع کیبرنیٹ سوویگن ، کلون انگور سے حاصل شدہ 1971 تک ، اسے محض ریزرو کے نام سے جانا جاتا تھا۔ یہ 2011 کی پرانی بات نہیں تھی کہ وائنری نے اسے کلون انگور کے نام سے منسوب کیا۔

لیکن بس اتنا ہی دلچسپ اور وسیع پیمانے پر دستیاب the شراب وہ شراب ہیں جو شراب خانہ سے متاثر ہوتی ہیں یا بہت سارے شراب بنانے والوں کے ذریعہ تیار کی جاتی ہیں جو اس کے دروازوں سے گزر چکے ہیں۔ جنیویو جانسینس کی وراثت بھی ہے ، جو 1997 سے شراب سازی کے ڈائریکٹر اور بہت سے لوگوں کے لئے ایک پرسکون سرپرست ہیں۔

مائیکل مونڈوی ، رابرٹ کا سب سے بڑا بیٹا ، مونڈوی وینری میں پہلا شراب بنانے والا تھا ، اس حیثیت میں وہ اپنی پہلی آٹھ پرانی کتابوں میں رہا تھا۔ اب وہ مائیکل مونڈوی فیملی اسٹیٹ اور چلاتے ہیں فولیو فائن شراب کے شراکت دار .

مائیکل کا بیٹا ، روب ، مائیکل مونڈوی کو الکحل بناتا ہے ، جس میں مائ بائیڈ ، مائیم مونڈوی ، انیمو اور نشان شامل ہیں۔

روب نے حال ہی میں اپنے کزن ، انجلینا ، پیٹر مونڈوی (رابرٹ کے بھائی) کی پوتی اور مارک کی بیٹی کے ساتھ فورتھ لیف شراب کا آغاز کیا۔

وہاں بھی جلدی سے؟ وارن وینارسکی ، جو بعد میں مل گئے اسٹگ کی لیپ شراب شراب کے خانے اور تاریخی کے بعد ناپا ویلی کیبرنیٹ سوویگنن کو عالمی سطح پر داخل کریں پیرس کا 1976 کا فیصلہ چکھنے

وائنری سے تعلق رکھنے والے زبردست شراب بنانے والے ناموں کی فہرست میں پڑھا ہے جیسے ناپا کون ہے۔

مائیکل کے چھوٹے بھائی ، ٹم نے 1980 کی دہائی میں فیملی وائنری میں شراب بنانے کا کام شروع کیا۔ اس نے آغاز کیا کنٹینیم اسٹیٹ ، جو پرچرڈ ہل پر ایک بلندی والے مقام سے یکسوئی سے مرکوز کیبرنیٹ تیار کرتا ہے۔ وہ اپنی بہن اور بچوں کے ساتھ کنٹینئم چلاتا ہے ، جن میں سے دو ، ڈینٹے اور کارلو نے حال ہی میں انتہائی سونوما کوسٹ پر واقع تین پہاڑیوں کے داھ کے باغوں سے پنوٹ نائر بناتے ہوئے راین وینری کا آغاز کیا ہے۔

زیلما لانگ ، 1970 کی دہائی کے اوائل میں رابرٹ مونڈوی کے چیف ماہر ماہرین نفسیات ، کیلیفورنیا ، واشنگٹن ، اسرائیل اور فرانس میں شراب خانوں کے لئے بین الاقوامی مشیر ہیں۔ وہ بھی شراب سازی کرنے والی پارٹنر ہے Vilafonté میں جنوبی افریقہ .

