زیادہ تر شمالی امریکہ میں اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور اور اگنے میں آسان، گوجی بیری ایک چھوٹا پھل ہے جو صحت کے لیے ایک طاقتور کارٹون پیک کرتا ہے۔ اس درمیانی جھاڑی میں ابتدائی موسم گرما میں چھوٹے ارغوانی یا سفید پھول ہوتے ہیں اور 1 سے 2 انچ لمبے سرخ رنگ کے پھل موسم گرما کے وسط میں نظر آنا شروع ہو جاتے ہیں۔ پودے موسم گرما میں کھلتے ہیں اور فصل ٹھنڈ کے ذریعے جاری رہتی ہے۔ ایک گوجی بیری کا پودا ایک موسم میں کئی پاؤنڈ پھل پیدا کر سکتا ہے۔ ایشیا سے تعلق رکھنے والے، گوجی بیر مختلف قسم کی مٹیوں کو برداشت کرنے والے ہوتے ہیں، یہاں تک کہ دبلی پتلی مٹی میں بھی اگتے ہیں جہاں بیری کے دوسرے پودے کمزور پڑ جاتے ہیں۔

گوجی بیری کا جائزہ

جینس کا نام	جنگلی لیچی
عام نام	گوجی بیر
پلانٹ کی قسم	جھاڑی۔
روشنی	سورج
اونچائی	3 سے 6 فٹ
چوڑائی	4 سے 6 فٹ
پھولوں کا رنگ	جامنی، سفید
پودوں کا رنگ	نیلا/سبز، گرے/سلور
موسم کی خصوصیات	بہار کا کھلنا
زونز	3، 4، 5، 6، 7، 8، 9
تبلیغ	بیج، تنوں کی کٹنگس

گوجی بیری کہاں لگائیں۔

گوجی بیریاں گھر میں بیری کے پیچ یا باغ میں ہوتی ہیں۔ ساتھ لگائیں۔ رسبری ، بلوبیری ، اور دیگر چھوٹے پھلوں کی فصلیں۔ گوجی بیر ایک مخلوط جھاڑی کی سرحد میں بھی کام کر سکتے ہیں۔ انہیں پھیلانے کے لیے کافی جگہ دیں اور کٹائی کے دوران پودے کے ارد گرد گھومنے کے لیے کافی کھلی زمین چھوڑ دیں۔ گوجی بیری کے پھلوں کا معیار گرم، خشک اگانے والے حالات میں بہترین ہوتا ہے۔ ٹھنڈا اور مرطوب ماحول گوجی بیری کی محدود فصلیں پیدا کرتا ہے۔

11 خشک سالی کو برداشت کرنے والے زمین کی تزئین کے خیالات جو پانی کو بچاتے ہیں اور حیرت انگیز نظر آتے ہیں

گوجی بیری کیسے اور کب لگائیں۔

گوجی بیری کے پودے نرسریوں، باغیچے کے مراکز اور آن لائن ذرائع پر زیادہ قابل رسائی ہوتے جا رہے ہیں۔ گوجی بیری کے پودوں کی خریداری کرتے وقت، نوجوان پودوں کی تلاش کریں جن پر کاٹنے کا لیبل لگا ہوا ہے۔ گوجی بیر بیج سے تیار کیے جا سکتے ہیں، لیکن پودے اور پھل کی شکل بیج سے پیدا ہونے والے پودوں میں بہت مختلف ہوتی ہے۔ کاٹنے سے پیدا ہونے والے جوان پودوں میں ان کے والدین کی وہی خصوصیات ہیں جو معلوم ہوتی ہیں۔ مشہور پودے بیچنے والے اپنے گوجی بیری کے پودوں کی اصلیت جان جائیں گے۔

رسبری اور بلو بیریز کی طرح گوجی بیری کو کنٹینرز میں لگایا جا سکتا ہے۔ گوجی بیری کے لمبے ٹیپروٹ کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے ایک گہرا کنٹینر منتخب کریں۔ گوجی بیر جب زمین میں لگائے جائیں تو پھل پھولتے ہیں۔ اسپیس گوجی بیری کو باغ میں 3 سے 5 فٹ کے فاصلے پر رکھیں تاکہ شاخیں لگ سکیں۔

جب موسم بہار میں لگایا جاتا ہے تو، گوجی بیری کے پودے گرمیوں میں پھلوں کی ایک چھوٹی فصل پیدا کرتے ہیں۔ پودے لگانے کے تقریباً 3 سال بعد پودوں سے پھل کی پوری فصل پیدا کرنے کی توقع کریں۔ نئے لگائے گئے گوجی بیریوں کو اچھی طرح پانی دیں — وہ جلد خشک ہو جاتے ہیں — پہلے بڑھتے ہوئے موسم کے دوران۔ زمین کی نمی کو برقرار رکھنے میں مدد کے لیے جڑ کے علاقے پر نامیاتی ملچ کی 2 انچ موٹی تہہ پھیلائیں۔

