جب آپ اپنے لیے رسبری اگانے کا طریقہ جانتے ہیں، تو امکانات تقریباً لامتناہی ہیں: آپ رسبری جام، رسبری لیکور، یا رسبری اور کریم کے تازہ پیالے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ اپنے آپ کو پودوں سے براہ راست چند تازہ بیر کے ساتھ علاج کریں، اور کسی بھی اضافی کو منجمد کریں۔ جسے آپ خراب ہونے سے پہلے استعمال نہیں کر سکتے۔ آپ کے رسبری کے پودوں کو ہر سال پھلنے پھولنے اور بڑی فصل پیدا کرنے میں مدد کرنے کے لیے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے لیے بہترین قسم کا انتخاب کرتے ہیں، اچھی جگہ پر سورج کی کثرت کے ساتھ پودے لگائیں، اور صحیح موسم میں ان کی دوبارہ کٹائی کریں تاکہ وہ سال بھر پھل دیتے رہیں۔ سال کے بعد

راسبیری کا جائزہ

جینس کا نام	روبس
عام نام	رس بھری
پلانٹ کی قسم	پھل
روشنی	سورج
اونچائی	3 سے 8 فٹ
چوڑائی	3 سے 8 فٹ
پھولوں کا رنگ	سفید
پودوں کا رنگ	نیلے رنگ سبز
موسم کی خصوصیات	بہار کا بلوم، سمر بلوم
خاص خوبیاں	پرندوں کو راغب کرتا ہے، کنٹینرز کے لیے اچھا ہے۔
زونز	3، 4، 5، 6، 7، 8، 9
تبلیغ	تقسیم، تہہ بندی، پتوں کی کٹنگ، تنے کی کٹنگ

راسبیری کہاں لگائیں۔

راسبیری زوردار کاشتکار ہیں اور دوڑنے والے پیدا کریں گے جو بستر کو بھرتے ہیں۔ راسبیریوں کی منصوبہ بندی کرتے وقت، یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ آپ کے پاس جگہ جگہ ہے۔ وہ نسبتاً بڑے ہو سکتے ہیں — اس لیے یقینی بنائیں کہ آپ انہیں بڑھنے اور پھیلنے کی اجازت دیتے ہیں۔ پوری دھوپ میں ایک جگہ کا انتخاب کریں (جہاں پودے کو روزانہ کم از کم چھ گھنٹے براہ راست سورج کی روشنی ملے گی) اور اچھی طرح سے خشک مٹی ; انہیں چھلانگ لگانے کے لیے کچھ کھاد کھودیں۔

کانٹے دار رسبری کو آپ کے صحن کے کناروں کے ارد گرد لگایا جا سکتا ہے اور اسے باڑ یا جسمانی رکاوٹ کی طرح استعمال کیا جا سکتا ہے۔ انہیں ڈرائیو ویز یا واک ویز کے قریب لگانے سے گریز کریں، تاہم، ان کے کانٹوں کی وجہ سے۔ انہیں زمین میں لگانے کے لیے صرف صحیح جگہ نہیں ہے؟ رسبری کی چھوٹی اقسام کے لیے بہترین ہیں۔ بڑے کنٹینرز میں بڑھتا ہے.

سکاٹ لٹل

راسبیری کیسے اور کب لگائیں۔

آپ بہار، موسم گرما، یا خزاں کے پودے لگانے کے لیے رسبری کی ننگی جڑیں یا کنٹینر سے اگائے جانے والے پودوں کے طور پر خرید سکتے ہیں۔ قطع نظر، کین (شاخیں) 20 انچ کے فاصلے پر اور قطاروں میں 5 فٹ کے فاصلے پر لگائیں۔ چھڑی تمام دستیاب جگہوں کو بھر دے گی، اور آپ کو بس ان لوگوں کو کھودنے کی ضرورت ہے جو راستے میں نکلتے ہیں۔ یو ایس ڈی اے زونز 3-9 میں رسبری کے پودے سخت ہیں، اس لیے ایک بار جب وہ قائم ہو جائیں تو آپ کو ہر سال انہیں دوبارہ لگانے کی فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

