ملک بھر میں، مقامی ذہنوں کے روح تیار کرنے والے علاقائی پیداوار سے لطف اندوز ہونے کا بہترین طریقہ کیا ہوسکتا ہے ، جس میں سے بیشتر صرف دستے پر موجود ہیں ، اسے خوشگوار ، مکمل ذائقہ دار الکحل میں ڈال دیں۔

'بہت سارے حیرت انگیز آپشنز ہیں جب کوئی علاقائی طور پر بڑھتی ہوئی چیزوں پر غور کرتا ہے ،' شکاگو کے صدر اور کوفاؤنڈر ڈاکٹر سونات برنیکر ہارٹ کہتے ہیں۔ کووال ڈسٹلری .

چھوٹا بیچ ، نامیاتی پروڈیوسر مشی گن کرینبیری کے ساتھ جین کا شراب تیار کرتا ہے ، اسی طرح مڈویسٹ میں اگنے والی دھوپ سے بنی برانڈی کی طرح محدود رنز بناتا ہے۔ ہارٹ کا کہنا ہے کہ ، 'حیرت انگیز بات کے باوجود ، یہ [مزیدار] لذیذ ہے۔ 'اس کا ذائقہ سورج مکھی کے بیجوں کی طرح ہے جو دھوپ کی روشنی میں آریہ گاتا ہے۔'

رم کی 10 باؤنڈری-پشنگ بوتلیں

یہاں ، چار بوتلیں ایک مقامی کی طرح گھونٹ لینا۔

چاربے میئر لیمون ووڈکا

اس اوکیہ ، کیلیفورنیا کے آستوری نے اپنی پہلی ریلیز جاری کی میئر لیموں ذائقہ والا ووڈکا 1998 میں ، اور جب یہ ہلکی ، میٹھی لیموں کی چوٹی سے ٹکراتی ہے تو اس دھوپ سے روح پیدا ہوتی رہتی ہے۔ سان جواکوین ویلی میں مناسب طور پر نامزد لیمون کوو سے کھایا گیا ، لیموں کو کچل اور کٹے ہوئے ، خوشبودار کھالیں اور سب ، پھر مکمل تھروٹل ذائقہ کے لئے ووڈکا میں گھول جاتے ہیں۔

کوول کرینبیری جن لیکر

سوچو یہ روایتی سلو جن میں ایک تغیر کے طور پر جو تھینکس گیونگ اور دیگر موسم خزاں کی خوشیوں کے لئے مثالی ہے۔ نامیاتی مشی گن کرینبیری خشک جن کے ایک اڈے میں تیار کی جاتی ہے ، جس میں گلاب کی طرح کی تیز شراب پائی جاتی ہے جس میں بہت سارے پھلکے اور گلاب کے پانی کی تلفظ کے ساتھ راستہ نکالا جاتا ہے۔ یہ اٹلی کی اپریٹو ثقافت سے متاثر ہوا تھا ، لیکن یہ کرینبیری اسپرٹز میں گھر میں برابر ہے۔

جپٹھا کریڈ پاوپا برانڈی

اگرچہ یہ کینٹکی میں ہے ، بوربن کا روحانی گھر ، جپٹھا عقیدہ مقامی پاوپا کا استعمال کرکے سنہری فروٹ کی برینڈی بھی بناتا ہے۔ پورے شمالی امریکہ میں مقامی ، یہ برصغیر کے مشرقی نصف حصے میں سب سے زیادہ مشہور ہے ، اس کے سرسبز ، رواجدار گوشت اور ذائقہ کو آم اور کیلے کے درمیان ایک صلیب سے تشبیہ دینے کے لئے قیمتی ہے۔

ہیمات روبرب لیکور

اگرچہ بہت سے لوگ روبرب کو پھل سمجھتے ہیں ، لیکن یہ دراصل سبزی ہے۔ کے لئے یہ بوتلنگ ، میمارونیک ، نیویارک میں مقیم ہییمات اونچی فارموں سے طویل عرصے سے ، گندے ڈنڈوں کے ذریعہ منسلک ہوتا ہے اور اس کی تسکین کرنے والے رہنما کے طور پر ایک پرانا جرمن نسخہ استعمال کرتا ہے۔ اس کا میٹھا شدید ذائقہ اسٹرابیری روبرب پائی کا مشورہ دیتا ہے ، اور یہ گرم بیکنگ مصالحے سے ختم ہوتا ہے۔