دیکھ بھال کے نکات

روشنی

گوجی بیر پوری دھوپ میں بہترین بڑھتا ہے۔ ، یا فی دن کم از کم 8 گھنٹے براہ راست سورج کی روشنی۔ پودے سایہ برداشت کریں گے، لیکن زیادہ پھول اور پھل آنے کی توقع نہ کریں۔

مٹی

گوجی بیر مٹی کی ایک وسیع رینج کو برداشت کرتے ہیں۔ وہ ترقی کرتے ہیں۔ اچھی طرح سے خشک مٹی وہ ریتلی یا چکنی ہے، لیکن مٹی کی مٹی میں بھی بڑھے گی۔ کم زرخیزی والی مٹی گوجی بیری کو پھلنے پھولنے سے نہیں روکتی۔

پانی

گوجی بیری کے پودوں کو پہلے بڑھتے ہوئے موسم میں کم از کم ہفتہ وار پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہر ہفتے کم از کم ایک انچ پانی فراہم کرنے کا مقصد۔ ڈرپ آبپاشی خاص طور پر ریتلی، تیز نکاسی والی زمین میں مددگار ہے۔ پودوں کو نمو کے پہلے سال اور ان کا جڑ کا نظام قائم ہونے کے بعد شاذ و نادر ہی پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔

ہم نے 30 گارڈن ہوزز کا تجربہ کیا — یہ وہ 6 ہیں جن کی آپ کو اپنے صحن کے لیے ضرورت ہے۔

درجہ حرارت اور نمی

ٹھنڈے زون 3 سے گرم زون 9 تک اچھی طرح بڑھتے ہوئے، گوجی بیری مختلف موسموں میں پروان چڑھتی ہے۔ گرم، خشک حالات سب سے زیادہ اور بہترین پھل پیدا کرتے ہیں۔ نمی اور ٹھنڈی حالات ترقی اور پھل دینے کو سست کرتے ہیں۔ توقع ہے کہ گوجی بیری زیادہ تر علاقوں میں موسم خزاں میں پھل لگانا جاری رکھے گی۔ موسم خزاں میں پہلا ٹھنڈ پھلوں کی پیداوار کو روک دے گا۔

کھاد

گوجی بیری اگانے کے لیے کھاد کی ضرورت نہیں ہے۔ محققین نے پایا ہے کہ بانجھ، ریتلی مٹی میں اگنے والے بیر کو شامل کرنے سے فائدہ ہوتا ہے۔ نامیاتی کھاد اور پودے لگانے کے وقت اور سالانہ موسم بہار میں مٹی میں کھاد ڈالیں تاکہ غذائی اجزاء کی دستیابی اور مٹی کی ساخت دونوں کو بہتر بنایا جا سکے۔

کٹائی

پودے لگانے کے بعد پہلے سال کٹائی کی ضرورت نہیں ہے۔ سال دو سے شروع کرتے ہوئے، ہر سال سردیوں میں گوجی بیر کی کٹائی کا منصوبہ بنائیں۔ کٹائی کا بنیادی مقصد نئی، بھرپور نشوونما کی حوصلہ افزائی کرنا ہے۔ گوجی بیری کا پھل نئی نشوونما پر۔ کسی بھی کمزور، خراب، یا کراسنگ شاخوں کو ہٹانے سے شروع کریں۔ پس منظر کی شاخوں کو 6 سے 18 انچ تک کاٹ کر چھوٹا کریں۔ کٹائی کو منظم رکھنے کے لیے پودے کی مجموعی اونچائی کو کم کریں۔

تقریباً 3 سال کے بعد، پودے اکثر جڑ کے نظام سے چوسنے والے کو بھیجنا شروع کر دیتے ہیں۔ اگر تنہا چھوڑ دیا جائے تو پودا تیزی سے پھیل سکتا ہے۔ اگر آپ پھلوں کی پیداوار کو بڑھانا چاہتے ہیں تو ٹہنیاں کھودیں اور انہیں ضائع کر دیں یا ان کی پیوند کاری کریں۔

