وائن اینڈ اسپرٹ ایجوکیشن ٹرسٹ (ڈبلیو ایس ای ٹی) دنیا بھر میں مشروبات کے شوقین افراد اور مشروبات کے پیشہ ور افراد کی تعلیم کی نگرانی کرتا ہے ، جو منظور شدہ پروگرام فراہم کنندگان کے نیٹ ورک کے ذریعے عالمی سطح پر تسلیم شدہ کورسز اور قابلیت پیش کرتے ہیں۔ ریاستہائے متحدہ میں ، 40 سے زیادہ فراہم کرنے والے 22 سے زائد ریاستوں میں شراب ، روح اور خاطر سے متعلق ابتدائی ماہر سطح کی کلاسوں کی رہنمائی کرتے ہیں۔

برطانوی مقیم تنظیم ، امریکی شراب کی فروخت میں مستقل کم سے درمیانی واحد ہندسے کی نمو کو فروغ دینے اور شاید بھوری اسپرٹ اور ساکے کی فروخت میں گللکیاں ، اور اس کے ساتھ ہی اپنے اندراج نمبروں کو برقرار رکھنے کے لئے 1-7 مئی ، 2017 کے ہفتے کو ڈبلیو ایس ای ٹی ویک امریکہ تیار کیا گیا ہے۔ ملک بھر میں 'انگور سے اناج' تعلیم کی نمائش کرتے ہوئے ، واقعات مشق مشروبات سے لے کر ابھرتے پیشہ ور افراد تک ہر ایک کو اپنے پیر… er… glass… کو فونٹ میں پیش کرتے ہیں الکحل اور علم اور کندھوں کو اس طرح کے لوگوں کے ساتھ لگاتے ہیں جو رنگ ، ناک اور ذائقہ سے بالکل بتا سکتے ہیں کہ اس گلاس میں کیا ہے۔

بوربن کیسے بنایا جاتا ہے؟ ساکا کے مختلف شیلیوں کو کیا بیان کرتا ہے؟ بورڈو کی الکحل کس قدر احترام کرتی ہے؟ ان سوالات اور بہت سے دیگر مسائل کا باقاعدگی سے جواب ڈبلیو ایس ای ٹی اساتذہ دیتے ہیں۔ پہلے ڈبلیو ایس ای ٹی ویک امریکہ کے ساتھ ، فراہم کنندہ ان موضوعات میں دلچسپی رکھنے والے ہر فرد کے لئے ، ڈبلیو ایس ای ٹی ایجوکیٹرز اور سابق طلباء سے سیکھنے کے لئے اپنے دروازے کھولیں گے۔

ہر فراہم کنندہ اپنے اپنے انداز کے پروگرام کی میزبانی کرے گا ، اسی وجہ سے قیمتوں کا تعین مفت سے $ 10 ، $ 15 یا $ 50 تک ہوتا ہے۔ ان کی قیمتوں کے ساتھ شہر کے لحاظ سے واقعات کے مکمل شیڈول کے لئے ، کلک کریں یہاں .

برگنڈی کے تمام شراب خطے کا احاطہ کرنے کیلئے ہیل شیلڈ

صدی کی باری کے بعد سے ، اولے کے طوفانوں نے برگنڈی کے داھ کے باغوں کو تباہ کردیا ہے اور ، آخر کار ، برگنڈی مدر نیچر کے سامنے کھڑا ہونے والا ہے۔

'حالیہ برسوں میں اولے کے طوفانوں میں اضافہ ہوا ہے ، شدت زیادہ ہے۔' ارفلافا ، برگنڈی کی علاقائی ایسوسی ایشن برائے مطالعہ اور ماحولیاتی امور کے خلاف لڑائی کے بارے میں ایجنسی۔ فرانس پریس کو بتایا۔ حبر ، جو والنائے شراب یونین کا صدر بھی ہے ، چار ہیکٹر (10 ایکڑ) انگوروں کا مالک ہے جو تین پیرشوں میں برگنڈی سرخ اور گورے بناتا ہے: والنائے ، پومارد اور میرسالٹ۔

'2001 کے بعد سے ، یہ خوفناک تھا جب یہ ہوتا ہے ، کبھی کبھی انگور کی فصل کا 90 یا اس سے بھی 100 فیصد ضائع ہوجاتا ہے۔ 'یہ زیادہ سے زیادہ کثرت سے ہوتا ہے ،' انہوں نے کہا۔ انہوں نے کہا کہ 2012 میں ، ہم نے کوٹ ڈی بیون اور کوٹ چیلونائز میں بہت زیادہ رقم گنوائی۔ پچھلے سال ، میکونائس کو نشانہ بنایا گیا ، جیسا کہ چابلس دو یا تین بار ہوا تھا ، اور ہمارے پاس کہیں اور 11 الرٹ تھے۔

آپ جانتے ہو کہ یہ خراب ہے جب ونٹنرز خود ہی کسی چیز کی ادائیگی کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں۔ اس نظام کی ادائیگی کے لئے 2013 سے مختلف اپیلوں نے اپنے ممبروں پر فی ہیکٹر 8 50 سے 10 یورو (8.50-to- 50 10.50 کے حساب سے) پر واجبات عائد کردیئے ہیں ، 125 جنریٹرز کا ایک سلسلہ جو چاندی کے آئوڈائڈ ذرات کو گولی مار دیتا ہے۔ بادل اوپر ، نقصان کا خطرہ کم کرنے کے لئے اولے پتھروں کی تشکیل کو روکنے کا مقصد۔

جنریٹر تکنیک ، 1950 کی دہائی پر مشتمل ٹیکنالوجی پر مبنی ، اس وقت کا صرف 48 فیصد موثر ہے۔ متبادل حل موجود ہیں ، لیکن وہ بہت زیادہ مہنگے ہیں۔ توقع ہے کہ تنصیبات جون میں مکمل ہوجائیں گی۔