دنیا بھر میں جیٹ سیٹنگ کی تازہ ترین رم کی نقاب کشائی کرنے کے لئے شاہانہ جماعتوں کی میزبانی سے ، زندگی کی زندگی اسپرٹ برانڈ ایمبیسڈر مسحور کن لگتا ہے۔ اس کلب کا حصہ بننے کا خواب؟ تم اکیلے نہیں ہو.

ڈگلس گراہم لی نے کہا ، 'جب اس کام کے بہترین حص toوں کی بات کی جائے تو فہرست میں بہت زیادہ باتیں موجود ہیں۔ گرے گوز ووڈکا مشرقی ساحل کے لئے علاقائی برانڈ سفیر۔ 'اعلی درجے کے واقعات تک ناقابل یقین حد تک رسائی حاصل کرنے اور مواقع کے سفر کے لئے اے لسٹ مشہور شخصیات کے ساتھ مل کر کام کرنے اور دنیا کے کچھ بہترین سلاخوں اور بارٹینڈروں کے ساتھ ملنے اور کام کرنے ، [اس] کے ہر حصے کے بارے میں ہی اچھا ہے۔'

اگرچہ سفری پابندیوں نے کردار کے کچھ پہلوؤں کو ختم کردیا ہے ، لیکن یہ اب بھی ایک قابل رشک اقدام ہے۔ ان روحوں کی صنعت کے پیشہ ور افراد کی مخملی رسی پہنے ہوئے دنیا میں داخل ہونے کا طریقہ یہاں ہے۔

ووٹ فورڈ ریرسروو / فوٹو بشکریہ ووڈ فورڈ ریزرو کی برانڈ سفیر نٹالیہ کارڈیناس

آپ جتنا کر سکتے ہو بارینڈنگ کا تجربہ حاصل کریں۔

فلوریڈا انٹرنیشنل یونیورسٹی میں بین الاقوامی کاروبار میں انڈرگریجویٹ ڈگری حاصل کرنے کے لئے میامی میں اپنی سالوں کے دوران ، نٹالیا کارڈینس نے بارٹینڈر کی حیثیت سے پارٹ ٹائم ملازمت لی۔ کساد بازاری کے دوران فارغ التحصیل ہونے کے بعد ، اسے اپنے میدان میں قائم ہونے میں ایک مشکل وقت کا سامنا کرنا پڑا ، اور زیادہ سنجیدگی کے ساتھ بارٹیں لگانے میں واپس آگئیں۔

'میں ایک مرتبہ بارٹینڈر بننا شروع کیا ، پھر اس کے میامی باب میں شامل ہوا یوایسبی جی (ریاستہائے متحدہ کے بارٹینڈرز گلڈ) ، مقامی برانڈ کے سفیروں کے ساتھ مشغول رہنا اور کاروبار کا وہ پہلو سیکھنا ، 'وہ کہتی ہیں۔

زندہ رہنے کے لئے بوز کا ذائقہ کیسے لیں

کارڈیناس نے کاک ٹیل مقابلوں میں حصہ لیا اور جتنی ٹریننگز اور چکھنے چاہیں میں حصہ لیا اور آخر کار بکارڈی نے بطور پارٹ ٹائم ماہر کے طور پر بھرتی کیا لیبلن کچا . 2018 میں اس نے بطور برانڈ سفیر اپنی موجودہ پوزیشن حاصل کی ووڈ فورڈ ریزرو بوربن .

اس کا مشورہ؟ 'شامل رہو ، اپنا وقت رضاکار کرو ، کاکیل کے مقابلوں میں حصہ لو اور ایک بار میں اسٹیج کرو جس میں ایسی تکنیک استعمال کی جائے جس سے آپ واقف نہیں ہو۔'

ڈوگلس گراہم لی لی بروکٹین میں سرف لاج پاپ اپ کے موقع پر گرے گوز کی طرف سے بارینڈنگ کرتے ہوئے ، NY / تصویر برائے انجیلا پم

نیٹ ورک ، نیٹ ورک ، نیٹ ورک۔

پچھلے کئی سالوں میں ، گراہم لی نے مہمان نوازی کی صنعت میں بہت سارے دوست اور ساتھی تیار کیے ہیں۔ انہوں نے اپنے کیریئر کا آغاز انگلینڈ کے جنوب میں واقع ایک مصروف مقامی پب میں کیا ، جہاں وہ بڑے ہوئے ، اور انہوں نے مقامی واقعات کو روکنا شروع کیا۔ انہوں نے فرانس کے اسکی ریسارٹ میں چھڑی کے پیچھے کام کیا ، برطانیہ ، فرانس ، سوئٹزرلینڈ اور یونان میں بار پروگراموں کی نگرانی کی ، اور وسطی لندن میں ایک اعلی پروفائل افتتاحی کا حصہ تھے۔

اس سب کے ذریعہ اس نے ہم خیال افراد کے عالمی نیٹ ورک کو اکٹھا کیا۔ اس سے اس کے گرے گوز کے ساتھ چلنے پھرنے میں مدد ملی ، جب وہ نیویارک شہر میں اسپرٹ برانڈز لے کر چلا گیا جس کا آغاز نہیں ہوا تھا۔

گراہم لی نے کہا ، 'اس دنیا کے بارے میں جانیں جس کی آپ نمائندگی کرنا چاہتے ہیں۔' 'اس کردار کا ایک بہت بڑا حصہ نیٹ ورکنگ ہے - لوگوں کو جاننا اور ان کے ساتھ کب منسلک ہونا - لہذا پہلے سے ہی مضبوط نیٹ ورک کا ہونا آپ کو زیادہ دلکش امیدوار بنا دے گا۔'

اپنے آپ کو ایسے واقعات میں متعارف کروائیں جہاں صنعت کے لوگ جمع ہوجاتے ہیں اور برانڈ نمائندوں کو آپ کے کیریئر کی امنگوں سے آگاہ کرتے ہیں۔ دوسرے لفظوں میں ، شرم محسوس نہ کریں۔

'میں ان انسانی تعاملات کو پسند کرتا ہوں جن کی وجہ سے میری ملازمت کی اجازت دیتا ہے ،' زاویر ہیریٹ ، برائے قومی برانڈ سفیر کا کہنا ہے گرینڈ مارنیر . 'پورے امریکہ میں بارٹینڈڈروں سے ملاقات کرنے سے لے کر تقسیم کاروں سے بات کرنے تک ، میں نے راستے میں بہت سارے حیرت انگیز لوگوں سے ملاقات کی ہے۔'

کوڈ ۔19 نے حال ہی میں بہت زیادہ ذاتی بات چیت کو ناکام بنا دیا ہے ، لیکن اپنے ہم منصبوں کی طرح ہیریٹ بارٹینڈڈر ، میڈیا اور اسپرٹ افیقیانڈو کے ساتھ رابطے کر رہا ہے۔ زوم کاکیل کلاسوں اور معلومات کے سیشنوں اور سوشل میڈیا پر۔

فرانس میں ہیریٹ کی جڑیں نے اسے گرینڈ مارنیر / فوٹو برا بینر ، بی ایف اے ڈاٹ کام کے ساتھ اپنے موجودہ کردار تک پہنچانے میں مدد فراہم کی

آپ کا پس منظر آپ کو متاثر کرے۔

ہیریٹ پیرس میں پلا بڑھا لیکن اس کی جڑیں فرانس کی ہیں بورڈو خطہ وہ کہتے ہیں ، 'میری کچھ پسندیدہ یادیں فیملی کے ساتھ ٹیبل کے گرد ہی تھیں اور گرینڈ مارنیر ہمیشہ فیملی کا اہم مقام ہوتا تھا۔'

آپ کو چلانے کے لئے اپنے ہی پس منظر یا آبائی شہر کا جائزہ لیں۔ کارڈیناس کی والدہ کا خاندان میکسیکو سے ہے اور اس کے والد کولمبیا کے بوگوٹا سے فلوریڈا ہجرت کر گئے ہیں۔ وہ میامی کے اپنایا ہوا گھر پر فخر کرتی ہے اور اس کی وجہ سے وہ اسے بار کے پیچھے رکھ سکتی ہے۔

کوئی بھی کس طرح سومیلیر بن سکتا ہے

اپنی عوامی تقریر اور تعلیم کی مہارت کو سونپیں۔

پیچھے مڑ کر ، اگر ایک ایسی چیز ہے جس کی وجہ سے کارڈیناس کی خواہش تھی کہ وہ اپنے موجودہ کردار سے پہلے کرتی تھیں ، تو عوامی سطح پر بولنے کا زیادہ تجربہ حاصل کرنا ہوگا۔

وہ کہتی ہیں ، 'اگر آپ کے شہر میں ٹوسٹ ماسٹرس کا کوئی باب ہے تو اس میں شامل ہوں۔' 'پریکٹس کامل ہوجاتی ہے۔'

سب سے بڑھ کر ، ہیریٹ خود کو ایک استاد کی حیثیت سے دیکھتی ہے۔ 'میرا حتمی کردار صارفین ، بارٹینڈروں ، تقسیم کاروں اور صنعت کو گرینڈ مارنیئر کے پورٹ فولیو ، بھرپور تاریخ اور ذائقوں سے آگاہ کرنا ہے۔'

کارپوریٹ دنیا کا حصہ بننے کے لئے تیار رہیں۔

یہ سب VIP لاؤنجز اور ٹیبل سائیڈ نہیں ہیں مارٹنس . گراہم لی کا کہنا ہے کہ بار بار پس منظر سے آنے والے افراد کے ل the ، کاروباری پہلو نمایاں ہوسکتا ہے۔

ان کا کہنا ہے کہ 'زبان ، مواصلات اور ساخت کا استعمال ایسی چیز ہے جو عام طور پر کام سے کھو جاتا ہے ، اور سفیروں میں ایک مشترکہ گرفت کام کے ل reporting رپورٹنگ اور منتظم کی ضرورت کی سطح ہے۔' کچھ لوگ اس طرح کے لالچ میں کام کرنے والوں کے ل minor اسے معمولی تکلیف پر غور کرسکتے ہیں ، لیکن کاغذی کارروائی اور دستاویزات ایک خوبصورت بے ہودہ بیداری ہوسکتی ہیں۔

لائیر کے غیر الکوحل روحوں کے وارن ہڈ

شراب کی بوتل کے باہر سوچو۔

بہت سارے ، لیکن سبھی نہیں ، برانڈ سفیر اسپرٹ یا لیکوئور کے ساتھ کام کرتے ہیں۔ لیکن یہ صنعت دیگر مصنوعات کے ساتھ مل کر کام کررہی ہے جس میں عملے کو عوام کو تعلیم دینے اور فروغ دینے کی ضرورت ہے۔ اس میں شیشے کے سامان ، بار کے اوزار ، شربتیں ، مکسر اور شامل ہیں صفر پروف 'روحیں۔'

نیو اورلینز کے رہائشی وارین ہوڈ نے مشروبات کے ڈائریکٹر اور مشروبات پر مبنی کیٹرنگ کمپنی کے مالک کی حیثیت سے 2002 میں نیو یارک شہر کے ریستوراں کے منظر میں کام کیا۔ ذائقہ آرٹ نائک ڈاٹ کام . اس نے کبھی بھی برانڈ ایمبیسیڈر بننے کا ارادہ نہیں کیا ، جب تک کہ کسی دوست نے اسے پروڈکٹ رینج سے متعارف نہیں کرایا لائیر کی غیر الکوحل روحیں . اب وہ الکحل سے پاک اسپرٹ کی کھوج میں مبتلا ہوجاتا ہے اور ان کو بھی اتنا ہی تخلیقی طریقوں میں استعمال کرتا ہے جتنا ان کے ہم منصب

ان کا کہنا ہے کہ ، 'بہترین حصہ بغیر کسی رکاوٹ کے [غیر الکوحل] اور کم ای بی وی کاک ٹیل کاک ٹیلوں کو پلگ کرنے اور کھیلنے کے طریقے بنا رہا ہے۔'

کوئی بھی ایک ڈسٹلر کیسے بن سکتا ہے

اپنے برانڈ پر یقین کریں۔

برانڈ کے سفیر ہر دن لوگوں کے ساتھ مل کر کسی مصنوع یا مصنوعات کی لائن کو فروغ دینے میں گزارتے ہیں۔ اگر ان کی وابستگی بج جاتی ہے تو ان کے سامعین اسے ایک میل دور سے تلاش کرسکیں گے۔

کارڈیناس کا کہنا ہے کہ ، 'ایسے برانڈ کے لئے درخواست دیں جس کے بارے میں آپ کو شوق ہے۔ 'بارٹینڈڈر لوگوں کو پڑھنے میں بہت اچھے ہیں ، لہذا یہ یقینی بنائیں کہ آپ کا پیغام حقیقی ہے۔'

گراہم لی نے اس سے اتفاق کیا۔ انہوں نے کہا ، 'آپ کو زندہ رہنا ہے اور مصنوعات کو سانس لینا ہے اور ان کے بارے میں روزانہ کی بنیاد پر بات کرنا پڑتی ہے ، اکثر غیر مومنین کو تبدیل کرنے کی کوشش کرتے ہیں کہ مصنوعات بہترین کیوں ہیں۔' 'اگر آپ اخلاقیات اور مائعات پر واقعتا یقین نہیں رکھتے تو یہ ظاہر ہوگا۔'