Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

خبریں

ڈیوڈ لیک ، واشنگٹن سیرہ پاینیر کی الوداعی

واشنگٹن کے معروف ماہر ساز ڈیوڈ لیک ، جنہوں نے وادی یکیما میں سیرہ کی نشوونما کے راہنما کی اور اس کے بعد واشنگٹن سیرہ کو بین الاقوامی شراب کے نقشے پر ڈال دیا ، پیر کے روز واشنگٹن کے شہر ایساکہ میں انتقال کر گئے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اس کی عمر 65 سال ہے۔



کینیڈا میں پیدا ہونے والی ، جھیل نے 1979 میں واشنگٹن کے ریڈ ویلو وائن یارڈس کے مائیک سوئر سے ملاقات سے قبل برطانوی ، اوریگون اور واشنگٹن شراب کی تجارت میں کام کیا۔ یہ شراکت نتیجہ خیز ثابت ہوگی: 1984 تک دونوں ریڈ ولو میں سہرہ لگانے کے تصور پر سنجیدگی سے گفتگو کر رہے تھے۔ مغربی ساحل پر سیرہ کے پودے لگانے کی کمی کے سبب۔ جھیل نے سارہ کی کٹنگیں واشنگٹن لانے کا اہتمام کیا تھا اور سویر نے انہیں 1986 میں لگایا تھا۔ آج ، سیرہ واشنگٹن میں کیبرنیٹ سوویگن اور میرلوٹ کے پیچھے تیسری سب سے زیادہ پودے والی قسم ہے۔

سیرہ کے علاوہ ، جھیل دوسروں کے علاوہ ، واشنگٹن میں وائگنئیر اور میرلوٹ جیسی اقسام کا سرگرم حامی تھا۔ وہ ماسٹر آف شراب کی ڈگری حاصل کرنے والے پہلے امریکی شراب ساز تھے۔ لیک 2005 میں سرکاری طور پر ریٹائر ہوئے۔