وائلڈ لائف کو کھانا کھلانے کے لئے خشک مکئی
لاگت
$مہارت کی سطح
ختم کرنا شروع کریں
<& frac12؛دناوزار
- اسٹاک برتن
- بیکنگ شیٹس
- خشک کرنے والی ریک
مواد
- چهلی پر دانے
- پانی
اس طرح؟ مزید یہ ہے:
گھر کے پچھواڑے بیرونی مقامات وائلڈ لائف منجانب: ایملی فازیومرحلہ نمبر 1
ہسک اور ریشم کو ہٹا دیں
مکئی کے کانوں کو پہلے سے لگا کر صاف کریں جیسے آپ چاہتے ہو کہ آپ انہیں کھا رہے ہو۔ نصف میں بھوسی توڑ دو.
مرحلہ 2
بلینچ کان
بلیکنگ عمل کے بعد بیکٹیریا اور کیڑے مار دوا ختم کرنے کے لئے مکئی کا علاج کریں۔ چولہے پر پانی ابالیں اور ہر کان کو دو منٹ تک پانی میں چھوڑیں۔ جب آپ کانوں کو ہٹاتے ہیں تو ، کھانا پکانے کے عمل کو روکنے کے لئے انہیں برف کے ایک پیالے میں منتقل کریں۔
مرحلہ 3
اوون میں خشک کان
تندور کو 175 ڈگری پر رکھیں اور کانوں کو 8-10 گھنٹوں کے لئے فلیٹ باورچی شیٹ پر پکنے دیں۔ کم درجہ حرارت پر کان سینکنا نہ صرف دانا ہی خشک کرنے میں مدد کرتا ہے بلکہ گلہ کا اندرونی حصہ بھی خشک ہوجاتا ہے۔ تیز رفتار چیزوں کی مدد کے ل to آپ کو درجہ حرارت میں اضافے کا لالچ پیدا ہو گا ، لیکن وقت کے وسیع عرصے سے گرم کرنے سے بنیادی خشک ہونے میں مدد ملتی ہے۔ اگر کور مکمل طور پر خشک نہیں ہوتا ہے تو ، سردیوں کے وقت کان کان سڑ سکتے ہیں۔
کانوں کو آدھے راستے میں گھمائیں تاکہ تمام دانا کو خشک ہونے کا موقع مل سکے۔
مرحلہ 4
ہوا خشک کان
آٹھ گھنٹوں کے بعد ، دانا دھاڑے ہوئے دکھائی دیں۔ دانیوں میں اب بھی کچھ نمی ہوگی ، لیکن اس کوب کو خود ہی خشک کرنا چاہئے۔ انہیں تندور سے ہٹا دیں اور انہیں خشک کرنے والی ریک پر 3-5 دن مزید لگائیں تاکہ دانا میں باقی نمی بخارات کا بخار بن سکے۔
مرحلہ 5
گوبھی پر سوکھی ہوئی مکئی پرندوں اور گلہریوں کو سارا موسم سرما میں کھانا کھلا سکتی ہے۔
منجانب: ایملی فازیوتصویر منجانب: ایملی فازیو © 2015
ایملی فازیو ، 2015
کانوں کی دکان
خشک کانوں کو کھلی بشیل (جنگلی حیات کی رسائ سے باہر) میں ذخیرہ کریں یا سانس لینے کے قابل کاغذی بیگ میں بند کریں۔ موسم سرما کے دوران ان کو صحن میں ٹاس کریں جب گلہریوں اور پرندوں کے لئے کم کھانا دستیاب ہو۔