5 دسمبر ، 2013 ممنوعہ کی منسوخی کی 80 ویں سالگرہ کا موقع ہے۔ اسی لئے ہم نے حتمی منسوخی کے دن کی میزبانی کے طریقہ کار کے بارے میں نکات کے لئے پارٹی منصوبہ بندی کے ماہرین کو ٹیپ کیا۔

منظر قائم: لوئس ول ، کینٹکی میں دی آئس ہاؤس اور کچلنے والے آئس ایونٹس کی ڈائریکٹر ایریکا شنیل کا کہنا ہے کہ اس تقریر کا موضوع شرکاء کے پہنچنے سے پہلے ہی شروع ہوسکتا ہے۔ پارٹی میں داخل ہونے کے لئے 'اپنے مہمانوں کو ایک پاس ورڈ دیں' ، اور پنڈال میں 'خفیہ' داخلہ بنائیں ، جیسے سائیڈ ڈور یا پچھلا دروازہ۔ '

میوزک کیو: اپنے فیٹ پر جاز ایج ساؤنڈ ٹریک چلائیں ، یا کیب کالوئے پنڈورا اسٹیشن کو آن کریں۔ اپنے فون کے ساتھ بھی آڈیو ماحول کو جاری رکھیں۔ فلوریڈا میں مقیم تفریحی ماہر اور مصنف جورج مورگن کا مشورہ ہے کہ ، 'اپنے رنگ ٹون کو پرانے زمانے کے کار ہارن یا 20 ویں صدی کے آغاز میں ٹیلیفون میں تبدیل کریں ، اور مہمانوں کو بھی ایسا کرنے کی ترغیب دیں۔'

بطور سجاوٹ بطور استعمال کریں: ماہرین کا کہنا ہے کہ اوور ہیڈز ، روشنی کی شمعیں ڈھیر کریں ، اور باتھ ٹب کے بارے میں مت بھولویں۔ برف کے ساتھ ٹب کو بھرنا اور بوتلوں اور شراب کو ٹھنڈا کرنے کے لئے اس کا استعمال ممنوعہ دور 'باتھ ٹب جن' کا فطری حوالہ ہے۔ آپ کاغذ کے تھیلے مہیا کرکے یا ٹیچ اپ کا استعمال کرکے تخلیقی طور پر کاک کی خدمت بھی کرسکتے ہیں۔

شراب کوکیل: جن کا انتخاب کریں اور رائی وہسکی اپنے باز پر زمانہ مناسب لب وابستہ کے لئے۔ یہاں دو لازمی ٹپلیں ہیں۔

مکھی کے گھٹنے
ہدایت بشکریہ لینٹ میریرو ، کاکیل مشیر ، نیو یارک سٹی

2 اونس جن
¾ اونس کا تازہ لیموں کا رس
ounce اونس شہد کا شربت (برابر حصے شہد اور گرم پانی ، ملا ہوا)

آئس کے ساتھ کاک شیخر میں تمام اجزاء جمع کریں۔ زور سے ہلا اور کوپ گلاس میں دباؤ۔

ڈھلوان
جولی رائنر کا نسخہ نسخہ ، جیسا کہ میں شائع ہوا ہے کرافٹ کاک بذریعہ برائن وان فلینڈرن (Assouline ، 2013)

2 اونس رتن ہاؤس رائی
1 اونس پنٹ ای میس میٹھا ورماوت
ounce اونس خوبانی برینڈی
2 ڈیشز انگوسٹورا کڑنے والے
برانڈی بھیگی چیری ، سجانے کے لئے

مکسنگ گلاس میں گارنش کے علاوہ تمام اجزاء رکھیں۔ بڑے آئس کیوبز ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔ مارٹینی یا کوپ گلاس میں دباؤ۔ برانڈی بھیگی چیری کے ساتھ گارنش کریں اور پیش کریں۔