وائٹ ہاؤس کچن کے اندر
تو… اوبامہ وائٹ ہاؤس کے اندر واقعتا like یہ کیا پسند ہے؟ وادی ناپا میں سیجا انگور کے امیلیا اور ڈالیہ سیجا نے حال ہی میں ایگزیکٹو مینشن کے نجی ، دو گھنٹے کے دورے پر ایک نظر ڈالی۔ اس دورے کی میزبانی ڈینیئل شینکس نے کی تھی ، 1995 میں کلنٹن انتظامیہ کے بعد سے وہ وائٹ ہاؤس میں کھانے پینے کے مشروبات کے انچارج تھے اور وہ صدر اوباما کے ماتحت اس منصب پر فائز ہیں۔ کھانے اور شراب میں ان کی دلچسپی کی وجہ سے (امیلیا سیجا وائن یارڈس کی صدر ہیں ، اور ڈالیہ ، جو ان کی بیٹی ، فروخت اور مارکیٹنگ کی ڈائریکٹر ہیں) ، ان کا یہ دورہ 1600 پنسلوینیا ایونیو میں پاک پروٹوکول پر تھا۔ Cejas اپنے دورے کے تاثرات اور تجربات شیئر کرتے ہیں:
برتن پر پکوان. زیریں منزل 'صدارتی جمع کرنے کا کمرہ' میں جارج واشنگٹن کے بعد سے ہر صدر کی طرف سے عملی طور پر چین موجود ہے جس میں کسی ڈیزائن کی 320 مقامات کی ترتیب موجود ہے۔ سیجاس کا ایک خاص پسندیدہ انتخاب: بل at اور ہلیری کلنٹن کے لئے بطور مرکز میں وائٹ ہاؤس کی سونے کی تصویر والی سادہ ، سونے سے چھلنی پلیٹیں ، جو وائٹ ہاؤس کی تصویر کشی کرنے والی واحد میز ہیں۔
اور آپ کو لگتا ہے کہ آپ کا باورچی خانہ چھوٹا ہے؟ 'یہ چھوٹا ہے!' امیلیا کی تشریح کرتے ہوئے ، یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ مین وائٹ ہاؤس کچن میں 20 فٹ سے 20 فٹ کا فاصلہ طے ہوتا ہے حالانکہ باقاعدہ ڈنر میں زیادہ تر 140 VIP مہمانوں کی میزبانی کی جاسکتی ہے۔ انسداد کی جگہ محدود ہے: بڑے ضیافتوں کے لئے عملہ اہل خانہ کے رہائشی کھانے کے کمرے کو اسٹیجنگ ایریا میں تبدیل کرتا ہے۔ شراب — اگر آپ صدر ہیں ، تو آپ اسے تھوک ملتے ہیں۔ اسی طرح شراب خانہ بھی کم ہوتا ہے a واک ان الماری سے بڑا نہیں ہوتا ہے۔ مخصوص آنے والے واقعات کے لئے شراب حاصل کی جاتی ہے اور اگرچہ وائٹ ہاؤس شراب کو تحفے کے طور پر قبول نہیں کرسکتا ہے ، بوتلیں معیاری رعایت پر خریدی جاتی ہیں۔
تمہیں جلدی سے کھانا پڑے گا۔ یہاں تک کہ وسیع پیمانے پر اسٹیٹ ڈنر صرف پانچ منٹ کے لئے صرف 55 منٹ تک جاری رہتا ہے۔ صرف تین بٹلرز تمام مہمانوں کی طرف مائل ہوتے ہیں ، جب وہ اگلی ڈش پیش کرتے ہیں تو تیار شدہ (یا نہیں) پلیٹوں کو ہٹاتے ہیں۔ خاتون اول عملے کا اشارہ کرتی ہے جب مندرجہ ذیل کورس پیش کرنے کا وقت آتا ہے۔ پھر بھی کیونکہ خدمت آسانی سے چلتی ہے ، مہمانوں کو کبھی بھی جلدی محسوس نہیں ہوتا ہے اور ایک موقع پر ، انگلینڈ کی ملکہ نے ذاتی طور پر ان کی پیش کش پر عملے کی تعریف کی۔ BTW White آپ اس کے ساتھ کھانا نہیں کھا سکتے ہیں جس نے آپ کو وائٹ ہاؤس کے آداب کے مطابق روشن کیا ، شراکت دار مختلف میزوں پر بیٹھتے ہیں تاکہ سب مل جائیں۔