راسبیری کین کو داؤ پر لگایا جا سکتا ہے، لیکن وہ خود سیدھا رہے گا۔ جان گرینز

راسبیری کی دیکھ بھال کے نکات

روشنی

a میں اپنی رسبری لگائیں۔ وہ جگہ جہاں پورا سورج نکلتا ہے۔ (روزانہ کم از کم 6 سے 8 گھنٹے براہ راست سورج) اپنے پودوں کو صحت مند اور پیداواری رکھنے کے لیے۔ اگرچہ یہ پھل برداشت کرتے ہیں اور جزوی یا مکمل سایہ میں بڑھتے ہیں، لیکن یہ بیماری کے لیے زیادہ حساس ہوتے ہیں اور دھوپ میں اگنے کے مقابلے میں کم اور کم معیار کے بیر پیدا کرتے ہیں۔

مٹی اور پانی

راسبیریوں کو مٹی کی خاص ضرورت نہیں ہوتی ہے، لیکن زیادہ تر پھلوں اور سبزیوں کی طرح، وہ نمی میں بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں، اچھی طرح سے خشک مٹی جو کہ نامیاتی مادے سے بھرپور ہے۔ اگر آپ کے باغ کی مٹی میں مٹی کا مواد زیادہ ہے تو، پودے لگانے کے وقت نامیاتی مادے کے ساتھ آزادانہ طور پر ترمیم کریں تاکہ آپ کے بیریوں کو بہترین ممکنہ آغاز دینے میں مدد ملے۔

کٹائی

رسبریوں کی کٹائی کا انحصار اس قسم پر ہوتا ہے کہ آپ کس قسم کی افزائش کر رہے ہیں۔ موسم گرما میں پیدا ہونے والی رسبریوں کے لیے، ہر چھڑی کو پھل پیدا کرنے میں دو سال لگتے ہیں۔ انفرادی چھڑی پہلے سال صرف پتے اگتی ہے، دوسرے سال پھل دیتی ہے، اور پھر مر جاتی ہے۔ آپ دوسرے سال کی چھڑیوں کو کاٹ کر زمین پر واپس لے سکتے ہیں جب آپ ان سے تمام پھل حاصل کر لیتے ہیں۔ ہر چھڑی صرف ایک بار پھل دیتی ہے۔ لیکن، ہر سال آنے والی تمام نئی چھڑیوں کو چھوڑنا یقینی بنائیں کیونکہ وہ اگلے سال بیر پیدا کریں گے۔ اگر وہ پہلے سال کی چھڑی (جسے پرائموکینز بھی کہا جاتا ہے) سردیوں میں کاٹ دیے جاتے ہیں یا پھر مر جاتے ہیں، تو آپ کی رسبری پھل نہیں دے گی کیونکہ آپ کے پاس دو سال پرانی چھڑی (جسے فلوریکین کہتے ہیں) پیچ میں نہیں بچا ہے۔

اس کے برعکس، خزاں والی رسبری کی قسمیں موسم گرما کے آخر میں / ابتدائی موسم خزاں میں پہلے سال کی چھڑیوں پر پھل دیتی ہیں۔ یہ ٹوٹکے سردیوں میں ختم ہو جاتے ہیں، لیکن گنے کے باقی پھل اگلے موسم گرما میں، پھر مکمل طور پر مر جاتے ہیں۔ چونکہ موسم خزاں والی رسبری اگلی موسم گرما میں آپ کو دوسری فصل دے گی، آپ اگلی خزاں تک چھڑیوں کو کاٹنے کا انتظار کر سکتے ہیں۔ لیکن یہاں ایک چال ہے جسے رسبری کے بہت سے کاشتکار استعمال کرتے ہیں: ہر ایک کین سے دو فصلیں لینے کے بجائے، سردیوں کے آخر میں یا موسم بہار کے شروع میں تمام کینوں کو زمین پر کاٹ دیں۔ نتیجے میں ہونے والی نمو ایک بڑی دیر سے فصل پیدا کرے گی (اور یہ عام طور پر دو چھوٹی فصلوں کو ملا کر بڑی ہوتی ہے)۔

ٹریلیسنگ

جب تک کہ آپ کے پاس پھل کے پکنے کے ساتھ ہی چھڑیوں کو تھوڑا سا آرک کرنے کی گنجائش ہو تب تک رسبریوں کو ٹریلس کرنا ضروری نہیں ہے۔ فری اسٹینڈنگ رسبری پیچ کے لیے ایک چھوٹا سا بستر ٹھیک ہے، لیکن ٹریلائزنگ کینز کو طوفانوں سے نقصان پہنچنے سے بچانے میں مدد دیتی ہے۔ اگر آپ ایک یا دو قطار اگانا چاہتے ہیں یا آپ باغ میں صاف ستھرا نظر آنے کو ترجیح دیتے ہیں، تو قطاروں کے سروں پر ٹی بار کے خطوط پر دو یا تین عمودی تاروں کے ساتھ ایک تار کی باڑ لگائیں تاکہ چھڑی تاروں کی مدد سے بڑھیں۔ کسی بھی طرف.