لانگ کو اصل میں مائک گرگیچ نے رکھا تھا ، جو فاتح بنانے میں مدد کرتا تھا چیٹو مونٹیلینا پیرس شہرت کے فیصلے کے چارڈوننے۔ اب اپنے 90 کی دہائی میں ، گریچ نے اپنے عہدے کی صدارت جاری رکھی ہے گریگچ ہلز اسٹیٹ روڈرفورڈ میں

ماضی میں رابرٹ مونڈوی وینری کی فضل کے ل Other دیگر قابلیتوں میں شراب بنانے والے ریک فور مین ، بعد میں سٹرلنگ اور نیوٹن شامل ہیں ، جو اس نام سے اپنی شرابیں بنا رہے ہیں روسی والیس جان ولیمز میڑک کی لیپ وائنری کے روڈورڈ ڈین گولڈ فیلڈ میں ڈٹن گولڈ فیلڈ روسی دریائے وادی اور پال ہوبس میں ، پال ہوبس وائنری اور متعدد بین الاقوامی مشاورتی جِگ۔

اس کا نام صرف چند ہے۔

رابرٹ مونڈوی وینری شراب کے علاوہ ، جانسینس نے اپنے شوہر ، لوک اور دو بچوں کے ساتھ شراکت میں پورٹ فولیو ، ایک محدود پروڈکشن کابینہ بناتا ہے۔

جانسینسی مونڈوی ، جو ہارڈن اور میگن شوفیلڈ میں شراب بنانے والوں کی اگلی نسل کے شانہ بشانہ کھڑی ہے۔ اگر گذشتہ 50 سال کوئی اشارہ ہیں تو ، رابرٹ مونڈوی وینری مستقبل میں شراب بنانے والے ستاروں کی پرورش اور لانچنگ جاری رکھے گا۔ یہ سب چکھنے کے لئے اچھا وقت ہے۔

میراث چکھنا

پورٹ فولیو 2011 لمیٹڈ ایڈیشن (نیپا ویلی) $ 140 ، 95 پوائنٹس۔ جنیویو جانسینس کے ذریعہ تیار کردہ 82٪ کیبرنیٹ سوونگن اور 18٪ کیبرنیٹ فرانس کا مرکب ، اس میں ایک پرانی دنیا کی روح ہے جس میں کیلیفورنیا کی کافی پیچیدگی ہے۔

رابرٹ مونڈوی 2012 تا کلون انگور ریزرو کیبرنیٹ سوویگن (اوکولی) $ 145 ، 94 پوائنٹس۔ وادی ناپا کے سب سے تاریخی مقامات میں سے ، یہ ٹیک برسوں کے ساتھ پیچیدہ کیسیز ، لونگ اور بلیک بیری کے ساتھ ساتھ بلیک بیری اور بلوبیری بھی فراہم کرتا ہے۔

کونٹینئم 2012 اسٹیٹ انگور ملکیتی ریڈ بلینڈ (نیپا ویلی) $ 200 ، 93 پوائنٹس۔ ٹم اور مارسیا مونڈوی کی پتھریلی ، اسٹیٹ پرچرڈ ہل ہل جائیداد سے ، یہ انتہائی حد تک ہے ، گھنے تمباکو اور بٹر ویزٹ چاکلیٹ میں ٹپک رہی ہے۔ 2022 کے ذریعے سیلر.

Rossi-والیس 2014 Chardonnay (Rutherford)، 25 ، 93 پوائنٹس۔ شراب بنانے والے ریک فورمین اور ان کی اہلیہ ، شیرل ایمولو کا ایک ذاتی منصوبہ ، یہ خوبصورت ، معدنیات سے چلنے والی شراب سیب کی جلد ، لیموں اور ٹینگرائن کی ٹھیک ٹھیک لہریں پیش کرتی ہے۔

مائیکل مونڈوی فیملی اسٹیٹ 2012 کا نشان اوسو وائن یارڈ کیبرنیٹ سوویگن (نپا ویلی) $ 60 ، 91 پوائنٹس۔ سب سے پہلے بٹ ویزٹ ، بڑے ٹیننز کے ساتھ ، اس ٹیک میں 13.8٪ پیٹ ورڈوٹ شامل ہیں۔ مخلوط بیر غلبہ حاصل کرتے ہیں ، جبکہ بھرپور چمڑے اور لونگ کے نوٹ ختم ہوجاتے ہیں۔