تازہ سوچیں۔ اوبامہ تازہ ، موسمی کھانوں کو ترجیح دیتے ہیں۔ یہاں تک کہ ملیا (10) اور ساشا (7) کے ل kid بچوں کے دوستانہ پیزا اور پاستا سبزیوں کے ساتھ سب سے اوپر آئے ہیں۔ وائٹ ہاؤس میں سبزیوں کا ایک چھوٹا باغ پہلے ہی موجود ہے بیلٹ وے بز نے اوباماوں کے ماتحت اس سے بھی زیادہ سبز ایکڑ والی پیش گوئی کی ہے۔
ہلکے پھلکے کھانے کا وقت. آدھی رات کی کھانسی کے ل the ، فیملی کوارٹرز کے قریب ایک باورچی خانے میں صحتمند نمکین جیسے دہی اور پھلوں کے رس کا ذخیرہ ہوتا ہے… اس کے علاوہ ہمیشہ تازہ پکی ہوئی کوکیز موجود ہوتی ہیں۔ پینٹری میں ایک نیا اہم سامان شامل کیا گیا ہے: ایماندار چائے ، مسٹر اوبامہ کا پسندیدہ نامیاتی نامہ (صدر بلیک فاریسٹ بیری اور گرین ڈریگن کو ترجیح دیتے ہیں)۔
وائٹ ہاؤس میں ، کوئی بھی آپ کا بٹوہ نہیں چوری کرے گا۔ اپنے دورے سے قبل انتظامی دفاتر میں ان کا استقبال کرنے کے بعد ، سیجاس نے غور کیا کہ کیا ان کے کوٹ اور ہینڈ بیگ لے کر جائیں گے۔ 'آپ اپنا پرس چھوڑ سکتے ہیں ،' ایک عملے نے سفارش کی۔ 'یہ امریکہ کا سب سے محفوظ گھر ہے۔'
بچوں کا استقبال ہے۔ وائٹ ہاؤس کا عملہ بچوں کو دوبارہ رہائش گاہ میں رکھنے کے لئے پرجوش ہے: ملیا اور ساشا چیلسی کلنٹن کے بعد سب سے کم عمر کی صدارتی اولاد ہیں ، جو بل کلنٹن کی حلف برداری کے وقت 12 سال کی تھیں۔ دس افتتاحی گیندوں پر ، مالیا اور ساشا کے پاس ایک بال تھا جس نے اپنے نئے گھر کی تلاش کی تھی۔ وائٹ ہاؤس کے عملے نے لڑکیوں اور ان کے دوستوں کے لئے رات گئے اسکائی مینجر کی تلاش کا اہتمام کیا — ایک ایسی روایت جو فرسٹ بچوں کو ان کی نئی رہائش گاہ سے واقف کرنے میں معاون ہے۔
وائٹ ہاؤس ایک گھر ہے۔ ہاں ، وہائٹ ہاؤس ایک میوزیم ہے ، جس میں گلبرٹ اسٹوٹ ، نارمن راک ویل اور جارجیا اوکیف جیسے فنکاروں کی لگ بھگ 500 پینٹنگز ، مجسمے اور نقاشی شامل ہیں۔ ڈالیہ سیجا کا کہنا ہے کہ 'لیکن آپ کو ان کے گھر میں رہنے والے ایک حقیقی گھرانے کا احساس ہو گا۔ عام آدمی ایسے گھر میں اپنی زندگی بسر کر رہے ہیں جس پر پوری دنیا 24/7 دیکھتی ہے۔' وائٹ ہاؤس حتمی ہوم آفس ہے: فیملی کوارٹر سے لے کر اوول آفس تک ، باراک اوباما کا سفر 30 سیکنڈ ہے۔ اپنے دفتر کے پہلے ہفتوں میں ، اس نے اپنے کنبے کے ساتھ ناشتہ اور رات کا کھانا کھانے کا ایک نقطہ بنا لیا ہے - یہ ایک ایسا طریقہ ہے جس سے اپنے بچوں کی زندگی کو معمول کے مطابق بنایا جاسکے۔ جیسا کہ امیلیا سیجا نے کہا ، 'وائٹ ہاؤس میں ، یہ احساس گرم اور گلے ملتا ہے۔ بہر حال ، یہ لفظی طور پر ملک کا دل ہے۔
وائٹ ہاؤس کا دورہ کیسے کریں
10 یا زیادہ لوگوں کے گروپوں کے لئے وائٹ ہاؤس کے مفت عمومی دورے دستیاب ہیں۔ درخواستیں کسی ایک کانگریسی ممبر کے ذریعہ پیش کی جانی چاہئیں اور انھیں چھ ماہ قبل ہی قبول کرلیا جائے۔ مزید معلومات کے لئے ملاحظہ کیجیے http://www. whitehouse.gov/about/tours_and_events/ یا 202-456-7041 پر کال کریں۔
