Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

شراب اور درجہ بندی

گیومائ سے پرے بیوجولیس نووائو سے واقف ہوں

نسلوں تک ، گامے نائر بیونجولیس کا مترادف تھا ، لیون کے شمال میں واقع فرانسیسی خطہ جو کے درمیان بیٹھتا ہے Rhône اور برگنڈی۔ کا ایک ہائبرڈ پنوٹ نوری اور ایک قدیم سفید انگور ، جس کا نام گوئس بلینک تھا ، گامے کی ابتداء برگنڈی میں ہوئی تھی ، لیکن ایک ڈیوک نے اس علاقے میں پنوٹ نائیر کو ترجیح دیتے ہوئے ، 1395 میں اس پر پابندی عائد کردی تھی۔



اس کے بعد سے ، انگور نے نوو بوتلوں کی داغ کو بھی برداشت کیا ہے جو فصل کے تقریبا after دو ماہ بعد نومبر میں تیسرے جمعرات کو بازار میں جاری کیا گیا تھا۔ یہ کاربونکی حد تک پھیلا ہوا ، توٹی فروٹٹی ڈالتا ہے ، جس میں بیجولیس-گاؤں یا بیؤجولیس ہوتے ہیں کنٹرول شدہ اصل کا عہدہ (اے او سی) ، تیزابیت میں بہت زیادہ اور پیچیدگی میں کم ہیں ، اور ان کی بڑے پیمانے پر مارکیٹ کی اپیل نے کچھ شراب پینے والوں کو یہ یقین دلانے کے لئے مجبور کیا ہے کہ یہ سبھی مختلف قسم کے قابل ہیں۔

اگرچہ نوووا طرز کی الکحل اب بھی بیؤجولیس کی گامے کی پیداوار کا ایک اچھا حصہ ہیں ، تاہم ، سنگین بوتلیں بھی توجہ حاصل کر رہی ہیں۔ یہ ریچھ کرو عہدہ اور معدنیات ، زمین اور سونف کے نوٹ ہیں۔ انگور کو وریگن کی ویلیمیٹ ویلی میں ایک قدرتی گھر ملا ہے ، اور کیلیفورنیا کے پروڈیوسر بھی اس کو بنانے میں اپنا ہاتھ آزما رہے ہیں۔ گامے نائر کے مکمل تجربوں کے خواہشمند افراد دنیا بھر میں چکھنے میں بہت اچھے ہوں گے۔

کاربنک فرقہ بندی کیا ہے؟

کچھ بوتلوں کے ساتھ پرواز کریں ، یا تمام چھ کوشش کریں

کولن بوریسیٹ 2017 ڈومین ڈی لا گاروڈیئر (مورگن) . پرانی انگور اور نرم ٹینن حیرت انگیز معقول قیمت کے ٹیگ کے ساتھ اس شراب کی ساخت اور عمر کو دے دیتے ہیں۔



لوئس جڈوت 2017 بیوجولیس-گاؤں . یہ ایک عمدہ مثال ہے ، جس میں کرکرا ، پیلا پھل اور ہلکے جسم پینے کی صلاحیت ہے۔

جوزف ڈروہین 2018 نیا (بیجولیس-گاؤں) . 'نووو' کو بیوقوف بنانے نہ دیں — یہ دستخط کی چمک کے ساتھ سیاہ پھلوں اور ٹیننز سے مالا مال ہے۔

آئرس 2017 گامے نائر (چیہلیم پہاڑوں) . اس شراب کو سنگین رس ملا ہے۔ لال بیر کے ساتھ پکا ہوا اور پھٹ جانا ، یہ متوازن اور پیچیدہ ہے جس کو سنجیدگی سے لیا جائے۔

برک ہاؤس 2017 گامے نائر (ربن رج) . انگور کی پہلی امریکی کشتیاں سے تیار کردہ ، یہ چیری سوڈا کی خوشگوار باتوں پر فخر کرتا ہے۔

جوائس 2018 گامے نائر (سان بینیٹو) . کیلیفورنیا کے وسطی ساحل سے ، یہ زمین اور معدنیات کے لحاظ سے متوازن پھولوں والے نوٹوں میں نمایاں ہے۔