برمبل کیا ہے؟ اس کے علاوہ، آپ کے گھر کے پچھواڑے میں بڑھنے کے لیے بہترین

کیڑے اور مسائل

پاؤڈری پھپھوندی رسبریوں کی ایک عام بیماری ہے۔ اس بیماری کو کم سے کم رکھنے کے لیے، بیماری کے خلاف مزاحمت کرنے والی اقسام کا انتخاب کریں، پودوں کے درمیان کم از کم 2 فٹ جگہ چھوڑ دیں تاکہ ہوا کا اچھا بہاؤ ہو، اور آخری کٹائی کے بعد پرانے پھل دار کینوں کو کاٹ دیں۔ اور پودوں کے ارد گرد گرے ہوئے پھلوں اور مردہ پتوں کو صاف کرنے سے پھپھوندی اور رسبری کے زنگ دونوں پر قابو پانے میں مدد ملے گی، یہ بیماری جو پتوں پر زنگ آلود نقطے پیدا کرتی ہے۔

راسبیریوں کی کٹائی

بیریوں کو آہستہ سے کھینچ کر رسبری کی کٹائی کریں۔ ان کی لمبی شیلف لائف نہیں ہوتی ہے، اس لیے پودوں سے تازہ پھل کھائیں، تین دن تک فریج میں رکھیں، یا جیسے ہی ممکن ہو منجمد کریں۔

آپ کو یہاں اور وہاں ایک غلط رسبری نظر آسکتی ہے۔ ایک بیری جو ایک طرف یا دوسری طرف کھینچی جاتی ہے۔ یہ ناقص جرگن کا نتیجہ ہے، جو سرد، گیلے موسم بہار کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔ آپ میسن کی مکھیوں کو رکھنے پر غور کر سکتے ہیں، جو شہد کی مکھیوں سے پہلے نکلتی ہیں اور ٹھنڈے موسم میں بھی ہر طرح کے پودوں کو پالنے میں بہت اچھا کام کرتی ہیں۔

Raspberries سب سے آسان، سب سے زیادہ فائدہ مند، اور سب سے زیادہ پیداواری پھل ہیں جو آپ گھر میں اگ سکتے ہیں۔ ایک بار جب آپ جان لیں کہ رسبریوں کو کیسے اگانا اور ان کی دیکھ بھال کرنا ہے، تو آپ پورے موسم میں اپنے باغ سے تازہ اس مزیدار، صحت مند پھل سے لطف اندوز ہوں گے۔

راسبیریوں کی اقسام

رسبری اگانے کا پہلا قدم آپ کے لیے صحیح قسم کا انتخاب کرنا ہے۔ رسبری کی دو مختلف قسمیں ہیں: سمر بیئرنگ اور گر بیئرنگ (جسے ایور بیئرنگ بھی کہا جاتا ہے)۔ موسم گرما کے پودے موسم گرما کے آخر میں پھلوں کی ایک بڑی فصل پیدا کرتے ہیں۔ موسم خزاں والے پودے سال میں دو فصلیں پیدا کرتے ہیں: ایک خزاں کے شروع میں اور ایک چھوٹی فصل اگلی گرمیوں کے شروع میں۔

راسبیری تین عام رنگوں میں آتی ہیں: سرخ (قسم جیسے 'لاتھم'، ' خزاں کی خوشی '، اور' ورثہ ')، سیاہ (قسم جیسے 'Blackhawk' اور 'برسٹل' ، کے ساتھ غلط نہیں ہونا چاہئے بلیک بیریز )، اور پیلا (قسم جیسے 'ہنی کوئین' اور 'فالگولڈ')۔ عام طور پر، سرخ رسبری سیاہ اور پیلے رسبری کے پودوں سے زیادہ مضبوط، سخت اور زیادہ پیداواری ہوتی ہیں۔

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں