آپ کے گیراج یا تہہ خانے میں ایک اضافی فریزر بڑے فوائد کے ساتھ آتا ہے۔ اگر آپ بڑے اجتماعات کی میزبانی سے لطف اندوز ہوتے ہیں، تو پہلے سے تیار شدہ کھانے کو منجمد کرنے کے لیے اضافی جگہ یا اسٹور سے خریدے گئے منجمد ایپیٹائزر (ارے، کوئی فیصلہ نہیں) ایونٹ تک لے جانے والے کچھ تناؤ کو کم کرتا ہے۔ یا ہوسکتا ہے کہ آپ کا کنبہ بڑا ہو اور آپ بڑی تعداد میں خریدنا پسند کریں۔ وہ دن گزر گئے جب آپ کے ریفریجریٹر سے منسلک چھوٹے فریزر میں چکن کے 10 پاؤنڈ بیگ کو نچوڑنے کی کوشش کی گئی۔

منجمد کھانوں اور کھانوں کو ذخیرہ کرنے کے لیے بونس کی جگہ کے ساتھ سینے کا فریزر نہ صرف ایونٹ کی تیاری کو آسان بناتا ہے، بلکہ یہ آپ کے کچھ پیسے بھی بچا سکتا ہے۔ آپ سیلز کا فائدہ اٹھا سکیں گے، یہ جانتے ہوئے کہ آپ اپنے ریگولر فریزر میں بے ترتیبی نہیں کر رہے ہیں۔ تاہم، ایک غیر منظم سینے کا فریزر کھانے کی فضلہ کا باعث بن سکتا ہے۔ اگرچہ ہم سوچ سکتے ہیں کہ وہ طویل عرصے تک فریزر میں بیٹھنے کے لیے محفوظ ہیں، لیکن جمے ہوئے کھانے تھوڑی دیر کے بعد خراب ہو جاتے ہیں۔ اگر آپ سینے کے فریزر میں جو چیز ڈالتے ہیں اس پر نظر نہیں رکھ رہے ہیں، تو چیزوں کے دراڑوں سے پھسلنا آسان ہے۔

ایسا لگتا ہے کہ آپ کا ڈیپ فریزر ایک اچھا ڈیکلٹرنگ سیشن استعمال کرسکتا ہے؟ سینے کے فریزر کو اس میں ڈالنے کے لیے لاسگنا کے پین کو تیار کرنے سے زیادہ تیزی سے ترتیب دینے کا طریقہ سیکھنے کے لیے ساتھ چلیں۔

بی ایچ جی / کارا کورمیک

1. وہ چیز جو اس سے تعلق نہیں رکھتی یا خراب ہو چکی ہے اسے ختم کرنا

آپ کے گھر کے مواد میں ترمیم کرنے میں اتنا وقت نہیں لگتا جتنا آپ سوچ سکتے ہیں۔ آپ کا ڈیپ فریزر صرف ایک چھوٹا سا رقبہ ہے لہذا اس کام کو پریشان کن ہونے کے بجائے ضروری سمجھیں۔

قریبی سطح پر ایک یا دو تولیہ نیچے رکھیں، یا فولڈنگ ٹیبل لگائیں، اور فریزر سے ہر چیز کو نکال کر شروع کریں۔ اگر اصل پیکیجنگ کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ ہے جو اس کے پرائم سے گزر چکی ہے یا آپ کو مواد کے بارے میں یقین نہیں ہے یا جب آپ اسے منجمد کر دیتے ہیں، تو امکانات یہ ہیں کہ یہ اب اچھا نہیں ہے۔ فریزر جلنے کا ثبوت ایک اور واضح اشارہ ہے۔ اشیاء کو اس وقت تک کم کرنا جاری رکھیں جب تک کہ آپ کے پاس صرف وہ خوراک نہ ہو جو اب بھی اچھی ہو۔

بی ایچ جی / کارا کورمیک

2. قسم کے لحاظ سے کھانے کی اشیاء کو ترتیب دیں۔

ایک بار جب آپ ڈیکلٹر کر چکے ہیں، اگلا مرحلہ ترتیب دینا ہے۔ فریزر فوڈز کے لیے، زمرہ جات بنائیں، جیسے گوشت، پھل اور سبزیاں، تیار شدہ کھانے (اگر آپ چاہیں تو گھر کے بنے اور اسٹور سے خریدے گئے)، بچوں کے کھانے، مٹھائیاں جیسے آئس کریم کے ٹب ، پیزا، اور اسی طرح. یہ عمل آپ کو نہ صرف اس بات کا اندازہ دے گا کہ آپ کو کس چیز کا ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہو گی بلکہ آپ کو اپنے ڈیپ فریزر میں زون بنانے میں بھی مدد ملے گی۔