درختوں پر واٹر اسپراؤٹس کیا ہیں؟ پلس، ان کمزور تنوں کو دور کرنے کے لیے 5 نکات

کیڑے اور مسائل

گلہری اور پرندے پکے ہوئے بیر کو چارہ کریں گے۔ پھلوں کو محفوظ رکھنے کے لیے جھاڑی کے اوپر جالی لگائیں۔ ہرن اور خرگوش جوان تنوں اور پتے کھائیں گے۔ ضرورت کے مطابق پودوں کی حفاظت کے لیے باڑ لگانے کا استعمال کرتا ہے۔ پاؤڈری پھپھوندی ایک فنگل بیماری ہے جو مرطوب حالات میں پتوں اور تنوں پر سفید پاؤڈر کے دھبے پیدا کرتی ہے۔ اضافی نمو کو دور کرنے اور ہوا کی گردش کو بہتر بنانے کے لیے پودوں کی سالانہ کٹائی کرکے اسے روکیں۔

ہرن کو پودے کھانے سے کیسے بچائیں اور انہیں اپنے صحن سے باہر رکھیں

گوجی بیری کی کٹائی

عام طور پر ان پر عملدرآمد کے بعد کھایا جاتا ہے، گوجی بیر اکثر پانی کی کمی سے کشمش کی طرح خشک میوہ یا جوس بناتا ہے۔ گوجی بیر کی کٹائی کے لیے محنت زیادہ ہوتی ہے۔ ہر چھوٹی بیری کو احتیاط سے آرکنگ، کانٹے دار تنوں سے نکال کر آہستہ سے ایک کنٹینر میں رکھنا چاہیے۔ کٹے ہوئے بیر کالے ہو جاتے ہیں، جس کی وجہ سے احتیاط سے کٹائی ضروری ہو جاتی ہے۔

گوجی بیری کو کیسے پھیلایا جائے۔

گوجی بیریاں ہیں۔ کٹنگوں سے سب سے زیادہ قابل اعتماد طریقے سے پھیلایا جاتا ہے۔ یا کھودنے اور چوسنے والے کی پیوند کاری کرکے۔ پودوں کو پھلوں سے کاٹے گئے بیج سے بھی شروع کیا جا سکتا ہے، لیکن اس کے نتیجے میں پیدا ہونے والے پودوں میں مختلف خصوصیات ہوں گی۔ مثال کے طور پر، بیج پھیلانے والے پودوں میں غیر معمولی طور پر زبردست نشوونما کی عادت یا محدود پھل یا کمتر پھل پیدا ہو سکتے ہیں۔

گوجی بیری کی اقسام

'کرمسن سٹار' اپنی طاقت کی بدولت ایک مقبول قسم ہے۔ یہ پودے لگانے کے ایک سال بعد پھل دینا شروع کر دیتا ہے اور جلد ہی 6 فٹ لمبے اور چوڑے جھاڑی کی شکل اختیار کر لیتا ہے، یہ روشن سرخ پھلوں کی اچھی فصل پیدا کرتا ہے۔

'فینکس ٹیرز' آرکنگ تنوں پر گہرے نارنجی پھل پیدا کرتا ہے۔ کٹائی کو آسان بنانے اور پھل کو زمین سے دور رکھنے کے لیے پھلوں سے بھرے تنوں کو ایک سادہ تار ٹریلس سے سہارا دیں۔ پودے 5 سے 6 فٹ لمبے اور چوڑے ہوتے ہیں۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

• گوجی بیری کب کٹائی کے لیے تیار ہیں؟

  گوجی بیر پک چکے ہیں اور کٹائی کے لیے تیار ہیں جب وہ مکمل طور پر رنگین ہو جائیں۔ پکی ہوئی بیری کا رنگ کھیتی کے لحاظ سے مختلف ہوتا ہے۔ زیادہ تر بیر گہرے سرخ یا گہرے نارنجی ہوتے ہیں جب وہ مکمل طور پر پک جاتے ہیں۔ موسم گرما کے وسط سے موسم خزاں تک ہر 10 سے 15 دن بعد گوجی بیر کی کٹائی کا منصوبہ بنائیں۔

• کٹے ہوئے گوجی بیر کو ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟

  گوجی بیریاں کٹائی کے بعد دو سے تین ہفتوں تک ریفریجریٹر میں اچھی طرح محفوظ رہتی ہیں۔ وہ بھی اچھی طرح جم جاتے ہیں۔ پگھلی ہوئی بیریاں اپنا رنگ اور ذائقہ برقرار رکھتی ہیں۔
  

• کیا آپ کو پھل حاصل کرنے کے لیے ایک سے زیادہ گوجی بیری لگانے کی ضرورت ہے؟

  نہیں۔ ایک پودا وہ ہے جو بیر پیدا کرنے کے لیے درکار ہوتا ہے۔

  
  

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں