منجمد شراب کی کھالیں گرم ہیں۔ سانگریہ یا شراب کے اسپرٹزر کا ایک کشش متبادل ، وہ حیرت انگیز طور پر تروتازہ ہو رہے ہیں ، اور شراب کے کردار کو برقرار رکھتے ہوئے اس کے دلکش پھلوں کے ذائقوں کو شامل کرتے اور بڑھاتے ہیں۔ پیاس بجھانا ، بند نہیں کرنا ، شراب کی کچلیاں شراب کے چاہنے والوں کے لئے اس موسم گرما میں اپنے ذائقہ میں مبتلا ہونے کا بہترین طریقہ ہیں جبکہ تالاب کے ذریعہ طویل پڑتے یا ڈیک پر آرام کرتے ہیں۔

سب سے زیادہ دعوت دینے والی شراب کی کھالیں عام طور پر ایک خشک ، پھل پھل سفید یا سرخ شراب سے شروع ہوتی ہیں۔ (کچھ زبردست انتخاب پنوٹ گریگیو ، سویوگنن بلینک ، ریوجا یا مرلوٹ ہیں۔) پھلوں کے رس اور / یا تازہ پھل کا مرکب شامل کریں ، ہموار ہونے تک مرکب کریں اور مطلوبہ مستقل مزاجی تک منجمد ہوجائیں۔ (شراب میں الکحل مرکب کو مکمل طور پر ٹھنڈے ٹھوس ہونے سے روک دے گی)۔ ہموار ، تیز تر نتیجہ کے ل the ، مرکب مرکب کو برقی آئس کریم بنانے والے میں ڈالیں اور سلسی تک عمل میں آئیں۔ رنگین ایکریلک گانٹھوں یا مارگریٹا شیشوں میں پیش کریں۔

اگرچہ آپ کے مہمان بلاشبہ شراب کی سلشوں کو خود ہی گھونٹ دینے میں بالکل راضی ہوں گے ، لیکن آپ ان کے ساتھ کھانا بھی پیش کر سکتے ہیں۔ مندرجہ ذیل ترکیبیں اور کھانے کی جوڑیوں کے ساتھ تجربہ کریں ، یا اپنی خود کی تشکیل کریں۔ بہرصورت ، ان مشروبات سے یہ ثابت ہوتا ہے کہ شراب کو مزیدار بننے کے ل always ، ہمیشہ شراب کو سنجیدگی سے لینا یا مناسب اسٹیم ویئر میں پیش نہیں کرنا پڑتا ہے۔

ترکیبیں:

• زنگی: نیوزی لینڈ کی 1 بوتل ساوگنن بلینک 1 چونا مرکب 1 کپ کرینبیری کا جوس منجمد کرسکتا ہے۔
  کھانے کی جوڑی: چپس اور سالسا انکوائری کیکڑے کیسر سلاد نیو انگلینڈ کلیم چوائوڈر۔
• اشنکٹبندیی: 1 بوتل کھولے ہوئے چارڈنوے 6 اوز۔ آم کا امتر (جیمیکس یا کسی اور برانڈ کے کین کی تلاش کریں) 1 کپ اناناس کا رس۔
  کھانے کی جوڑی: انناس سالسا چیڈر پنیر فوندیو پھل اور پنیر کی ٹرے کے ساتھ انکوائری کیڑے کیکڑے skewers.
• جیمی: 1 بوتل کیلیفورنیا یا آسٹریلیائی مرلوٹ 1 کپ انار کا رس (POM یا کوئی اور برانڈ) 1 پنٹ بلیک بیری۔
  کھانے کی جوڑیاں: بنا ہوا پسلی آنکھوں کے اسٹیکس بلیو پنیر سیریڈ ٹونا اینٹیپاسٹو پلیٹر کے ساتھ سرفہرست ہیں۔
  کیلی میگاریکس ڈی سی میٹرو کے علاقے میں شراب کی مصنف اور معلم ہیں۔ کیلی اس کی ویب سائٹ کے ذریعے پہنچا جاسکتا ہے ، جو ہے www.trywine.net .