20 کھانے کے لیے تیار فریزر ناشتے

بی ایچ جی / کارا کورمیک

3. کنٹینرز کا استعمال کرتے ہوئے زون کو منظم کریں۔

اب وہ حصہ آتا ہے جہاں آپ اپنے اندر کو گلے لگا سکتے ہیں۔ میری کونڈو اور کنٹینرز کے ساتھ تخلیقی تنظیم حاصل کریں۔ آپ کا ڈیپ فریزر کسی کے لیے اوہ اور آہ اوور کرنے کے لیے ڈسپلے پر نہیں ہے اس لیے ڈیزائن سے زیادہ فعالیت کے بارے میں سوچیں۔ آپ کے منتخب کردہ منتظمین کی شکل اتنی اہم نہیں ہے۔ تاہم، مواد کلیدی ہے اگر آپ چاہتے ہیں کہ وہ وقت کے ساتھ ساتھ رہیں۔

فریزر اسٹوریج کے لیے گتے کے ڈبوں کو ری سائیکل کرنا پرکشش ہے لیکن گیلے ہونے پر کاغذ نرم اور بکھرنا شروع ہو جاتا ہے۔ پلاسٹک کی ٹوکریاں فریزر میں استعمال کرنے کے لیے موزوں ہیں لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ مضبوط مواد سے بنی ہیں تاکہ اگر آپ ان میں کوئی بھاری چیز ڈالیں تو وہ ٹوٹ نہ جائیں۔ خاص طور پر فریج اور فریزر کے استعمال کے لیے ڈیزائن کیے گئے کنٹینرز کی تلاش کریں، جیسے اسٹیک ایبل ایکریلک ڈبے۔

یا ماحول دوست آرگنائزنگ ٹرینڈ پر جائیں اور دوبارہ قابل استعمال سلیکون بیگ استعمال کریں۔ یقینی طور پر، پلاسٹک کے تھیلے دوبارہ کھولنے کے قابل طویل عرصے تک فریزر میں رہنے کو برداشت کر سکتے ہیں۔ تاہم، دوبارہ قابل استعمال ورژن زیادہ پائیدار، مہریں سخت، اور پلاسٹک کے فضلے کو کافی حد تک کم کرتا ہے۔ اگر آپ اپنے کھانے کا ایک اچھا حصہ تھیلوں میں محفوظ کر رہے ہیں، تو انہیں ایک ڈبے میں سیدھا رکھیں تاکہ وہ دفن نہ ہوں۔

قطع نظر اس کے کہ آپ جن کنٹینرز کو استعمال کرنے کا انتخاب کرتے ہیں، فریزر زون کو الگ رکھیں اور یقینی بنائیں کہ ہر چیز واضح طور پر دکھائی دے رہی ہے تاکہ آپ آسانی سے اپنی ضرورت کی چیز حاصل کر سکیں۔

بی ایچ جی / کارا کورمیک

4. ہر اس چیز پر لیبل لگائیں جو آپ کر سکتے ہیں۔

چاہے آپ ایک چھوٹا ڈیپ فریزر ترتیب دے رہے ہوں یا بڑے سائز کے چیسٹ فریزر کو، چیزوں کو عمودی طور پر اسٹیک کرنا پڑے گا، اس لیے لیبل لگانا ایک اہم مرحلہ ہے۔ یہ بعد میں سوالات کو روکتا ہے کہ ایک بار منجمد ہونے کے بعد ہر کنٹینر میں اصل میں کیا ہے۔ آپ کو میعاد ختم ہونے کی تاریخ یا، کم از کم، اس تاریخ کو بھی نشان زد کرنا چاہیے جب آپ نے چیز یا کھانا بنایا تھا۔ ایک بار استعمال ہونے والے تھیلوں کو مستقل مارکر سے نشان زد کریں اور دوبارہ قابل استعمال ڈبوں پر نمی سے بچنے والا لیبل اسٹیکر لگائیں۔

5. ایک انوینٹری رکھیں اور اسے باقاعدگی سے چیک کریں۔

اگر آپ ڈیپ فریزر کو ترتیب دینے کے معاملے میں ایک قدم آگے جانا چاہتے ہیں تو، آپ کے اندر موجود اشیاء کی فہرست کے ساتھ ساتھ کسی بھی اہم معلومات، جیسے کہ میعاد ختم ہونے کی تاریخ یا کھانا پکانے کی ہدایات رکھیں۔ آپ یہ اسپریڈشیٹ پر الیکٹرانک طور پر کر سکتے ہیں یا کسی کلپ بورڈ پر فزیکل لسٹ رکھ سکتے ہیں جو فریزر کے قریب لٹکی ہوئی ہے تاکہ آپ کو اس پر نظر رکھنا بھول جانے کا امکان کم ہو۔

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں