ابھی 4 دن جولائی کی تقریبات کو کچھ ہی دن باقی ہیں ، اب وقت آگیا ہے کہ گرل کو چلائیں اور کچھ بوتلیں ننگا بنائیں۔ آپ پرانی اسٹینڈ بائیس lose اسٹیک کے ساتھ کیبرنیٹ ساوگنن ، بھیڑ کے ساتھ میرلوٹ ، اور مچھلی کے ساتھ چارڈونی with سے نہیں کھو سکتے ہیں — لیکن اس موسم گرما میں اس مرکب میں کچھ نئی قسم پھینکنے کی کوشش کریں۔

جب زیادہ تر لوگ براہ راست سرخوں کی طرف بڑھتے ہیں تو ، کچھ اچھ whی گورائیاں آپ کے اگلے باربیک میں انکوائری سمندری غذا ، سور کا گوشت یا چکن کے تھالی کے ساتھ ساتھ جگہ کے مستحق ہیں۔ خوبصورت جسمانی ، پیچیدہ گوروں کی تلاش کریں جیسے خوبصورت پنوٹ گریس ، مارسین ، روسن ، یا وایگنیئر۔ انکوائریڈ اسکیلپس ایک سرسبز مارسین یا روسن کو تیز کرتے ہیں ، جبکہ ایک روایتی جیورٹزٹرمینر یا چنین بلینک مسالہ دار چٹنی یا پھلوں کے سالسا کے برعکس ہوں گے۔ ایک گھاس دار سوویگن بلانک یا کرکرا ، کالی مرچ گرونر-ویلٹلنر کے ساتھ انکوائری والی سبزیوں کے تھالی کو پورا کریں۔ (ہلکی پھلکی سفیدی سے صاف ہوجائیں کہ وہ گرل کے جر boldت آمیز ذائقوں سے مغلوب ہوجائیں گے۔)

جوان ، جوردار ریڈ الکحل قدرتی طور پر انکوائری والے گوشت کے ساتھ ہیں ، اور اچھی وجہ سے: پھل ، بلوط ، اور ٹینن زیادہ واضح گرل ذائقوں تک کھڑے ہوسکتے ہیں۔ ایک بڑا ، ٹنک ملبیک انکوائری والے گوشت کے ساتھ گاتا ہے ، جیسے مسالہ دار پیٹائٹ سیرہ اور ؤبڑ گرینایچ۔ ایک پھلٹی زنفینڈیل باربویڈ چکن کے ساتھ ہموار جوڑ جوڑ بناتی ہے جبکہ ایک کالی مرچ ، دھواں دار سیراح بہترین برگر شراب ہے۔ انکوائری والی سبزیاں کچھ خاص سرخوں کے ساتھ اپنے پاس رکھیں گی: ریوجا اور انکوائڈ بینگن دونوں میں مٹی کی خصوصیات کو سامنے لاتے ہیں۔ درجہ حرارت میں اضافہ ہونے پر وہ گلاب کو مت بھولنا - یہ شراب کی شراب ہے جو آپ کی خدمت میں مصروف ہے۔